Читать онлайн «Минимум жира, максимум мышц!». Страница 12

Рассмотрим, как этот подход работает.

Это может звучать необычно, но высокий уровень гормонов помогает активизировать обмен веществ. Фактически интенсивная тренировка вызывает глубокое расслабление организма. Поэтому любое интенсивное упражнение, выполненное должным образом, может способствовать общему расслаблению.

Физически натренированное тело справляется с нагрузками лучше, чем малотренированное. Как мы уже говорили, циклическое повторение комплекса упражнений, сменяющееся коротким отдыхом, делает тело более тренированным посредством уменьшения и ограничения уровня кортизола, который связан со стрессовыми реакциями организма на высокие нагрузки.

Отсюда вывод: анаболические стероиды, вырабатываемые надпочечниками, помогают телу выжить при интенсивных нагрузках. Управление волной кортизола дает вам возможность использовать ее в своих интересах, активируя механизм выживания и позволяя вам стать более мускулистым и сильным.

Альдостерон — минералокортикостероидный гормон коры надпочечников, который регулирует баланс ионов и кровяное давление через механизмы калия и натрия. Альдостерон часто расценивается как «плохой» из-за его отрицательного воздействия на кровяное давление и влияния на гидрофильность (способность удерживать воду) тканей. Он активизируется ангиотензином — о лигопептидным гормоном, который вызывает сужение сосудов, повышение кровяного давления и высвобождение альдостерона из коры надпочечников в кровоток.

Действие альдостерона помогало нашим предкам выживать в критических и форс-мажорных обстоятельствах с тех самых времен, когда поваренная соль еще не была привычным продуктом. Соль в те времена рассматривалась как драгоценный товар и даже использовалась в качестве валюты. Древние греки ценили соль как вещество, которое повышает физическую силу.

В течение многих лет развития человеческое тело приспособилось прежде всего к пище, которая минимально обработана и имеет значительно более высокий естественный натриево-калиевый баланс.

Уровень альдостерона зависит от уровня натрия (Na+) и калия (К+). При высокой концентрации калия и низкой концентрации натрия синтез и секреция альдостерона усиливаются.

Как мы уже говорили, человеческое тело биологически оборудовано для выживания в экстремальных условиях и во время периодов голода. Следовательно, физическая нагрузка так же, как и нехватка еды, активизирует самый мощный внутренний механизм, который позволяет телу быстрее восстанавливаться, активизируя метаболические процессы, ускоряющие производство энергии, достаточной для сопротивления подобным стрессовым ситуациям.

Периодические ограничения потребления натрия и продуктов с высоким содержанием калия дают организму сигнал, что отмечается недостаточная концентрация натрия. Этот сигнал автоматически включает основной механизм выживания, который активизирует альдостерон и связанные с ним процессы.

Альдостерон, который ответствен за сохранение натрия, может косвенно помочь активизировать анаболический потенциал. Будучи активизированными, механизмы натрия (их еще называют каналами натрия) увеличивают количество ионов натрия в клетке. Данный процесс необходим для сокращений мышечного волокна, а также для других метаболических функций, включая клеточный рост.

Альдостерон — слабый стероид, и диеты, которые отличаются чрезмерным содержанием поваренной соли и хроническим недостатком калия, дезактивируют этот гормон. Длительные периоды ограничения потребления натрия могут активизировать синтез альдостерона, но, когда натрий будет введен снова, это может привести к задержанию воды в клетках организма и повышению кровяного давления.

И наоборот: загружая свой организм калием при употреблении богатых этим минералом продуктов (авокадо, помидоров, картофеля и овощей), вы естественным образом способствуете активизации синтеза альдостерона, предотвращая удержание воды клетками организма и связанные с этим колебания кровяного давления.

Кроме того, хроническое повышение уровня альдостерона у людей, склонных к гипертоническим заболеваниям, является симптомом нарушения обмена веществ, которые связаны с ослаблением функции печени или почек.

