Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π‘Π±ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 374

Автор нСизвСстСн Автор

Π’Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ, HΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈ.

13 Feb 1998 Nataly Shankova писала Alex Bobovka:

IO ΠšΡƒ - ΠΊΡƒ. ΠšΡƒΠ΄Π° всС ΠΏpΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ ? AB> ИмСнно. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΈΠΆΡƒ. NS> Π”Π° ΡƒΠΆ скучновато стало здСсь. Π’ΠΎΡ‚-Π²ΠΎΡ‚! ПослСднСго ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ лишаСмся - ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ новСньким ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ :) А кстати, Π² статистикС Π² Π³ΠΎ.Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‚ написано, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° послСдний мСсяц ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ 272 письма. Π― ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2 :( Π­Ρ‚ΠΎ Ρƒ всСх Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° нашСй станции?

NS> А ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· вас свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚? ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°. HΠ° досугС баловался ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ: 2-3 яблока ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, 3-4 Π±Π°Π½Π°Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром (ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅) ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π·. Π—Π° Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ тСсто, эта масса ΠΊΠ°ΠΊΡ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ яблочного Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° остынСт, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ этим ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, вспоминая мСня Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΌ словом ;)

ps. Если Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ 2:45*/ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ эти письма, Ρ‚ΠΎ ΠŸΠžΠ–ΠΠ›Π£Π™Π‘Π’Π, ΠΊΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ сообщитС ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ± этом нСтмэйлом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ засоряли эху ΠΎΡ„Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π‘ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ поТСланиями Π² HΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π“ΠΎΠ΄Ρƒ, Андpюша. --

Re: Π΄pΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто

??ail to thee, Nutka

Wednesday February 11 1998 12:23, Nutka Mokrousova wrote to All:

NM> Π”pΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ‚ΠΎ Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ pΠ°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΈΡ‚pости ΠΏpиготовлСния NM> сабТа, NM> ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΠΈpΠΎΠ³ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. NM> А Ρ‚ΠΎ тСсто получаСтся ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²pΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ замСшиваю?). NM> И ΠΏpΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ получаСтся ΠΏΠ΅pΠ΅ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅.

Π₯ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ - поТалуйста...:)) Π’ стаканС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° + ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ стол. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сах. пСска развСсти 30-50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, сырых, ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Ρ…. Пользовала ΠΈ сухиС - Π½Π΅ Таловалась:) Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ 50 - 100 масла ΠΈΠ»ΠΈ сливочного ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ (всСго 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°), Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ~ ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Как моя ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΠΊΠ° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ - ΠΏΠΎΠΊΠ° Π–%:? Π½Π΅ Π²Π·ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΅Ρ‚. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ Π½Π΅ поднимСтся ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ТСсткиС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ - Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Когда Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ - добавляСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ стол. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ раст. масла. И для тСста Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистотС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ - ΠΌΡƒΠΊΠΈ для раскатки ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ.

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ (ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ замСсом ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ) И Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, тСсто - ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ° капризная, Π΄ΡƒΡˆΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

WBR, Tatiana --

Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ

??ail to thee, Zlata

Friday February 13 1998 13:07, Zlata Fomenko wrote to All:

ZF> ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, All!

ZF> ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΠ»Π° ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΊ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ. Π£ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ZF> Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, подскаТитС, поТалуйста.

Π‘Π›Π˜Π’ΠžΠ§ Π«Π• Π’ΠΠ€Π›Π˜ 200 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 стакан Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, соль, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растопл. сливочного масла, 1/4 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° сливок, 2 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, соль, масло. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с тСстом, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π ΠžΠ–Π–Π•Π’Π«Π• Π’ΠΠ€Π›Π˜ 2 яйца, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, 75 Π³Ρ€. слив. масла, соль, 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 20 Π³Ρ€. Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, 200 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ароматичСскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ (Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°) ΠΏΠΎ вкусу. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ растопл. масло, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яичной смСси, Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для подъСма Π½Π° час, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π•Π›Π˜ΠšΠΠ’Π•Π‘ Π«Π• Π’ΠΠ€Π›Π˜ 150 Π³Ρ€. слив. масла, 100 Π³Ρ€. сахара, 3 яйца, 200 Π³Ρ€. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„. ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Масло Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. остороТно ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ тСсту. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’ΠΠ€Π›Π˜ Π₯Π Π£Π‘Π’Π―Π©Π˜Π• 125 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 125 Π³Ρ€. ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, 125 Π³Ρ€. слив. масла, 3 яйца, 175 Π³Ρ€. сахара,Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, соль. Масло Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с сахаром, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, соль, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСсту ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

WBR, Tatiana --

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Hello Nata!

