Читать онлайн «200 рецептов здоровья для метеочувствительных людей». Страница 9

Приступая к закаливанию, надо иметь в виду, что более чувствительны к воздействию низких температур дети, лица, перенесшие болезнь, а также слабо развитые физически люди. Кроме того, необходимо принимать во внимание возраст и тип нервной системы. Так, людям с преобладанием процессов торможения лучше подойдут обливания и контрастные процедуры, которые абсолютно не приемлемы для людей с повышенной возбудимостью нервной системы.

Укреплению здоровья, а значит, сопротивляемости организма неблагоприятным погодным факторам во многом способствует рациональное использование отпуска, который необязательно проводить на берегу Чёрного моря или на курортах, расположенных исключительно в теплых странах. Для большинства людей гораздо полезнее пребывание в северных и континентальных регионах России: в Карелии, на Урале, Байкале, в Алтайском крае. Климатические условия этих областей оказывают на организм человека ярко выраженное тренирующее и закаливающее воздействие.

Климатолечение представляет собой целый комплекс услуг, основанный на использовании различных метеорологических факторов и особенностей климата, а также специальных климатотерапевтических процедур, которые проводятся не только в лечебных и реабилитационных целях, но и в профилактических:

• Аэротерапия — длительное, а в некоторых случаях круглосуточное пребывание на открытом воздухе, включающее в себя прогулки, воздушные ванны и даже сон.

• Гелиотерапия — дозированное пребывание на солнце.

• Талассотерапия — купание в открытых водоемах.

• Диетотерапия — восстановление обменных процессов и деятельности различных органов, нарушенных в результате болезни, с помощью индивидуального подбора и сочетания продуктов, а также выбора способа их кулинарной обработки. Всего врачами-диетологами разработано около 40 диет, включая 6 специальных для больных, пострадавших от ионизирующего излучения.

• Терренкур, или дозированная ходьба, — ходьба по ровной и пересеченной местности. Терренкур имеет переменный угол наклона, что особенно важно для тренировки сердца и сосудов.

• Лечение (внутреннее и наружное) минеральными водами, или бальнеологические процедуры. Внутреннее применение минеральной воды (питье, промывание желудка, внутрикишечные процедуры, ингаляция мелко распыленными частицами воды и т. д.) стимулирует обменные процессы и нормализует регулирующие системы организма.

К наружному применению относятся ванны, в том числе сидячие и местные (для рук и ног); душ-массаж, включая подводный; восходящий душ; орошение головы; купание в бассейне. В результате наружного применения минеральной воды происходит быстрая акклиматизация и адаптация организма к новым метеорологическим условиям, активизируются его защитные силы и ускоряется процесс реабилитации после перенесенного заболевания.

• Водолечение — наружное применение пресной и минеральной воды, которое включает в себя душ Шарко, подводный и веерный душ, ванны (контрастные, камерные, вихревые), обливания, обтирания и т. д. В основе водолечения лежит температурное, механическое и химическое раздражение рецепторов кожи и слизистых оболочек.

• Грязелечение — использование лечебной грязи в виде обертываний или аппликаций. В результате этой процедуры улучшается питание и тонус мышц, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, замедляются воспалительные процессы.

• Радонотерапия — воздействие на организм с помощью радона в виде водных и воздушных ванн, душей, купаний в лечебных бассейнах, орошений, микроклизм, ингаляций. Показаниями к применению данной процедуры являются заболевания сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения, центральной и периферической нервной системы, кожные и гинекологические заболевания, нарушения обмена веществ.

При неблагоприятных метеоусловиях в организме человека образуется избыток свободных радикалов, которые повреждают клеточные оболочки. В результате питание клетки нарушается, что, в свою очередь, ведет к нарушению обменных процессов. Надежной защитой от свободных радикалов являются антиоксиданты — вещества, которые препятствуют вредному окислению. Большое их количество содержится в овощах, фруктах, ягодах, проросших зернах, растительных маслах.

Самым полезным овощем при чрезмерной солнечной активности является капуста, богатая биологически активными веществами, в том числе и такими, которые выводят из организма «плохой» холестерин. Очень хорошо принимать за час до сна полстакана свежего капустного сока.

