Читать онлайн «Лечебное питание при почечно-каменной болезни». Страница 19

В лечебных целях используются даже листья черники, из которых делают целебный чай, помогающий при поносах и других расстройствах желудочно-кишечного тракта. Их собирают в то же время, когда снимают урожай ягоды.

Из ягоды делают сок, ее добавляют в салаты, холодные закуски, делают из нее начинки для пирогов. Свежую чернику нельзя долго хранить, ее нужно сразу после сбора переработать. Черника прекрасно хранится в замороженном виде, при этом сохраняются все ее полезные свойства.

Плоды этого кустарникового растения широко используются в медицинских целях при лечении многих заболеваний. Настой и отвар шиповника рекомендуется при почечно-каменной болезни, особенно при щелочном диатезе (при щавелевокислом диатезе допускается использование настоя лишь в небольшом количестве).

В плодах содержится много витамина С, есть витамины Е, В1, каротин, рутин (из группы биофлавоноидов), кальций, железо и др. Биокомплекс шиповника нормализует работу щитовидной железы, гипофиза и надпочечников, укрепляет стенки сосудов, вен и капилляров, благотворно влияет на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем, повышает потенцию и либидо, улучшает состав крови, способствует кроветворению, выводит токсины и излишки воды, восстанавливает пищеварение, очищает почки и др. Спектр терапевтического действия этих плодов на организм человека очень широк, именно поэтому шиповник всегда был так популярен и с давних времен использовался в народной медицине как одно из лучших целебных средств.

Яблоки, как и груши и сливы, показаны для диетотерапии при почечно-каменной болезни. Эти фрукты обладают высокими целебными свойствами, кроме того, они очень сочные и питательные. Яблоки содержат много аскорбиновой кислоты и железа, воды и пищевых волокон (особенно пектина). В них есть органические кислоты: винная, яблочная и лимонная, а также маликовая и тартариновая, очень много минеральных веществ: калия, магния, фосфора, кальция и др. Свежие спелые яблоки вполне могут заменить аптечные пилюли и даже превзойти их, поскольку терапевтическое действие биокомплекса яблок на организм обширно и эффективно. Не случайно яблокам с давних времен приписываются целебные свойства.

Биологически активные вещества этого фрукта препятствуют отложению солей и образованию камней в мочевом пузыре, снижают уровень холестерина и жиров в крови, регулируют уровень сахара, нормализуют флору кишечника, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, повышают защитные функции организма, укрепляют слизистую кишечника, сосуды и вены, выводят из организма излишки воды и токсины, способствуют кроветворению и др. По мнению специалистов, биокомплекс фрукта служит своего рода катализатором для пробуждения естественных защитных функций организма на всех уровнях.

Яблоки можно употреблять в свежем виде, разрезав на дольки. Очень полезно есть спелые яблоки вместе с кожицей, ведь в ней содержится больше всего полезных веществ, только пережевывать яблоко с кожицей нужно более тщательно, чтобы облегчить работу желудка. Очень полезно свежее яблоко, натертое на терке и подслащенное сахаром, а также яблочный сок, который широко используют в диетическом питании, в том числе и во время разгрузочных дней при почечно-каменной болезни. Яблоки добавляют также в различные блюда: салаты, десерты, мясные блюда. Из них делают компоты, кисели, варенья, джемы и др.

Этот способ лечения основан на применении препаратов, приготовленных на основе лекарственных трав и растений. Фитотерапию можно использовать наряду с диетой. И фитотерапия, и диетотерапия обязательно должны проходить на фоне основного лечения, назначенного врачом. Основная цель фитотерапии – восстановление нарушенного обмена веществ. В некоторых случаях фитотерапия помогает вывести камни из организма или способствует их растворению. С давних времен этот способ использовался в народной медицине и неоднократно показывал свою действенность. В современной медицине он также доказал свою правомерность.

Преимущество фитотерапии по сравнению с медикаментозным лечением заключается в том, что здесь используются натуральные природные средства. В отличие от синтетически созданных лекарственных препаратов, они практически не имеют побочных эффектов и, значит, гораздо лучше помогут справиться с недугом. Некоторые растения могут вызвать аллергическую реакцию организма, однако этот вопрос следует решать индивидуально. Кроме того, при каждой конкретной форме заболевания используется определенный набор трав и растений.