Friday 13 1998 February 10:22, Marina Latysheva wrote to Nata Proskura:

NP Π§Ρ‚ΠΎ посовСтуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Олл, насчёт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ NP ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ? Или это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ

Π˜Π·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ влСзаю, Π½ΠΎ ΠΊpΠ°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ -- это ΠΌΠΎΠ΅ "больноС мСсто", ΠΈ я ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±pΠ°Π» салатик Π½Π° скоpyю pyΠΊy ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…:

- pΠ΅ΠΆy довольно ΠΊpyΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊyсками (шиpΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ толстыми, ΠΏΠΎΠΏΠ΅pΠ΅ΠΊ) ΠΊpΠ°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡˆΡ‚yΠΊ 6, Π½Π΅ мСньшС; - pΠ΅ΠΆy _свСТий_ ΠΎΠ³ypΠ΅Ρ† нСтостыми дольками ΠΏΠΎΠΏΠ΅pΠ΅ΠΊ (ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅pΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅); - pΠ΅ΠΆy _Π²Π°pΠ΅Π½yю_ колбасy (Π»yΡ‡ΡˆΠ΅ "Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎpскyю") ΠΊyΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ; - всС это Π·Π°ΠΏpавляю ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ "Пpовансаль"; - послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ всС это поливаю ΠΊΠΎpСйским ΠΈΠ»ΠΈ китайским соСвым соyсом, это Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ солСным -- ΠΏΠΎ Π²ΠΊyсy.

ПолyчаСтся "ΠΌΠΈpΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊyсон"... :-)

А ΠΆΠ΅Π½Π° моя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ салат, состоящий ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±pΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎpΠ΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊpΠ°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, консСpΠ²ΠΈpΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ сладкой ΠΊyΠΊypyΠ·Ρ‹, Π²Π°pΠ΅Π½Ρ‹Ρ… яиц, ΠΏΠΎpΠ΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΊyΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Π»yΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ... :-)

George

мясной Ρ„Π°pш

ПpΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ тСбя, Lena!

12 Feb 98, Lena Goloubeva писал All:

LG> Π•ΡΡ‚ΡŒ мясной Ρ„Π°pш, Π±ΡƒΠ»ΠΊΠΈ - Π½Π΅Ρ‚. ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ - Π½Π΅ получатся. LG> Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏpΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏpΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ LG> ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС, ΠΊpΠΎΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухаpΠ΅ΠΉ? LG> Часто ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ситуации, Ρ‚.ΠΊ. Π±ΡƒΠ»ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ, Π° Π΅Π΄ΠΈΠΌ LG> ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, сСpΡ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΎΡ‚pубями.

ΠœΡ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ (Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ) сСрым Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ. HΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΈ совсСм Π±Π΅Π· Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅, - ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС нравится (Π½ΠΎ ΠΏΠ°ΠΏΠ° Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚).

Π£Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π― Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ мясо Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹: большой кусок Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ говяТьСй Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ малСнький - свиного сала. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ дСрТатся. Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° всСгда ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ "Π³ΡƒΠ»ΡΡˆ", Ρ‚.Π΅. говяТью ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ с ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сала.

Пока! Пиши!

Olga

Re: Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΈΠ· гСркулСса

Π”Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ, Ksenia!

Ksenia Sorochinskaia писал(а) к Ira Skoibedo

ΠΏΠΎ части Re: Каша:

KS> Π½Π° 1 стак. овс. Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² (ΠΏpΠ΅Π΄Π²Π°pΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°pΠΈΡ‚ΡŒ Π² слив. маслС) - 3 KS> яйца, 150 Π³ сахаpΠ°, 3 ст.Π». Π³ΠΎpячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 70 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 ст.Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ KS> ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сахаpΠ°, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипяток ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ 3-5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ KS> Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ; Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅pΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ KS> со 2-1 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сахаpΠ°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΏpΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎpΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ KS> 30-35 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, pΠ°Π·pΠ΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2 пласта, ΠΏpΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊpΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π£ мСня Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄pΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ· "Π›ΠΈΠ·Ρ‹", "Π‘ΠΌΠΎpΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°" называСтся Для тСста: 100Π³ изюма, 3 ст.Π».pΠΎΠΌΠ° (я замСняла Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄pΡƒΠ³Π° замСняла Π°Π±pикосовой самогонкой), 100Π³ сливочного масла, 2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, 150Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 200Π³ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², 1/4Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ (для Ρ†Π΅Π΄pΡ‹), 1 1/5ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° pΠ°Π·pыхлитСля, 2 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли 1. Изюм ΠΏpΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² pΠΎΠΌΠ΅ 2. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±pΠ°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ввСсти постСпСнно ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ 3. ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ этой массС ΠΈ ΠΏΠ΅pΠ΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎp, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ пСнистым 4. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Π³pΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180. Π€ΠΎpΠΌΡƒ ΡΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом , ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухаpями. Π€ΠΎpΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚pΠΎΠΌ 26см 5. HΠ°Ρ‚Π΅pΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄pΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Ρ„ΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ. Π¦Π΅Π΄pΡƒ, pΠ°Π·pΡ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² pΠΎΠΌΠ΅ изюм ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с тСстом. 6. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ с солью ΠΈ остоpΠΎΠΆΠ½ΠΎ ввСсти Π² тСсто. 7. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎpΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 60ΠΌΠΈΠ½ (ΠΏpΠΈΠΌΠ΅pΠ½ΠΎ) КоpΠΆ pΠ°Π·pΠ΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° остынСт. Для ΠΊpΠ΅ΠΌΠ° Π² "Π›ΠΈΠ·Π΅" ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ смоpΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ муссы (ΠΊpасносмоpΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅pносмоpΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ), я использовала Ρ‡Π΅pносмоpΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°pСньС ΠΈ Π·Π°Π²Π°pΠ½ΠΎΠΉ ΠΊpΠ΅ΠΌ.

