Читать онлайн «Имбирь – универсальный лекарь». Страница 13

Разогрейте 100 г меда и осторожно влейте его в 50 мл разогретой имбирной настойки, постоянно помешивая. Состав нанесите на лицо ватным тампоном. Через 15–20 минут смойте теплой водой, после чего нанесите на кожу питательный крем.

* * *

Разогрейте на водяной бане настоянное на имбирном корне растительное масло. Из ваты сделайте маску толщиной 1 см с отверстиями для глаз и рта. Подогретое до температуры 36–38 °C масло нанесите на внутреннюю поверхность маски и, не давая ей остыть, быстро наложите на лицо. Сверху положите салфетку и махровое полотенце. Через 15 минут маску снимите, а оставшееся масло удалите теплым влажным полотенцем.

* * *

Разотрите 1 столовую ложку сливочного масла с 1 желтком, 1 чайной ложкой меда и 1 столовой ложкой кашицы из измельченного имбирного корня до образования однородной массы. Полученный крем нанесите на лицо. Через 20–30 минут излишек снимите бумажной или мягкой тканевой салфеткой.

* * *

Залейте 2–3 столовые ложки имбирных хлопьев горячим молоком. Полученную массу нанесите на лицо. Применяйте это средство для смягчения сухой, обветренной, огрубевшей кожи.

Отбеливающие маски

Натрите на мелкой терке огурец и смешайте кашицу с 1 столовой ложкой измельченного корня имбиря. При жирной коже массу смешайте с равным количеством имбирной настойки и настаивайте сутки. Марлевые салфетки смочите приготовленным раствором и наложите на лицо на 15–20 минут, оставив открытыми глаза, нос и рот.

* * *

Свежевыжатый и профильтрованный сок 1 лимона смешайте с 3 столовыми ложками сока имбиря и 100 г меда. Ежедневно перед умыванием на 10–30 минут накладывайте на лицо, шею и грудь.

* * *

К 2 столовым ложкам кукурузной муки добавьте щепотку молотого имбиря и взбитый яичный белок. Хорошо размешайте и наложите маску на лицо. Через 15–20 минут смойте теплой водой.

После использования такой природной косметики заметно улучшается кровообращение, исчезает шелушение кожи и ломкость ногтей.

Масляные компрессы для рук

Что такое заусенцы, знает каждый. Стоит чуть ослабить уход за руками, как разросшаяся ногтевая кожица легко надрывается, появляются мелкие ссадинки. Их можно лечить при помощи компрессов из имбиря, настоянного на оливковом масле. Оберните руки льняной тканью, смоченной слегка подогретым имбирно-оливковым маслом.

Минеральные ванночки

Чтобы очистить ногти от слоящихся чешуек, делайте регулярные ванночки с настоем имбиря на минеральной воде. Для этого добавьте измельченный имбирь в 1/2 стакана минеральной воды и настаивайте в течение получаса. Опустите в настой кисти на 10 минут. Чтобы закрепить и продлить действие минералки, покройте ногти лаком-основой, содержащим кальций.

Чтобы укрепить корни волос и улучшить их рост, воспользуйтесь полезными питательными обертываниями. Мойте волосы пряно-яичной смесью, а также делайте массаж кожи головы с имбирным маслом.

* * *

Измельчите в равных по объему частях сухой корень имбиря, зверобой и цветочные корзинки календулы, смешайте и залейте кипятком в соотношении 1:2, после кипячения остудите. Пропитайте отваром многослойную марлю и положите ее на мокрые волосы на 15–20 минут, а затем ополосните голову теплой водой.

* * *

При перхоти воспользуйтесь смесью следующего состава. Смешайте по 1 столовой ложке оливкового масла, настоянного на имбире, крепкого отвара чая и водки. Смазывайте этой смесью кожу головы и корни волос за 2–3 часа до мытья. Процедуру проводите 2 раза в неделю до полного исчезновения перхоти.

* * *

В яичный желток добавьте 1 столовую ложку молотого имбиря, смешайте с теплой водой и водкой (по 50 мл). В теплом виде втирайте в кожу головы и нанесите на волосы. Держите эту маску 30 минут под согревающим колпаком, после чего тщательно смойте теплой водой. Кончики волос желательно обработать имбирным маслом. После этой процедуры мыть голову шампунем рекомендуется не раньше чем через сутки.

* * *

Если у вас жирные волосы, в конце мытья ополосните их теплым крепким настоем имбиря. Это уменьшит жирность и придаст волосам блеск и шелковистость.

