Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π‘Π±ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 468

Автор нСизвСстСн Автор

Когда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ суп? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄Π½Π΅ΠΌ, идСально Π² 13 часов дня. Π Π°Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ суп Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Он ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ сна Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ сниТаСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅, самыС "свСтлыС" ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ часы суток. Π’Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π² ΡƒΠΆΠΈΠ½, суп Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ утяТСляСт ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ быстрый сон, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ускоряСт процСсс пищСварСния Π²ΠΎ снС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ сна, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½ΠΈΡŽ срСди Π½ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ. Π’Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° супа Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄ (полная, добрая, "с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ") - Π²ΠΏΠΎΠ»-Π½Π΅ достаточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² сутки. Π‘ΡƒΠΏΡ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ густыми, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π±Ρ‹Π»Π° Π³ΡƒΡ‰Π° (овощная) с нСбольшим количСством наваристой Тидкости, Π° Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ сама ΠΏΠΎ сСбС Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.

Как Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство Тидкости Π² супС? Π•ΡΡ‚ΡŒ простой, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ способ: Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ (ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ…!) Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, сколько Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. Π›ΠΈΡˆΠ½ΡΡ Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ вмСстС с Π³ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ составит ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ! Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для супа? Π’ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… всСгда указываСтся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ для супа, ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ зависит вкус. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ самому Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ состав супа, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π§Π΅ΠΌ большС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² супС, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ насыщСннСС ΠΈ вкуснСС. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈ большом количСствС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ - ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ. Если суп ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ рСТутся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. Если ΠΆΠ΅ суп крупяной, ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ»Π΅Ρ†Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π΄., Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ всСгда кладутся Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ: цСлая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, Ρ€Π΅ΠΏΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ?

Π”Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус пСльмСнного супа Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ пСльмСнями, крупяного - ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ, мясного - мясом, Π° Π½Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² этом случаС состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ скромно дополнягь, Π°ΠΊΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ вкусовом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π² суп ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π² ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ…, Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ. Если ΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ подоспСли Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ врСмя.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ имССтся Π² ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ…. HΠΎ этими Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΊ соТалСнию, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΎΠΉ порядок Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ супов с мясом, с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ чисто ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ. === Cut ===

Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‚Π΅Π±Π΅, All !

- Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ Π‘ΠΊΠ°Π·ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Dmitry

ΠŸΡ€ΠΎ супы ΠΈΠ· ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π° (Ρ‡.4)

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, All!

=== Cut ===

МЯБHΠžΠ™.

1. HΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ кипятку), ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо, довСсти Π΄ΠΎ кипСния.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой), ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ, Ρ€Π΅ΠΏΡƒ, свСклу. Π’ это ΠΆΠ΅ врСмя ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π² супы Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ капусту. HΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈΡ… готовят ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с основным супом Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудС ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вмСстС ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ приготовлСния.

3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ - ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ, рис, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

4. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту Ρ€Π°Π·'Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.

5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ - 1 час - ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, яблоки (кислыС).

6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1 час 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ - пряности (вторая Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, чСснок, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ соль ΠΈ Π΄Ρ€.). Π’ это ΠΆΠ΅ врСмя ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½ΡŒΠΈΠ΅ ΠΈΠ· супа Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с нСприятным вкусом Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹ суп. ΠŸΡ€ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ суп Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ²ΠΎΠΉ хозяйки русская пословица Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚: "Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΠ΅ΡˆΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ съСшь".

Π Π«Π‘HΠ«Π™

1. HΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ дольками, брусками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ соломкой.

2. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ кусками (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10Ρ…4 см), ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, эстрагон, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

3. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ТСлания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

Π°) солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рассол ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹;

Π±) Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок 0,5 стакана ΠΈΠ»ΠΈ пасту 2-3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния.

ΠžΠ’ΠžΠ©HΠžΠ™

ΠžΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄ΠΎ сСми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сходны ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ; Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, всС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ капуста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π›ΡƒΠΊ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Варят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ мягкости, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ солят ΠΈΡ…, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСтану, пряности. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ супы самыС быстроваркиС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΎΠΉ порядок Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ супов Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄Π²Π° дСсятка самых Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… супов Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава, консистСнции ΠΈ вкуса.