Во время магнитной бури снижается выделение желудочного сока и его кислотность. Вот почему в такие дни рекомендуется отказаться от мясной, жирной, острой и сладкой пищи и заменить ее блюдами из рыбы, морской капусты, гороха, фасоли, сои, чечевицы, ревеня и репы. На завтрак можно приготовить вкусные и полезные витаминные бутерброды: нашинкованные петрушку и укроп смешать с творогом, полученную смесь намазать на кусочек ржаного хлеба. На обед подать картофель в мундире, печеную свеклу или печеное яблоко. Замечательным блюдом к ужину будет салат из моркови, яблок и орехов, заправленный медом со сметаной. Перед каждым приемом пищи желательно выпивать стакан свежего овощного или фруктового сока, подсоленной минеральной воды или воды с лимонным соком. Летом надо стараться есть больше ягод — крыжовника, вишни, черешни, в состав которых входит янтарная кислота.

Гипертоникам в дни резких перепадов атмосферного давления или температур следует ограничить количество потребляемой соли и жидкости.

Метеочувствительные люди нуждаются в большом количестве витаминов, особенно в витаминах Е и группы В (В1, В6, В12). Пополнить их запас помогут блюда из моркови, свеклы, лука, помидоров, огурцов, а также ягодные и фруктовые соки.

В неблагоприятные дни желательно не употреблять алкоголь, а также, по возможности, крепкие кофе и чай. Их лучше заменить травяным и фруктовым чаем или некрепким кофе с молоком.

Для профилактики метеочувствительности рекомендуется включать в ежедневный рацион чернослив, изюм, чернику, свеклу, а накануне неблагоприятного дня съедать половину головки лука или выпивать 2 столовые ложки свежего лукового сока. Очень полезны всевозможные каши: рисовая, гречневая, гороховая, каша из чечевицы или фасоли. Особо хочется сказать об овсяной каше. В Великобритании, где пасмурных дней в году больше, чем солнечных, именно она помогает избежать метеозависимости и справиться с дефицитом солнечного света.

При приближении неблагоприятных дней медики рекомендуют для укрепления адаптивных способностей организма принимать поливитамины и адаптогены.

«Лекарство», которое в равной степени необходимо и больному и здоровому человеку, — это синтетические поливитаминные препараты, представляющие собой химически чистые соединения, лишенные недостатков, которые присущи растительным и животным препаратам. Они выпускаются в виде таблеток или драже. В драже витамины наслоены друг на друга в определенной последовательности и отделены растворимыми оболочками.

По мере продвижения по желудочно-кишечному тракту слои растворяются, каждый в своем отделе пищеварительного тракта. Вот почему драже гораздо более эффективны, чем таблетки, в которых витамины просто смешаны друг с другом.

Принимать поливитамины следует постоянно, независимо от времени года и рациона питания. Не надо ожидать, что в результате такого приема у вас резко улучшится самочувствие. Витамины являются мощным профилактическим средством, которое повышает сопротивляемость организма неблагоприятным воздействиям внешних факторов.

Следует иметь в виду, что все известные витамины содержатся в обычных пивных дрожжах, которые можно купить в аптеке (сухие) или на пивзаводе (жидкие), а также в любых проращенных зернах и некоторых бобовых (горох, фасоль).

При смене сезонов рекомендуется принимать адаптогены, которые обладают мощным общеукрепляющим действием и повышают устойчивость организма ко всем без исключения неблагоприятным факторам окружающей среды. Все они имеют растительное происхождение, поэтому в медицинских дозировках абсолютно безвредны.

Адаптогены принимаются 1 раз в день (не более!) утром натощак. Доза препарата подбирается индивидуально, исходя из среднестатистических 6–15 капель.

Самыми эффективными адаптогенами являются лимонник китайский (усиливает процессы возбуждения, повышает кислотность желудочного сока), маралий корень (усиливает синтез белка, улучшает состав крови, стимулирует нервные центры), элеутерококк колючий (улучшает терморегуляцию), женьшень (повышает аппетит), родиола розовая (усиливает сократительную способность сердечной мышцы), аралия маньчжурская (снижает содержание сахара в крови, повышает аппетит) и др. Решив принимать адаптогены, помните, что только аптечные настойки и экстракты помогут достичь желаемого результата.