Отшелушивание – это часть ухода за телом, которая предшествует увлажнению. Отмершие частицы скапливаются на поверхности кожи, и она может через какое-то время перестать реагировать на любые косметические процедуры. Имбирь – это не только необходимые для кожи биоактивные компоненты, молотый корень к тому же прекрасно очищает кожу от ороговевших частиц и грязи, способствует ее более быстрому обновлению.

Крахмальный пилинг

Ежедневно утром и вечером рекомендуется следующая процедура. Смешайте в равных пропорциях крахмал, отруби и молотый имбирь (по 1 столовой ложке). Положите смесь в марлевый мешочек, смочите его в отваре трав и тщательно круговыми движениями от центра к периферии протрите тело.

Ореховый пилинг

Тщательно перемешайте 1 стакан имбирных хлопьев, измельченных в кофемолке, 1 столовую ложку пищевой соды и 1 чайную ложку любых молотых орехов. Смесь храните в закрытой стеклянной емкости. Для одной процедуры возьмите столовую ложку смеси, разбавьте водой до состояния густой кашицы и нанесите на тело круговыми движениями, слегка массируя кожу в течение 2–3 минут, затем примите теплый дуга.

Тонизирующий массаж

Масло, настоянное на корне имбиря, помогает восстанавливать структуру клеток кожи, удерживать влагу и улучшать кровообращение. Оно усиливает обменные процессы, предупреждает старение кожи, отлично тонизирует. Попробуйте воспользоваться имбирным маслом для утреннего очищения тела – и увидите, какой мягкой и эластичной станет кожа.

Какое наслаждение в летний день или зимним вечером выпить стаканчик тонизирующего напитка с привкусом легкой горечи. Ароматные напитки с добавлением имбиря благодаря биологически активным веществам делают нас бодрыми, помогают адаптироваться к переменам, не поддаваться стрессам и болезням.

Имбирь – интересная добавка для приготовления самых разных напитков. Если добавить в привычный напиток немного пряного имбирного корня, вкус его становится объемнее и чувствуются новые ароматные нотки. Дело в том, что имбирь при правильном его употреблении подчеркивает естественные качества других компонентов, помогает создать новые пищевые сочетания.

Попробуйте имбирный квас, пряную настойку или ароматный чай – и вы непременно почувствуете прилив жизненных сил.

Настоящим гурманам предлагаю узнать маленькие секреты приготовления и, главное, хоть один раз попробовать приготовить собственноручно один из старинных имбирных напитков по хорошему рецепту.

Имбирный мед

Мед на Руси оставался самым любимым напитком вплоть до конца XII века. Вот как готовили имбирный мед наши предки.

Кипятите 6 ведер воды и 16 кг сахара, снимая пену, пока не останется 5 ведер. Тогда снимите с огня, перелейте в кадку, дайте остыть до температуры парного молока и поставьте в теплую комнату. Обмакните в дрожжи белый хлеб так, чтобы он впитал в себя не менее стакана дрожжей; положите его в сироп. Если не произойдет брожения, то прибавьте еще дрожжей. Когда мед станет бродить, выждите 1 час и выньте хлеб, а в мед опустите 100 г осетрового клея, 200 г раскрашенного имбирного корня, лимонной цедры с 25 лимонов. Перелейте все в бочонок, хорошенько закупорьте и поставьте на лед на 12 дней, Когда откупорите, разлейте в бутылки и храните в холодном месте. Употребляйте не ранее как через 4 месяца.

Имбирный квас

Квас был близок по крепости к современному пиву. Если захотите почувствовать себя древним жителем русской глубинки, попробуйте приготовить его сами.

Трехлитровую банку заполните на четверть черствым хлебом, добавьте мелко нарезанный корешок имбиря средних размеров, цедру лимона, мед и поставьте бродить на солнце. Когда хлебное месиво поднимется к горлышку, добавьте еще меду и поставьте в холодильник, погреб или на ледник еще на сутки.

После изучения «под микроскопом» ученые согласились, что это прекрасный источник витаминов группы В, которые нужны для поддержания здорового обмена веществ и нормального функционирования нервной системы. Экстракт дрожжей содержит фолаты, необходимые для формирования красных кровяных телец а в свежепрессованных дрожжах есть калий, фосфор, магний, цинк, витамины P, PP и H, фолиевая кислота, лецитин и множество других полезных веществ. Если полученный квас пить в течение 2 недель по полстакана в день за полчаса до еды, то будут полностью восстановлены эпителиальные поверхности желудка и кишечника.