Читать онлайн «Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма». Страница 12

Яблоки, фаршированные тыквой и сухофруктами

6 крупных яблок

150 г. нежирного творога

200 г. мякоти тыквы

50 г. чернослива без косточек

50 г. кураги

5 г. листьев мяты

Корица и мед по вкусу

1. У яблок срезать верхушку, аккуратно удалить семена и часть мякоти.

2. Тыкву натереть на крупной терке. Чернослив и курагу промыть и измельчить. Подготовленные ингредиенты соединить с творогом и добавить немного меда.

3. Полученной массой начинить яблоки, посыпать их корицей, измельченными листьями мяты и готовить в пароварке в течение 20 минут.

400 г. мякоти тыквы

300 г. нежирного творога

50 г. овсяных хлопьев

150 г. яблок

150 г. абрикосов

130 г. киви

1 яйцо

1 яичный желток

10 мл растительного масла

Мед и соль по вкусу

1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, творог протереть сквозь сито, овсяные хлопья измельчить с помощью кофемолки. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить яйцо, соль, немного меда и тщательно перемешать.

2. Абрикосы освободить от косточек, мякоть нарезать ломтиками вместе с яблоками и киви.

3. В застеленную бумагой и смазанную маслом форму выложить половину творожно-тыквенной массы, сверху поместить ровный слой фруктов и оставшуюся массу.

4. Изделие смазать взбитым желтком и запекать в духовке при температуре 180–200 °C 30–35 минут.

300 г. мякоти тыквы

200 г. моркови

200 г. брокколи

2 яйца

30 мл сливок 10 %-ной жирности

200 г. несладкого йогурта

30–40 г. овсяных хлопьев

10 мл растительного масла

5 г. зелени укропа

5 г. зелени петрушки

Соль по вкусу

1. Отварную морковь, капусту и мякоть тыквы пропустить через мясорубку, соединить с измельченными хлопьями, сливками и яйцами, посолить и перемешать.

2. Полученную массу ровным слоем выложить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму и запекать в духовке при температуре 200 °C 25 минут.

3. Измельченную зелень соединить с йогуртом. Полученным соусом полить нарезанную порционными кусками запеканку.

Основной функцией сердечно-сосудистой системы является циркуляция крови, необходимая для поступления в ткани кислорода и питательных веществ, а также для удаления углекислого газа. Ее центральный орган — сердце — образует два круга кровообращения: большой и малый. Нарушение циркуляции крови приводит к ухудшению питания тканей, что повышает риск сердечной недостаточности и гипоксии (недостатка кислорода в тканях).

В результате отмирания клеток образуются продукты распада, которые удаляются из организма лишь при условии поступления достаточного количества кислорода, нормального кровоснабжения и обмена веществ. Сначала они попадают в кровяное русло, а затем выделяются через почки, кожу и желудочно-кишечный тракт. Если кровь не справляется с удалением продуктов распада, то они остаются во внеклеточной жидкости. Последнее приводит к растяжению вен и капилляров, а также к общему венозному застою.

Не менее опасной патологией является атеросклероз. С возрастом это заболевание приобретает хроническое течение и нередко становится причиной преждевременной смерти.

Ранние стадии атеросклероза характеризуются появлением небольших отложений жиров и холестерина на внутренней стенке артерий. При отсутствии лечения этот процесс прогрессирует, и образование увеличивается в размерах, сужая просвет сосуда. Когда в толще атеросклеротической бляшки начинается разрушение, происходят кровоизлияния, сопровождающиеся формированием тромбов и изъязвлений. Последние приводят к потере эластичности сосудов, необходимой для поддержания нормального давления. Изъязвления также являются фактором риска развития такого серьезного заболевания, как аневризма.

Вероятность возникновения перечисленных патологий повышают:

— гиподинамия;

— наследственная предрасположенность;

— сахарный диабет;

— курение;

— ожирение;

— нарушение обмена веществ;

— частые стрессы, недостаточный отдых;

— переедание, преобладание в рационе животных жиров, частое употребление тортов, шоколада, майонеза, полуфабрикатов и др.

Предупредить атеросклероз, а также улучшить состояние при наличии этого заболевания поможет регулярное употребление тыквы, богатой пектином, который выводит холестерин из организма. При атеросклерозе тыква полезна как в сыром, так и в вареном, тушеном и запеченном виде. Рекомендуется также свежеотжатый сок этого овоща.

100 мл тыквенного сока

20 г. меда

1. Свежеотжатый сок смешать с медом и принять в течение дня.

2. Курс лечения — 2–4 недели.

15 г. черенков тыквы

2 г. травы горицвета

500 мл воды

1. Растительное сырье измельчить, залить кипятком и настаивать 15–20 минут, затем процедить.

2. Принимать по 100–125 мл 3–4 раза в день при повышенном артериальном давлении. При хронической гипертонии лечение можно проводить курсами по 1,5–2 недели.

1 кг мякоти тыквы

2 лимона

1 кг сахара

100 г. семян тыквы

1. Мякоть тыквы и неочищенные лимоны пропустить через мясорубку, семена растереть. Подготовленные ингредиенты соединить, засыпать сахаром и хранить в холодильнике.

2. Принимать по 20 г. 3 раза в день до еды в течение 1 месяца для улучшения состояния сосудов.

Это важно: вместо сахара можно использовать мед.

200 г. мякоти тыквы

50 г. изюма без косточек

50 г. пророщенных зерен пшеницы

50 г. меда

1. Распаренный изюм мелко нарезать, зерна пшеницы измельчить с помощью кофемолки, мякоть тыквы натереть на терке.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить мед и тщательно перемешать.

3. Принимать по 200–250 г. смеси на завтрак в течение 1 месяца при гипертонической болезни.

200 мл тыквенного масла

50 г. кураги

1. Промытую курагу обсушить, залить маслом и настаивать в темном месте в течение 1 недели.

2. Полученное лекарство принимать по 20 мл до еды в течение 10 дней либо добавлять в салаты в качестве заправки 1–1,5 месяца для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы.

Это важно: смесь кураги и тыквенного масла является хорошим питанием для сердечной мышцы, способствует укреплению стенок сосудов, благотворно влияет на жировой обмен, а также обладает противоаритмическим действием.

100 мл тыквенного масла

10 г. цветков ромашки

1. Цветки ромашки залить тыквенным маслом и настаивать в темном месте в течение 2 недель, после чего процедить.

2. Полученным лекарством натирать лоб или шейный отдел позвоночника при головных болях, обусловленных вегетососудистой дистонией.

• Oписанная процедура способствует улучшению состояния сосудов и устранению венозного застоя.

20–30 мл тыквенного масла

1. Слегка подогретое тыквенное масло растереть в ладонях и сделать массаж в направлении от макушки к шейным позвонкам. После проработки шеи перейти к рукам, ногам, груди и спине.

2. Остатки масла снять мягкой салфеткой и принять теплый душ.

3. Процедуру проводить 1 раз в день в течение 2 недель при вегетососудистой дистонии.

Это важно: при проведении массажа нужно добавлять на ладони тыквенное масло. Движения должны быть мягкими, расслабляющими. Конечности массируются в направлении снизу вверх. Внутренняя сторона локтевого сгиба и подколенные впадины не затрагиваются. Воздействие на спину должно быть более интенсивным.