Неправильно подобранные диеты, токсины и нехватка физических нагрузок — вот факторы, способствующие ослаблению способности организма поддерживать нормальные метаболические функции, включая гомеостазис (относительное постоянство внутренней среды организма) минеральных веществ.

Избыток альдостерона вызывает гипокалиемию и мышечную слабость, дефицит ведет к гиперкалиемии и кардиотоксикозу. Избыток альдостерона ведет не только к потере калия с мочой, но и стимулирует поступление калия из внеклеточной жидкости в большинство тканей организма. При снижении концентрации калия до половины нормального уровня возникает резкая мышечная слабость.

Рецепторы стероидных гормонов принадлежат к суперсемье белков, которые составляют рецепторы стероидных гормонов, гормонов щитовидной железы, витамина D и витамина А (ретинола).

Возможно, следующие абзацы могут показаться вам слишком научными, но они помогают понять уникальность стероидных гормонов и то, как они действуют.

Вы скоро поймете, что, в отличие от других гормонов, стероидные участвуют непосредственно в биохимических реакциях, которые регулируют важные метаболические процессы, такие как рост мышечной ткани и уменьшение жировых отложений. Для рецепторов характерен феномен саморегуляции чувствительности посредством механизма обратной связи — при низком уровне определенного гормона автоматически компенсаторно возрастает количество рецепторов в тканях и их чувствительность к этому гормону (этот процесс называется сенсибилизацией, или сенситизацией, рецепторов). И наоборот: при высоком уровне определенного гормона происходит автоматическое компенсаторное понижение количества рецепторов в тканях и их чувствительности к этому гормону (этот процесс называется десенсибилизацией рецепторов).

Активизация рецепторов стероидных гормонов связана с определенными последовательностями нуклеотида в ДНК, называемыми гормон-респонсивными элементами (ГРЭ). ГРЭ могут оказывать или активизирующие, или подавляющие действия на их целевые гены. Например, ретиноловая кислота, как показывают исследования, увеличивает закрепление ДНК-рецепторов гормонов щитовидной железы, активирующих выработку энергии и понижение уровня холестерина, так же как увеличение синтеза стероидных гормонов.

Витамин А работает регулятором деятельности стероидов, связывая рецепторы стероидов с ДНК (именно этот регулятор запускает стероидные процессы).

Недавние исследования обнаружили доказательства взаимодействий между чувствительным элементом — рецепторами ретиноида X — с другой семьей активизированного белком рецептора — пероксисома-пролиферирующими рецепторами (ППР), которые регулируют метаболизм липидов в печени и скелетных мышцах, а также гомеостаз глюкозы.

ППР в настоящее время особенно интересны как потенциальное средство для лечения диабета, уменьшающее концентрацию липидов в крови, холестерина и жировую прослойку.

Будучи активизированными, определенные группы ППР, например типы альфа ППР или гамма ППР, могут увеличить усвоение инсулина и, соответственно, изменить состав жиров жировых тканей. Взаимодействие ППР с элементами стероидных рецепторов затрагивает рецепторы инсулина и изменяет состав жировой ткани, что заставляет прийти к заключению, что гормональные взаимодействия стероидов выходят далеко за свои традиционно известные функции, такие как рост, секс и стрессовые регуляторы.

Стероидные гормоны, связанные с рецептором ядер-ной деятельности клетки, взаимодействуют с нуклеиновыми положениями других гормонов с целью вызвать сильное биологическое воздействие, направленное на сжигание жира, замедление старения и активизацию обмена веществ.

Недоедание и нагрузки стимулируют синтез стероидных гормонов в клетках. Поддержание оптимального уровня холестерина помогает оптимизировать синтез стероидов.

Детоксикация печени, нейтрализация химических загрязнений, диеты и поддержание нормального уровня андрогенов путем употребления пищевых добавок или лекарств — все это помогает предотвращать избыточное выделение фермента ароматазы, отвечающего за преобразование тестостерона в эстроген.