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ira.

Re: Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚

Π”Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ, Nadya!

Nadya Komarova писал(а) к Ira Skoibedo

ΠΏΠΎ части Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚:

NK> Ой, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄pΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, поТалуйста?

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто pΠ°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² 1 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π°pΠ΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π΄pΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ эти ΠΊΠ²Π°Π΄pΠ°Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π²Π΅pΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ яблоки с Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСнами ΠΈ Π²Ρ‹pΠ΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³pΡ‹Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Π΄Ρ‹pΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаpΠ½Ρ‹ΠΉ пСсок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°pСньС. ВСсто Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊpасившС, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ pазошлось. Π’.Π΅. Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. МоТно свСpΡ…Ρƒ Π½Π° яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏpΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ малСнький кусочСк тСста-ΠΆΠ΅. И всС это засовываСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π° ΠΏpΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ огонь. ВСсто Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, самодСльноС, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ самоС вкусноС ΠΏΠΈpΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ я Π΅Π»Π°. Блавилась ΠΈΠΌΠΈ pаньшС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊpΡ‹Π»Π°ΡΡŒ гостиница "Пpибалтийская", эх, вкусно Π±Ρ‹Π»ΠΎ:-))

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ira.

Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°.

Hello Valeri!

Friday January 23 1998 12:35, Valeri Bourak wrote to All:

VB> VB> Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ SUBJ свСТСмороТСнный. VB> Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? VB>

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρƒ нас Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, нарСзаСтся Π½Π° стСйки Ρ‚ΠΎΠ»ΡˆΠΈΠ½ΠΎΠΉ 12..18 ΠΌΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ (ΠΈΠ»ΠΈ смазываСтся Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ), обваливаСтся Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. Π° сковородку наливаСтся Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅), разогрСваСтся. Π’ сковородку ΠΊΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ стСйки, подТариваСтся ΠΎΠ΄Π½Π° сторона ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 3..4 Π΄Π°Π»Π΅Π΅ пСрСворачиваСтся Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ сухой Π΄Π°Π»Π΅Π΅ сковородка закрываСтся ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСтся Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой плюс - врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 30ΠΌΠΈΠ½. Farid

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ

???????????????????????

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Tatyana !!!

???????????????????????

Wed Jan 28 1998 12:18, Tatyana Zelinskaya wrote to All: TZ> Если ΠΊΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… салатов ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ поТалуйста. БСрСтся Π»ΡƒΠΊ ,трСтся рСТится ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ±Π°ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ,ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ миску , ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ,я нСсколько ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»Π° процСсс ΠΈ ΠΏΡ€Ρ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊ избовляСтся ΠΎΡ‚ своСй Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ , Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π° столом ΠΎΡ‚ Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ нСдосола ΠΈΠ»ΠΈ пСрСсола |), Π»ΡƒΠΊ Π² Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ , Π° Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ станСт мягким совсСм ΠΈ нСвкусным . , ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ . Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ , Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ \ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ\ сыр ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ любой , Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сорт , Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ яблоки .Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π»ΡƒΠΊ Π½Π° плоскоС блюдо Ρ€Π°Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм , ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ,ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сыр , ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ послСдний слой яблоки ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ,ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2хотя Π±Ρ‹ часа , Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ±Π΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ .Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ называСтся французский Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ,рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠ° ;) ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: срСдниС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ 3 ΡˆΡ‚ сыр 200 Π³Ρ€ яблоко 2ΡˆΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 3 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π»ΠΈ 300 Π³Ρ€ TZ> Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Π°. TZ> Tatyana