ΠΠ°ΡΡΠ°ΠΆ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π»Π° Ρ Π±ΠΎΠΊΡΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΠ½Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π³ΠΎΡΠ½ΠΎΠ»ΡΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΠΌΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΌ Π² ΡΡΡΡΠ°Π²Π°Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠ°Π²Π½ΡΡ ΡΡΠΌΠΎΠΊ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠΈΡ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΏΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΈΡ . ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ β Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ Π°ΡΡΡΠΎΠ·ΠΎΠ². ΠΠ΅ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π° 1β3 Β°C.
ΠΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π°ΠΌΠΏΠ»ΠΈΡΡΠ΄Ρ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ²ΡΡ , ΡΠ°Π·ΠΎΠ±Π΅Π΄ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ, ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ, Π»ΠΎΠΊΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΡΠ°Π²Π°Ρ .
ΠΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ, ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡΠ΄Π°ΠΌ. ΠΠ½Π° Π½Π΅ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊ ΡΠΊΠ°Π½ΡΠΌ ΠΎΠΏΠΎΡΠ½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠΈΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³Π°Π· ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΎΠΊ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π°.
ΠΠ°ΡΡΠ°ΠΆ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ½ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡΡΡ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΌΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠ°Π·ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎ Π²ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠ°Π΄ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° ΠΏΠΎ-ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠΎΠ½ΡΡ ΠΌΡΡΡ: Π΄Π»Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ½ΡΡΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅, Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π½Π° ΠΌΡΡΡΡ.
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ (ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ) ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠ΄ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ:
β’ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΈΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ;
β’ ΠΎΡΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ;
β’ Π°ΡΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ;
β’ ΡΡΠ°Π²ΠΌΡ Π² ΠΎΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π΅;
β’ ΡΠ΅Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΌ Π² Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π΅;
β’ Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° (ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π°);
β’ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ;
β’ ΡΡΡΡΠ½ΠΊΡΠ»Π΅Π·;
β’ ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π½Ρ;
β’ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π°; ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ;
β’ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ;
β’ ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠ»Π΅Π±ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ· ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²;
β’ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΠ²;
β’ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° ