Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° спортивного рыболовства». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 52

Автор ΠœΠΈΡ…Π°ΠΈΠ» ΠœΠ°Ρ‚Π²Π΅Π΅Π²

Насадку Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ.

Навагу ΠΈ Π²Π°Ρ…Π½ΡŽ ловят отвСсным блСснСниСм Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Ρ‹Ρ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ блСсны ΠΈΠ· красной ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ врСмя Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ с дСкабря ΠΏΠΎ Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° мСлководьС ΠΈ Π² Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя.

ΠŸΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρƒ ловят Π½Π° «самодур».

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ловля спиннингом ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° большими стаями прСслСдуСт косяки хамсы, ставриды ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ² появляСтся Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρƒ (Π² ΠΌΠ°Π΅ β€” июнС; Π² сСнтябрС β€” ноябрС). ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π»ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ блСсну Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «Норич», Β«Π–Π΅Π½Π΅Π²Π°Β», Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Β«Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽΒ» ΠΈΠ»ΠΈ снасточку с насадкой нСбольшой ставриды, сСльди, ΠΊΠ΅Ρ„Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ хамсы: насадку проводят Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ 10–15 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° нСбольшой скорости.

Π›ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ часы, начиная с рассвСта. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Π»Π°ΠΌΠΈΠ΄Π° ловится ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°.

Π‘Π°Ρ€Π³ (морской ΠΊΠ°Ρ€Π°ΡΡŒ) ловится ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с двумя-трСмя ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (β„– 7 β€” β„– 8,5 с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ Ρ†Π΅Π²ΡŒΠ΅ΠΌ) Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ… Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 25–30 ΡΠΌ с насадкой ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, мяса Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ-ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ морского чСрвя. Π›ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π»Π΅Ρ‚Π°; Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»Π΅Π² Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² июлС β€” сСнтябрС, Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ часы; Π΄Π½Π΅ΠΌ ловится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ сарг. К Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Ρƒ ΠΊΠ»Π΅Π² нСсколько ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ с Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ солнца прСкращаСтся. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мСстами для Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ большиС ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ (Π²Π°Π»ΡƒΠ½Ρ‹), ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ водорослями, Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 2,5–3 ΠΌ.

Попавшись Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ, сарг Π±ΡƒΠΉΠ½ΠΎ сопротивляСтся, дСлая ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ броски ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ Π² водорослях.

Π‘Π°Ρ€Π³Π°Π½Π° ловят с Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π° нахлыстом. ВмСсто ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ° с насадкой ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ лСсы ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΈ волокнистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ шСлка, навязанного Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ (рис. 87). Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ насадку Π·Π°Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° расстояниС 10–15 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π° ΠΈ проводят Π΅Π΅ ΠΏΠΎ повСрхности Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: сарган ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ насадку Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ.

Π›ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° зорях ΠΈ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ августа Π΄ΠΎ апрСля. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя сарган ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ° попадаСтся Π½Π° «самодур», ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Рис. 87.

Π‘ΠΊΠ°Ρ‚ (морской ΠΊΠΎΡ‚) Π½Π΅ являСтся особо ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ для Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ. Однако ΠΎΠ½ ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ° попадаСтся Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π»ΠΎΠ²Π»Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго это происходит ΠΏΡ€ΠΈ Π»ΠΎΠ²Π»Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π° «самодур». Π‘ΠΎ скатом слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ остороТно, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ снятиСм с ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ хвоста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΡ‹.

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠ΅Π½Π° (морской Π΅Ρ€Ρˆ) ловится прСимущСствСнно Π΄ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ловля ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ) Ρƒ скалистых Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ², срСди ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π² зарослях Π±ΡƒΡ€Ρ‹Ρ… водорослСй, Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ 2–4 ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Π° ΠΊ качСству снасти, поэтому для Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ любой ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ лСсой ΠΈ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² (β„– 7β€”β„– 10).

На ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ насаТиваСтся мясо ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π±Π°, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, мясо Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ-ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, кусочСк Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ сСлСзСнки. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ морской Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½Π° своСобразная ΠΏΠΎΠΊΠ»Π΅Π²ΠΊΠ° скорпСны. Π£Π²ΠΈΠ΄Π΅Π² ΡƒΠΏΠ°Π²ΡˆΡƒΡŽ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ насадку, скорпСна Π²Ρ‹ΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· засады ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊ насадкС, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя стоит Π½Π° мСстС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ втягиваСт Π΅Π΅ Π² свою Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ, продолТая Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° мСстС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30–40 сСкунд. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π·ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Π°: насадка вмСстС с ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠΌ свободно выскакиваСт ΠΈΠ·ΠΎ Ρ€Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ слСдуСт Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° направится ΠΊ своСй засадС. Если ловля производится Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠ΅Π½Π°, попавшись Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сопротивлСниС ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, сильно крутится Π½Π° мСстС, раскрывая всС свои ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Бкумбрия ловится Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с насадкой ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ «самодуром». Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ врСмя для Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ β€” Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΌΠ°ΠΉ ΠΈ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ β€” Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ.

Π›ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго дня. КлСв Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ энСргичСн Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ часы с Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сооруТСний, скалистых Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ² ΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ.