Прежде чем приступить к применению настоя, отвара или настойки из трав, следует проконсультироваться с лечащим врачом во избежание возможных осложнений и нежелательных последствий. Обязательно нужно знать точный диагноз заболевания и другие существующие нарушения и отклонения. Возможна также индивидуальная непереносимость какого-либо растения или препарата, сделанного на его основе, превышение его дозы и пр.

Длительность лечения определяется характером заболевания, величиной и составом камня и другими факторами. Курс терапии может продолжаться от 2 нед до 2 мес, иногда более. Если курс лечения длительный, то его необходимо прерывать на несколько недель, а затем снова возобновлять. В большинстве случаев лечение дает положительный результат, но лишь в том случае, если больной соблюдал установленный режим и средство было выбрано правильное.

Следует также отметить, что препараты на основе целебных трав и растений можно использовать и в качестве профилактических средств для предотвращения образования камней. Курс такой фитотерапии рекомендуется проводить ежегодно.

Многие растения и травы обладают целебными свойствами. В них содержится много биологически активных веществ, оказывающих терапевтическое действие на организм. При лечении почечно-каменной болезни используются такие растения и травы, действие которых узко направлено. Они обладают противовоспалительным, дезинфицирующим, бактериостатическим и антисептическим действием, устраняют инфекцию мочевых путей.

Содержащиеся в растениях (береза, душица, базилик, ромашка и др.) эфирные масла способствуют выходу камней из организма. Другие растения обладают поливитаминным составом, что позволяет восполнить недостаток в организме таких веществ, как витамин А и ряда других. Дефицит некоторых витаминов приводит к усиленному слущиванию клеток мочевых путей и возможности образования конкрементов. В фитотерапии используются и мочегонные препараты для того чтобы устранить застой мочи, возникший в результате образования конкрементов. В этом случае усиление диуреза не вызывает раздражения почечного эпителия, напротив, усиливается секреция потовых желез, улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Например, при фосфатных камнях необходимо подкисление мочи, поэтому используются марена красильная, молотое семя дикой моркови, отвары полевого хвоща, кукурузных рылец, листьев эвкалипта, спорыша, зверобоя, можжевельника, корней петрушки, а так же почечный чай, клюквенный и брусничный морсы.

Лекарственный настой трав оказывает стимулирующее действие на весь организм, вместе с тем действуя и как успокоительное средство. В результате улучшается общий обмен веществ (включая минеральный и кислотно-щелочной), организм очищается от токсинов и шлаков. Помимо этого, обильное питье этого настоя позволяет снять болевой приступ и способствует выходу камней. Одновременно он является профилактическим средством от развития инфекционного осложнения.

По мнению специалистов, добиться лучших результатов можно, если начинать фитотерапию в период обострения болезни.

1. Для приготовления настоя потребуется лекарственный сбор № 5 аптечного производства, базилик мятолистный, лепестки красной розы, ромашка аптечная. Все компоненты смешиваются в равных долях. На 10 г смеси нужно 750 мл кипятка (суточная норма). Залить сбор кипятком, накрыть крышкой и настаивать 2–3 ч, затем процедить. Принимать в первые дни по 150–200 мл 4–5 раз в день в теплом виде (если нет противопоказаний к применению жидкости, например при осложнении сердечно-сосудистыми заболеваниями). Принимать настой желательно после каждого мочеиспускания. После отхождения камней суточная доза настоя снижается до 5–6 г смеси на 500 мл кипятка.

2. Для лечения почечно-каменной болезни используется марена красильная. Экстракты корней этого растения обладают спазмолитическим, обезболивающим и мочегонным действием. Содержащиеся в марене красильной гликозиды способствуют разрушению камней. Это растение обладает способностью окислять мочу, что делает его пригодным для борьбы с кальциевыми камнями в почках. Для приготовления настоя потребуется 10 г травы и 750 мл кипятка. Нужно залить сырье кипятком, настаивать в течение 1 ч, затем процедить. Принимать средство по 150–200 мл 4–5 раз в день после каждого мочеиспускания. Экстракт можно приобрести в аптеке.