ΠŸΡ€ΠΈ всСй слоТности создания Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса Ρƒ супов, ΠΏΡ€ΠΈ всСй ΠΈΡ… капризности ΠΊ условиям (ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ посуда, достаточноС врСмя) супы ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ свойством - ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ Π² своих комбинациях, ΠΈ поэтому, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный суп, Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости Π·Π°Π·ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. HΠ°Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ порядок Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² супы основных Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ - Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ вашСго свободного творчСства.

HΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² вСсьма сильно Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΠ°ΠΆΡƒ Π½Π° Ρ‚Π΅ способы ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ вкуса супов, Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ измСнСния ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ входят Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ "ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ" создатСлСм супа ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым быстрСС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, быстрСС ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Π΄Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ слСпой Π·Π° стСну.

Главная Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ супов ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡ… вкуса Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ части, Π° Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ состава ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ части.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сСкрСт ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΠ· области Π°Π·Π±ΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ мысли ΠΎ самой возмоТности видоизмСнСния ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ части Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈΠ±ΠΎ эта Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ самая ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ супы Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π° русская Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ кухня. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ супы прСимущСствСнно Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ это принято Π² эстонской Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ отчасти Π² финской. А Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ супов ΠΈ Π½Π° квасС, ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΠ²Π΅, ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соках, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ вовсС Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² супы, Π° Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, кислыми ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ: Π°ΠΉΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ, смСтаной. Π’Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ срСднСазиатскиС Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π³Π΄Π΅ сырыС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ, Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΏ, Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки мяса, сварСнныС Π² кипяткС с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΡˆΡƒΡ€ΠΏΡƒ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ряд Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠΎΠ·Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ структуру суповой Тидкости, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ растворы ΠΈΠ· смСси Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, яичного ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… кислот, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ кипСния! HΠΎ этому ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ "фокусы" с использованиСм крахмалистых слизСй, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ², яиц ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² суп ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… камСшков, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… осиновых ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, сСрСбряных ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ²), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ процСсс ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ творчСство ряда Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус супа ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Тидкости (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ), Π½Π΅ касаясь ΠΏΡ€ΠΈ этом состава Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ с Тидкостной Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ вкус супа Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΈ это Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ супов, позволяСт Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сразу гроссмСйстСром, минуя ΡΡ‚Π°Π΄ΠΈΡŽ ΠΈ разрядника ΠΈ мастСра.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² быстрой трансформации ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ супов Π² Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ вкусу. === Cut === Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‚Π΅Π±Π΅, All !

- Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ Π‘ΠΊΠ°Π·ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Dmitry

Re: Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° мяса

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, Nina!

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π° MaΠΉ 15 1998 14:54, Nina Lazareva ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ ΠΊ All:

NL> Часто Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΈΠΆΡƒ всякиС "Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ", "Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ", "ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ", "Π°Π·Ρƒ", NL> "Π»Π°Π½Π³Π΅Ρ‚" ΠΈ ΠΏΡ€. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ NL> ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ сомнСния. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Π»Π°Π½Π³Π΅Ρ‚Π° NL> отличаСтся?

Π¦ΠΈΡ‚ΠΈpΡƒΡŽ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°pΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ 1981 Π³. издания:

"Π’Ρ‹pΠ΅Π·ΠΊΠ° ΠΏpСдставляСт собой Π²Π½ΡƒΡ‚pΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ поясничныС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ с тонковолокнистой Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ стpΡƒΠΊΡ‚ΡƒpΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ самым Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ‡-Π²Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±pΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ послС ΠΊpΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²pΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°pΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±pΠ°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокими вкусовыми ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

Π›Π°Π½Π³Π΅Ρ‚ готовят ΠΈΠ· Π²Π½ΡƒΡ‚pΠ΅Π½Π½ΠΈΡ… поясничных ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡˆ, Π½Π°pСзая ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠΏΠ΅pΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏpΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 15-20 ΠΌΠΌ. ПСpΠ΅Π΄ ΠΆΠ°pΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π°Π½Π³Π΅Ρ‚ слСдуСт ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏpΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°pСния - 15-20 ΠΌΠΈΠ½.