Читать онлайн «Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий». Страница 24

Рекомендованная суточная дозировка с целью снижения веса отсутствует, потому что хитозан не является незаменимым питательным веществом. Однако его следует принимать только с жирной пищей за 10 минут до еды, чтобы в желудке успел образоваться гель, который свяжет жиры. Исследования показывают, что прием витамина С усиливает эффективность хитозана.

Хитозан, в отличие от некоторых средств для снижения веса, оказывает положительное влияние на здоровье. Он снижает уровни липопротеинов низкой плотности (вредных веществ, ведущих к образованию атеросклероза) и повышает уровни липопротеинов высокой плотности (полезных веществ, предотвращающих развитие атеросклероза). Хитозан регулирует гипертензию, играет роль при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами, снижает уровень токсинов в крови. При этом сам по себе хитозан абсолютно нетоксичен.

Тем не менее совершенно безопасным средством его считать нельзя, многие врачи и диетологи рекомендуют ограничить потребление жирной пищи, а не принимать специальную добавку, которая не позволит этой пище усвоиться. И вот почему.

Во-первых, на сегодняшний день нет данных о том, какие еще питательные вещества связываются хитозаном.

Во-вторых, в 9 из 10 случаев причина лишнего веса не в жирной пище, а в чрезмерном употреблении простых углеводов, которые организм откладывает на наших боках.

В-третьих, длительный прием хитозана в больших дозах может привести к нарушению всасывания некоторых витаминов и минералов. Не забывайте, что некоторые важнейшие витамины, а именно: A, D, E и K, являются жирорастворимыми, то есть, если в организме недостаточно жиров, эти витамины просто не будут усваиваться. Кроме того, добавки с хитозаном могут способствовать развитию дефицита кальция, магния и селена, что, в свою очередь, повышает риск развития остеопороза у взрослых и задержку роста у детей. Чтобы избежать этих опасностей:

Принимайте хитозан курсом, ни в коем случае не длительным. Тем более не включайте его в постоянный рацион на годы.

Ежедневно отдельно от приема хитозана принимайте витамины A, D, E, К и минералы кальций, селен и магний.

Не давайте хитозан детям.

Не применяйте хитозан в период беременности и кормления грудью.

Гуарана — это высушенная масса из измельченных семян древовидной лианы, которая растет в Бразилии и бассейне реки Амазонки. Готовый продукт имеет горьковатый шоколадный вкус, из-за чего очень популярен у разных народов, используется также для производства пищевых добавок и лекарственных препаратов — этому способствует и тот факт, что Управление по контролю качества продуктов и медикаментов США признало гуарану безопасной пищевой добавкой.

Гуарана повышает ясность ума, снижает утомляемость, замедляет пульс, снижает аппетит, обладает успокаивающим средством при ПМС и невралгиях, эффективна для стимулирования нервной системы, помогает при диареи, при раздражении кожи. И что очень важно, гуарана используется как средство для снижения аппетита.

Хотя гуарана считается безвредной, у нее тоже есть побочные эффекты (повышенное мочеобразование, бессонница, возбуждение, тошнота, учащение частоты сердечных сокращений, судороги, головная боль, аритмия).

Гуарану нельзя принимать вместе с некоторыми лекарственными препаратами. К таковым относятся аденозин, антабус, антибиотики группы фторхинолонов, оральные контрацептивы, бета-блокаторы, препараты железа, литобид, нео-синефрин, тагамет. Не рекомендуется прием гуараны курильщикам. Абсолютные противопоказания — беременность и кормление грудью, сердечно-сосудистые заболевания, язва желудка, хронические головные боли, диабет, гипертензия.

Максимальная суточная доза не должна превышать 3 г; постоянный прием в больших дозах вызывает синдром отмены.

Альфа-липоевая кислота (АЛК) — это сернистое соединение, которое содержит жирную каприловую кислоту, способную связывать тяжелые металлы. АЛК обладает выраженными антиоксидантными свойствами. При этих качествах АЛК можно было бы даже отнести к витаминам, но такая классификация невозможна, ибо в отличие от витаминов АЛК может синтезироваться в организме человека. Заметим, что АЛК также действует в комплексе с витаминами C, E и рядом других антиоксидантов, повышая их эффективность в борьбе со свободными радикалами, вызывающими старение организма.

