Читать онлайн «100 рецептов очищения. Имбирь, вода, тибетский гриб, чайный гриб». Страница 24

Но можно добавлять к ней и другие компоненты — морскую соль, отвары и настои гвоздики, календулы, пиона, калины.

Если у вас нет сил, настроения или возможности приготовить настой или отвар, просто капните в наполненную ванну несколько капель эфирного масла имбиря — его аромат положительно подействует на нервную систему, улучшит эмоции, повысит самооценку.

Вся правда о лишнем весе

С зашлакованностью организма самым тесным образом связана проблема ожирения. Там, где есть лишний вес, всегда присутствует и ненужный балласт. Механизм накопления дополнительных килограммов аналогичен механизму образования шлаков: нарушение обмена веществ из-за несбалансированного питания. Организм просто не справляется с окислением поступающих в него жиров, и они, подобно шлакам и токсинам, откладываются мертвым грузом. В итоге, все органы и системы начинают работать в предельном режиме и изнашиваются раньше времени.

Отрицательное влияние избыточной массы тела на здоровье человека известно еще со времен Гиппократа. Во всяком случае, ему приписывают очень емкий афоризм: «Внезапная смерть более характерна для тучных, чем для худых». Ожирение действительно является не просто недостатком фигуры, но и серьезным заболеванием, которое влечет за собой массу негативных последствий. Лишний вес становится причиной:

— артрита, диабета, остеопороза, стенокардии;

— повышенного давления;

— увеличения уровня холестерина;

— камней в почках и желчном пузыре;

— проблем с эрекцией;

— заболевания яичников и шейки матки;

— заболевания астмой и затрудненного дыхания;

— риска смертности после первого сердечного приступа, развития рака горла, желудка, кишечника и почек.

К сожалению, набрать дополнительные килограммы оказывается очень легко (особенно если к этому есть генетическая предрасположенность), а вот для того чтобы избавиться от них, требуется много терпения и сил. Сегодня существует огромное множество способов избавиться от лишнего веса. Но если мы будем перебирать все известные методики для похудения, то потратим массу времени, а положительного результата так и не добьемся. Ведь большинство диет, вопреки ожиданиям, дает временный эффект, а несоблюдение правил приема пищи часто заканчивается плачевно для желудочно-кишечного тракта. Что же поможет справиться с проблемой ожирения без риска для здоровья? Нужно ли вообще изнурять себя диетами и тренировками в спортивном зале?

Нормализация веса с помощью имбиря

Мы уже знаем, что имбирь способствует очищению организма и выведению продуктов распада из всех органов и тканей. А диетологи научились использовать свойства имбиря для снижения веса: имбирь, как уже говорилось, выводит из организма лишнюю жидкость и избавляет от отеков.

Современные диетологи очень любят имбирь за то, что он нормализует аппетит. Блюда, приправленные имбирем, кажутся более насыщенными, ароматными, поэтому человеку хватает меньшего количества для утоления чувства голода. В современной практике имбирь часто включается в формулы для нормализации веса как средство, улучшающее пищеварение, особенно усвоение белков, и способствующее выработке и использованию энергии организмом.

Здесь мы приведем самые простые и доступные рецепты из имбиря, которые помогут снизить массу тела и наладить обмен веществ.

Имбирный чай для похудения пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендовался всем, кто хочет сбросить лишний вес. Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к горячим продуктам, которые разжигают кровообращение и ускоряют обмен веществ, а значит, «топят» жир. А вот в традиционной медицине считается, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, основными компонентами которого являются гингерол и шогаол. Они усиливают процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь, как мы помним, — антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Правила применения имбирного чая для похудения

Существует несколько важных моментов, которые следует учитывать при использовании имбирного чая для похудения:

— Имбирный чай можно пить постоянно, а не только в дни активного похудения.

— Максимальная доза имбирного чая в день — 2 л.

— Лучше всего каждый день заваривать свежий имбирный чай.

— Если принимать чай перед едой, он притупляет аппетит и ощущение голода.

