Читать онлайн «Чистим сосуды, укрепляем иммунитет. Лечебное питание для омоложения организма». Страница 28

И не спешите садиться на первую попавшуюся диету!

Еще один совет: за едой нужно есть!

Странно звучит, но очень многие люди во время трапезы… не едят. То есть происходит чисто технический процесс подхватывания пищи ложкой или вилкой, отправления ее в рот, быстрого пережевывания — лишь бы проскочило — и проглатывания полупережеванного. Мысли же человека зачастую заняты отнюдь не едой.

Многие за едой читают, смотрят телевизор, обсуждают последний футбольный матч, спорят, веселятся, но при этом считают, что они едят. Это не совсем так. Они просто набивают желудок. Согласитесь, если сознание скачет между тарелкой и футболом, пищеварение не будет нормальным.

А некоторые впадают в другую крайность: усевшись за стол, теряют над собой контроль и не могут остановиться, даже когда желудок переполнен. Съесть все, что на столе, и ни крошкой меньше! Это в некотором роде психическое отклонение.

В этом случае лучше не садиться за стол одному, уместно поставить тихую приятную музыку, за едой вести спокойную, ни к чему не обязывающую беседу. Короче, создать такой эмоциональный фон, который не даст зациклиться на тарелке.

Отрицательные эмоции противопоказаны сами по себе, а уж тем более за едой. Выяснять отношения во время еды — это не просто дурной тон: очень часто любители «ресторанных выяснений» в конце концов зарабатывают несварение желудка, болезни печени и, конечно, расшатанные нервы. О каком продлении жизни здесь можно говорить?

Сделайте здоровое питание стилем жизни! Оптимизируйте свой рацион, постарайтесь нужный объем протеина получать за счет рыбы и морских продуктов. Содержание в продуктах питания витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот должно быть постоянно в зоне вашего внимания.

Непременно ешьте как можно больше свежих овощей и фруктов. Россияне, особенно те, кто живет в местах с холодным климатом, употребляют их значительно меньше нормы, что вызывает авитаминоз. Здесь в некоторой степени помогут аптечные витаминно-минеральные комплексы, но разве можно заменить ими чернику или даже обыкновенное яблоко?

Ученые говорят, что с помощью правильного питания жизнь можно продлить очень существенно. Желаем вам успехов! И приятного аппетита!