Π‘Ρ‚Π°Π²Ρ€ΠΈΠ΄Ρƒ ловят «самодуром», ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, со срСдины Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎ похолодания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρƒ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ², Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΠΎ 4 ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. ЛСса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 0,35–0,45 ΠΌΠΌ, ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ β€” Π»ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ β„– 5 Π΄ΠΎ β„– 8,5 (β„– 5–0,6Ρ…16; β„– 7–0,7Ρ…16; β„– 8,5–0,8Ρ…35).

На ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ, (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго хамсы ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°), ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, мясо ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π±Π°, прСссованная Тивотная сСлСзСнка.

Π’Ρ€ΠΈΠ³Π»Π° ловится Π΄ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π° зСмляного чСрвя, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ, кусочСк Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ) с ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сооруТСний ΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ, Π³Π΄Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ 4 ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ врСмя Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ β€” ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ часы. Ловится с июля ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ. Π‘ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»Π° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ, Π³Π΄Π΅ ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ° попадаСтся Π½Π° «самодур».

Π£ΠΌΠ±Ρ€ΠΈΠ½Π° ловится Π΄ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° участках моря со срСднСй Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ камСнистым Π΄Π½ΠΎΠΌ; Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ мСста для Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ Π² ΡƒΡΡ‚ΡŒΡΡ… Ρ€Π΅ΠΊ Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ… 2–4 ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Ловля Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Π° Π²ΠΎ врСмя Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹. Поводки ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ β€” срСднСй Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. На ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ, сСлСзСнки, зСмляныС Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈ, мясо ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. Ловля ΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π³ΠΎΠ΄Π°, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° нСрСста (ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† июня β€” июль).

Шамая ловится нахлыстом ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ с ΠΊΠ°Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° насСкомых Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π»Π΅Ρ‚Π°. Насадку Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° расстояниС 15–17 ΠΌ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°.

Насадки для Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€Π΅

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ зСмляного чСрвя, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡŽΡ‚ Π±Π°Ρ€Π°Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°, Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, для морской Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ морскиС Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, моллюски, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ ΠΈ морскиС Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈ.

Рис. 88.

ΠšΡ€Π°Π±Ρ‹. Мясо ΠΊΡ€Π°Π±Π° слуТит Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ насадкой для Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ Π³ΡƒΠ±Π°Π½Π° (Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡ…ΠΈ), морского Π΅Ρ€ΡˆΠ°, Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π±.

Мясо ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… β€” дСлят Π½Π° нСсколько частСй. ΠšΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· отвСрстия Π½Π° мСстС основания ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

ΠΠ°Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² для насадки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, пСрСбирая Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ (Β«Π³ΠΎΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΒ») Ρƒ самой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠΉΒ» ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Π°Ρ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ° β€” это ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΡˆΠΏΠ°Π³Π°Ρ‚Π°, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ подвязываСтся сырая Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ кусок сырого мяса. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ срСди ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ тянут Π΅Π΅ ΠΊ сСбС. ΠšΡ€Π°Π±Ρ‹ Ρ†Π΅ΠΏΠΊΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Π³. Для Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΡˆΠ½ΡƒΡ€Π° Ρƒ насадки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Π»ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ Π»ΠΎΠ²Π»Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ² слСдуСт ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ: Ссли ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹ замСтят Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°, ΠΎΠ½ΠΈ спрячутся ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° β€” нСбольшой морской Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 5 ΡΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ бСсцвСтный, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ красноватый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Она являСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ насадкой для Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ морских Ρ€Ρ‹Π± ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ. Для Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ насаТиваСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ «шСйка» ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, для ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ β€” Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ (рис. 88).

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ловят двумя способами: Ρ‚Ρ€Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ставными сачками.

Для тралСния Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ мСлкоячСистый сачок коничСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ Π² зарослях морской Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ (зостСры) Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΡ‚ 1,5 Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сачком, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ проводя Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ стСнкам ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ слабом Β«Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Β» Π²ΠΎΠ»Π½, ΠΎΠ±Π»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт со стороны Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°.

Π‘Ρ‚Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ сачки ΠΈΠ· мСлкоячСистой сСтки с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· кусков Ρ…Π»Π΅Π±Π°, мяса, ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ свай ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сооруТСний, Π² зарослях морской Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΠΎ 4 ΠΌ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ сачок ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ присутствиС Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π’ условиях Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ быстро портятся. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ тряпку, Π° для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния (Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… суток) ΠΈΡ… слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. На ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π΅Π² нСсколько Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ.

Мидии. На мясо ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ всС морскиС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„Π°Π»ΠΈ). По Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ мидия ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΡƒ β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ.

Мидии ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ колониями Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… частях Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ, сваях ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сооруТСний, Π΄Π½ΠΈΡ‰Π°Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ 0,7–3,5 ΠΌ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅.

Π”Π²ΡƒΡ…ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ°.

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ мясо ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π·Π° нСсколько часов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ ловлю, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎ врСмя Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ. Мясо моллюсков Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π½Π° Π΄ΠΎΡ‰Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅, поставлСнной Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ, Π½Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ завялилось. ПослС этого Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ ловлю (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° ΠΈ Π΄ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°). Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° подвялСнныС, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ дСрТатся Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠ΅ΠΊ. ΠΠ°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ мясо Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ-ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ (Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ β„– 7 β€” β„– 8,5 с нСсколько ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π΅Π²ΡŒΠ΅ΠΌ) Ρ‚Π°ΠΊ: сначала слСгка Π½Π°ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ хрящСвидный Π·Π°ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ мускул, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ моллюска, прокалывая ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ дСрТатся Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт самых ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.