— Не рекомендуем пить имбирный чай вечером, так как он сильно бодрит.

— Для приготовления чая имбирь лучше всего резать как можно более тонкими ломтиками, например при помощи картофелечистки.

— После приготовления имбирный чай следует обязательно процеживать, иначе он будет слишком насыщенным.

Самый простой рецепт имбирного чая

Самый простой способ приготовления заключается в том, чтобы нарезанный имбирный корень залить 1 л кипятка и пить в любое время в течение суток.

Можно сделать чай и другим способом. Нарезать имбирь тонкими полосками, залить 1 л чистой водой, на малом огне довести до кипения и варить четверть часа. После того как имбирный чай остынет (примерно до температуры тела) принимать по стакану в любое время не более двух раз в день.

Апельсиновый чай с имбирным корнем для похудения

Смешайте пол-ложки мелко нарезанного имбирного корня, 60 г листьев перечной мяты и щепотку молотого кардамона. Смесь залейте кипятком на 30 минут, затем процедите, добавьте 85 мл лимонного сока, 50 мл апельсинового сока и мед по вкусу. Такой чай пьют холодным в течение дня. Помимо того что он является прекрасным средством для похудения, он еще и увеличивает ощущение свежести.

Ароматный эликсир с зеленым чаем

Заварите чайную ложку обычного зеленого чая 1 л кипятка. Дайте ему настояться в течение 5 минут и добавьте мелко нарезанный имбирный корень (3–4 см), щепотку корицы, пару стручков кардамона и палочку гвоздики. Залейте чай в кастрюлю из нержавейки и доведите до кипения, продолжая варить в течение 20 минут. Дайте настояться еще полчаса. После чего процедите в удобный чайник и разлейте по чашкам. Вместо привычного чая у вас будет необыкновенно ароматный эликсир. Его можно пить как горячим, так и холодным. Подобный напиток, помимо похудательного эффекта, оказывает антиоксидантное и омолаживающее действие.

Имбирный чай «Трикату» с красным перцем

Индусы нашли очень простое и эффективное средство для сжигания «мусора» в организме, регулирования уровня холестерина и борьбы с ожирением. Это имбирный чай «Трикату».

Порошок «Трикату»:

1 часть порошка имбиря

1 часть молотого черного перца

1 часть красного острого молотого перца[5]

Применение

1/2 ч. л. «Трикату»

1 ч. л. меда[6].

Порошок «Трикату» можно подготовить заранее и хранить в плотно закрытой банке.

Перед применением тщательно размешать мед и «Трикату». Принимать 2 раза в день перед едой. Начинайте принимать по несколько глотков, постепенно увеличив объем до стакана в день. Этот чай эффективно сжигает все лишнее и еще к тому же является прекрасным средством от простуды.

Яблочный чай с имбирем

Для приготовления одной порции вам потребуется:

3 яблока

1 корень имбиря

150 мл воды

Яблоки и имбирь мелко натрите, залейте водой и доведите до кипения. 15 минут поварите на медленном огне, затем процедите, и чай готов.

Тибетский чай с имбирем для похудения

Для приготовления литра потребуется:

1/2 л молока 1,5–2,5 % жирности

1/2 л воды

10–11 шт. гвоздики

9–11 шт. кардамона

1 ст. л. размельченного свежего имбиря

1/2 ч. л. молотого мускатного ореха

2 ч. л. зеленого чая

1 ч. л. черного чая (лучше всего подойдет индийский «Дарджилинг»)

В холодную воду добавьте последовательно: гвоздику, кардамон и зеленый чай. Доведите до кипения и залейте смесь молоком. После этого добавьте чай, свежий имбирь и мускатный орех. Дайте настояться 5 минут и процедите. Принимайте чай утром натощак без сахара и приправ вместо завтрака.

Имбирный напиток для похудения

Этот напиток включает в себя три вкуса — острый, кислый и сладкий, и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро. Он помогает усваивать пищу и нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины.