Π£ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Π²ΡΠ½ΡΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°, ΠΊΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠΈΡΡ 3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
ΠΠ΅Π· ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π»Π΅ΡΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ°ΡΠ° ΠΌΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΡΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π±Ρ ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ½ΠΎΠΌ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π° ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ° Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π°, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΄Π²ΠΎΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ·Ρ.
Π Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π· ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡ: ΠΏΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡΠ°. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ: Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»Ρ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΏΡ, Π·ΡΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°, Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ²ΠΎΠ·Π½ΠΎΡΡΡ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ½Π°, ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΈΡΡ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Ρ, ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡ, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΌ Π² ΡΡΠ°Ρ , ΠΏΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΡ, ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΈ.
ΠΠ»Π°Π²Π° 4 ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈΠ· Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌΠ° Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π»Π»ΠΈΡΠΈΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΡΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ° (ΡΡΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π° Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ).
ΠΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ (Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡΡΠΈΡ Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ), Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΡΠΎ ΡΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ·Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅ΠΊ: ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΡ , ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΡ .
ΠΠ»Ρ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅ΠΊ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΠΎΡΠ·Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ° ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΡΠ·Π»Π°ΠΌΠΈ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°. ΠΡ Π΅ΡΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ). Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅Π±Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 β 10 ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΎΠ². ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ 15β20 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ (ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ)), ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠΊΠ΅, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ 1 Π» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°, Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 10β15 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°Ρ. ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠΈΡΠ΅Π½Π΅Π²ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π²ΡΡ Π½Π° Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ β Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉΠΊΡ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΡ ΠΎΠ½Π΄ΡΠΎΠ·ΠΎΠ², ΡΡΠΈΠ±ΠΎΠ², ΡΡΠ±Π΅ΡΠΊΡΠ»Π΅Π·Π°, Π±ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΡΡΠΌΡ, ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠΏΠ°Π΅ΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΎΠ², ΡΠΈΠ±ΡΠΎΠΌ, ΠΌΠΈΠΎΠΌ ΠΈ Ρ. Π΄.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅Π² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΡ (ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ·Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ 18β20 ΡΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ) ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ (Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ) ΡΠΎΡΡΠ΄, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ 1 Π» ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Ρ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎ-ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ. ΠΠ°ΡΡΠΎΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°, ΠΏΠ°Π½ΠΊΡΠ΅Π°ΡΠΈΡΠ°, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Ρ. Π΄.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°Π·ΠΈ ΠΈΠ· Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΈΠ· Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅ΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡΠ±Π°Ρ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°Π·Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ, Π²Π°Π·Π΅Π»ΠΈΠ½, ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΡΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΡΡΡΡΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1: 3, ΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ β Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 2: 3. ΠΠ°Π·Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°Π·Π΅Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ·Π², ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠΠ°Π·ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΡΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±Π°ΡΡΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π΄ΡΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ.
1. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΎΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Π»Π»ΠΈΡΠΈΠΈ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΉΡΡ ΠΆΠΌΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠΈΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡ, Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1: 3, Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΎΡΠΆΠ°ΡΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π΅ Π² Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
2. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ) ΠΊΠ°Π»Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1: 5, ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΡΠΎΠΌΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 8 β 10 ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 30β40 Β°C. ΠΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠΌΡΡ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ°, Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π°ΡΡΡΠΈΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.
Π Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡΠ΅. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡ Π΅ΠΌΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅Π² ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅ΠΊ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π΄ΡΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ (ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π³ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ Ρ. Π΄.). Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎ.
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ, ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π»Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·ΠΊΠΈ, ΠΈ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.ΠΠ»Π°Π²Π° 5 ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΈΠ½Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² (Π³ΠΈΠ½Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π±Π΅ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΈ Ρ. Π΄.). Π ΡΡΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π²Π΅ ΠΌΡ Ρ ΠΎΡΠΈΠΌ Π²Π°ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅Π±Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ² ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ, ΠΌΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π² Π²ΡΡΠ΅ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π°Ρ . Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π½Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅.
ΠΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΠΊΠΎΠ²
ΠΡΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΡΡΠ°Π².
Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ: 10 Π³ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ² Π²Π°ΡΠΈΠ»ΡΠΊΠΎΠ², 15 Π³ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ Π±ΡΠ·ΠΈΠ½Ρ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ 10 Π³ ΡΡΠ»Π΅Ρ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ, 15 Π³ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΡΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΡΠ½ΠΊΠΈ, 5 Π³ ΡΡΠ°Π²Ρ Ρ Π²ΠΎΡΠ°, 10 Π³ ΡΡΠ°Π²Ρ Π³ΡΡΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ°, 15 Π³ Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, 1 Π» ΡΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, 3 Ρ. Π». ΡΠΎΠΊΠ° Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°.
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ, 4 ΡΡ. Π». (ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠΌ) ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΈ, Π° ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ 5β7 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΊ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΏΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΎΡΠ²Π°Ρ Π·Π° Π΄Π΅Π½Ρ Π² 5 ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ². ΠΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈΠΌ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 6 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ.Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ: 2 ΡΠ°ΡΡΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°, 1 ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ, 1 ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΠ°Π²Ρ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΡΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, 1 ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΡ-ΠΈ-ΠΌΠ°ΡΠ΅Ρ ΠΈ, 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°.
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ. 1 ΡΡ. Π». ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΡ, ΡΠΊΡΡΠ°Π², 1 ΡΠ°Ρ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ 1/3 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° 6 ΡΠ°Π· Π² Π΄Π΅Π½Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3β4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ: 2 ΡΡ. Π». Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°, 50 Π³ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΡΡΠ΅Π±Π»Π΅ΠΉ Π³ΡΡΡΠ°Π½ΠΊΠΈ, 0,5 Π» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΡΡ ΠΈ Π³ΡΡΡΠ°Π½ΠΊΡ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΡ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ 30β40 ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ 3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π΄Ρ.Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ: 2 ΡΡ. Π». Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°, 5 ΡΡ. Π». ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ 5 ΡΡ. Π». ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈ, 5 ΡΡ. Π». ΡΡΠ°Π²Ρ Π²Π΅ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΈ, 5 ΡΡ. Π». ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, 1 ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΠ°Π²Ρ Π΄ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°, 1 Π» ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°.
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. 4 ΡΡ. Π». ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΡΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅. ΠΠ°ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΡΡΡ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ. ΠΠ° ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌΡ.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. 0,5 Π» ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ° Π²ΡΠΏΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΡΡ, 300 ΠΌΠ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌ (37,5 Β°C) Π΄Π»Ρ ΡΠΏΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈΡΠ°, 150 ΠΌΠ» ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ° Π²Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈ Π»Π΅ΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ. ΠΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ 2β3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π².