5 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΏΡΠ΅ΠΊΠ° ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°. ΠΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ (Viburnrm opulus L., ΡΠ΅ΠΌ. ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ½ΡΡ ) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ.
Π ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π΅ ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ Π½Π° ΡΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π΅, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ½Π·ΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΡΠΎΠ·Π΅. ΠΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ΅, Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Π·Π°Ρ . ΠΡΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ ΠΊΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² ΡΠ²Π΅ΡΠ°Ρ . Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΡΠ΅Π½Π·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ, ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΊΠ°ΡΠ»Π΅Π²ΡΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠ»ΡΡΠ΅. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ.
ΠΠ°Π»ΠΈΠ½Π° Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈ Π² Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΠΈ. ΠΠΎΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. Π Π°ΠΏΡΠ΅ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ Π±ΡΠΈΠΊΠ΅ΡΡ Ρ Π²ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ, ΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ ΠΊΠΎΡΡ, ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ.
6 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ. ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°
ΠΠΌΡΡ ΠΈ. ΠΠ· ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΎΠΊ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠΆΠΈΠΌΠ°Π»ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΆΠΌΡΡ ΠΈ, ΠΈΡ ΡΡΡ ΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΡΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ. Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠΌΡΡ ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. Π¨Π°ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ 3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎ 2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΆΠ΅Π²ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Π‘ΠΎΠΊ ΠΏΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π΄Ρ.
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ Π½Π° ΡΠΎΠΊΠ΅. ΠΠ΅ΡΡΡ 3 Π» ΡΠΎΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ (ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ-ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠΈ) Π½Π° 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ°Π²ΡΡ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΡΡΡ ΠΏΠΎ 3β4 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π΄Ρ.
Π€Π΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π°. Π‘ΠΎΡΡΠ°Π²: 3 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ, 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π²Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π° (ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ). Π’ΡΠ°Π²Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ΅ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ·ΠΈΠ»Π° (ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°) ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ 3-Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1β2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ 0,5 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ. Π€Π΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. ΠΠ°Π½ΠΊΡ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈ.
7 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ
ΠΠ° 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° Π½Π°Π΄ΠΎ Π²ΡΠΏΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ²Π°Ρ. Π Π²Π°Π½Π½Π΅ (ΡΠ°ΡΠ½Π΅) Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ²Π°Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΡΠ½Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Π²ΡΡΠΈΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π»ΡΠ΅Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ°Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΠ΅Ρ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ²ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΏΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡΠ²ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΏΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡ-ΠΈ-ΠΌΠ°ΡΠ΅Ρ Π΅. Π Π°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ.
8 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ. ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ
Π£ΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠ° Π΄Π΅Π²ΡΡΠΈΠ»Π°. Π 0,5 Π» 9-ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π²ΡΡΠΏΠ°ΡΡ 0,5 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΡΠ°Π²Ρ Π΄Π΅Π²ΡΡΠΈΠ»Π°. ΠΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5β10 ΡΠ°ΡΠΎΠ².
ΠΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ²Π°Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΡΡ 3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡ 1β2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° (ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ΅Π½). ΠΠ»Ρ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ 1 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ. Π₯ΡΠ°Π½ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ (20β30 Β°C) Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΠ²Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π±Π΅Π· Π½ΠΎΡΠΌΡ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ°Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Ρ Π²Π°ΡΠΈΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΠΊΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΉ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΡΡΡ Π°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° (ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ), ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Π°, Π±ΡΠ·ΠΈΠ½Π° (ΡΠ²Π΅ΡΡ), Π»ΠΈΠΏΠ° (ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ), Π±Π΅ΡΠ΅Π·Π° (Π»ΠΈΡΡΡΡ), ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΈΠΏΡΠ΅ΠΉ, ΠΌΠ°ΡΡ-ΠΈ-ΠΌΠ°ΡΠ΅Ρ Π°, Π΄Π΅Π²ΡΡΠΈΠ». ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ 1 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°. Π ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ 1 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΡ 9-ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°.
9 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ. ΠΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ²
ΠΠ»Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² (Π³Π΅ΠΌΠΈΡΠΎΠ½Π°, Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ°Π½Π°) ΠΈ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ. ΠΠ½ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ.
1. ΠΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 30β40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π΄Ρ.
2. ΠΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅Π½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ, ΠΎΠΌΠ΅Π»Ρ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π»ΠΈΠΏΡ, ΡΠ΅Π½Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΡ ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ).
3. ΠΠΈΡΡΠ΅ ΠΊΠ²Π°ΡΠΎΠ² ΠΈΠ· Π±ΡΠ·ΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Ρ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ.
4. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ, ΠΏΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠΈ.