АЛК испытывалась на животных и людях как средство для профилактики и лечения болезней сердца, инсульта, диабета, болезней Паркинсона и Альцгеймера, потери мышечного тонуса, ухудшения функции мозга и иммунитета. В Германии АЛК используется для лечения долгосрочных осложнений диабета.

АЛК способствует усвоению энергии и питательных веществ из потребляемой пищи. АЛК необходима организму для выработки энергии, играет важную роль в работе митохондрий (энергообразующих структур клеток). Наш организм производит достаточное количество АЛК для выполнения этих метаболических функций. А вот для того, чтобы АЛК проявила свои антиоксидантные свойства, ее в организме вырабатывается недостаточно, к тому же она должна находиться в клетках в свободном состоянии, а как раз содержание свободной АЛК в организме невелико. Дополнительное количество АЛК поступает в организм только в виде добавок или инъекций.

АЛК содержится в небольших количествах в продуктах питания (мясе, дрожжах, печени, овощах, в первую очередь в шпинате), а также в пищевых добавках. АЛК из пищевых добавок быстро абсорбируется, быстро метаболизируется и быстро выводится из плазмы крови и тканей. Ее принимают небольшими дозами в течение дня, причем суточная дозировка варьируется от 50 до 400 мг в сутки.

Побочные эффекты при приеме АЛК сведены к минимуму. В очень больших дозах она может вызывать тошноту и расстройство желудка, регулярные избыточные дозы ведут к понижению сахара в крови.

Йохимбин стимулирует организм мобилизовать и высвобождать жир. Это вещество добывается из африканского дерева и продается в виде травяного настоя под названием «йохимбе». Как правило, биодобавки содержат около 3 % йохимбина. Йохимбин принимают отдельно от еды, потому что в противном случае сильно снижается его жиромобилизующее действие. Специалисты советуют принимать йохимбин за четыре часа до приема пищи. Оптимальная эффективная доза препарата составляет 0,2 мг на один килограмм массы тела.

Обратите внимание, что йохимбин повышает секрецию инсулина, увеличивает нагрузку на сердце, вызывает учащение сердечного ритма. В редких случаях это вещество приводит к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. Йохимбин противопоказан принимающим антидепрессанты, категорически не рекомендуется смешивать его с алкоголем.

Йод и препараты, стимулирующие работу щитовидной железы, принимают в том случае, если лишний вес вызван гипотиреозом.

Коэнзим Q10 косвенно стимулирует метаболизм, улучшая снабжение органов кислородом, снижая усталость и повышая устойчивость к физическим нагрузкам. Это вещество облегчает пищеварение, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, полезно больным стенокардией. Отметьте, что непосредственное воздействие на снижение веса не подтверждено научными данными.

Пиколинат хрома способствует наращиванию мышечной массы и уменьшению объема жировой ткани. Этот микроэлемент содержится в пивных дрожжах, орехах, печени зародышах пшеницы, брокколи, яичном желтке, сыре, яблоках. Добавки с содержанием пиколината хрома способны повысить эффективность тренировок и облегчить состояние при сахарном диабете. Исчерпывающих доказательств его воздействия на снижение веса не получено. Избыток хрома может быть вреден для здоровья.

Баня — проверенное средство для поддержания здоровья и отличное дополнение к прочим способам, которыми вы ускоряете метаболизм и снижаете вес. Баня оказывает воздействие на газовый, минеральный и белковый обмен за счет того, что усиливает выведение из организма солей натрия хлорида, неорганического фосфора, азотистых веществ, мочевины и мочевой кислоты. После физической нагрузки с помощью парной можно быстрее вывести из организма молочную кислоту, которая и вызывает боль в мышцах. Такое комплексное воздействие улучшает функцию органов и систем, наполняет вас энергией, и, конечно, становится понятно, почему говорят, что после бани — как заново родился.

Бани строили еще древние египтяне и индийцы. Римские общественные бани (термы) были технически продвинутыми сооружениями с водопроводом и воздушным отоплением; в таких банях граждане Вечного города не только мылись, но и занимались спортом, и отдыхали. В Древнем Риме работало больше тысячи общественных бань.