10 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΏΡΠ΅ΠΊΠ° ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°. ΠΡΠΊ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ
ΠΡΠΊ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ (Allium cepa L., ΡΠ΅ΠΌ. Π»ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½ΡΡ ) ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ (Π»ΠΈΠΌΡΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΡΡ, Π»ΠΈΠΌΡΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΡΠ»Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·, Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΌΠ°, Π»ΠΈΠΌΡΠΎΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°). ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΊΠ²Π°Ρ ΠΈΠ· Π»ΡΠΊΠ°, Π»ΡΠΊ, Π²ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅ (Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ), ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ (Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π½Π° Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠ·Π»Ρ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ·Π»Ρ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ).
ΠΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π»ΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π°ΡΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ Π½Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½ΡΠ΅ΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·Π΅ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΡΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎβ ΠΈ Π°Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ . ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ°Ρ , Π° Π² Π³ΠΈΠ½Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π»ΡΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΈΡ ΠΎΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΡΠΏΠΈΡΠΎΠ².
11 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠΎ-ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π½Π°Ρ. ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠΎ-ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ.
ΠΠΌΡΡ ΠΈ. ΠΠ· ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΎΠΊ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠΆΠΈΠΌΠ°Π»ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΆΠΌΡΡ ΠΈ, ΠΈΡ ΡΡΡ ΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΡΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ. Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠΌΡΡ ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. Π¨Π°ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ 3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎ 2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΆΠ΅Π²ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Π‘ΠΎΠΊ ΠΏΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π΄Ρ.
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ Π½Π° ΡΠΎΠΊΠ΅. ΠΠ΅ΡΡΡ 3 Π» ΡΠΎΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ (ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠΈ) Π½Π° 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ°Π²ΡΡ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΡΡΡ ΠΏΠΎ 3β4 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π΄Ρ.
Π€Π΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π°. Π‘ΠΎΡΡΠ°Π²: 3 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ, 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π²Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π° (ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ). Π’ΡΠ°Π²Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ΅ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ·ΠΈΠ»Π° (ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°) ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ 3-Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1β2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ ΠΏΠΎ 0,5 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°. Π€Π΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. ΠΠ°Π½ΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈ.
12 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠΎ-ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π½Π°Ρ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ
ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ΡΠΎΡΡΠ΄Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½ΡΡ Π°. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΎΡΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π²ΠΎΡΠ°, Π°ΡΠ±ΡΠ·Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Ρ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΡΠ½ΠΊΠΈ, ΡΠ°Π±Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π‘ΠΎΠΊ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ, ΠΎΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ΄Π°Ρ , ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΡ Π°Π½ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅. Π‘ΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ, Ρ ΡΠ΅Π½Π°, Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΌΠ°ΡΡ-ΠΈ-ΠΌΠ°ΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΡΠΈΠΊΠΎΡΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΏΡ.
Π‘ΠΎΠ»Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉ. Π§Π°ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½ΡΡ Π° ΠΏΡΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΡΠ° Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΠ°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΈ Π²ΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅Π΄ΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ, ΡΠΎ ΠΈΡ Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ 2β3 ΠΊΠ³. ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡ. ΠΠΈΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π°Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°.
13 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠΎ-ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π½Π°Ρ. ΠΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°Π½Π½Ρ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΡΡ 0,5 Π» ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ° Π²Π°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Ρ (Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ° Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΡΡΡ ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π²Π°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Ρ), 300 Π³ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ, 200 ΠΌΠ» ΡΠΊΡΡΡΠ°, Π½Π°ΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΊΠ°Ρ . ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π²Π°Π½Π½Ρ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, 2 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ.
ΠΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΊΡΡΡ. ΠΠ·ΡΡΡ 20 Π³ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° 0,5 Π» ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°, Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΠΈΡΡ ΡΠΊΡΡΡ 3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎ 0,5 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π² 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉ. ΠΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π½Π°Π΄ΠΎ 1 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π»ΠΈΡΡ 3 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡ Π½Π° 3 ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΉ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Ρ. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΉ.
14 ΠΠΠ Π’Π. ΠΠΏΡΠ΅ΠΊΠ° ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°. Π©Π°Π²Π΅Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ
ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ (Rumex confertus Willd, ΡΠ΅ΠΌ. Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ), ΡΠ°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π² Π°Π²Π³ΡΡΡΠ΅βΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π°ΠΏΡΠ΅Π»Π΅ β Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΠΌΠ°Ρ. Π Π°ΠΏΡΠ΅ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π³ΠΈΠΏΠΎΡΠ΅Π½Π·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ IβII ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ.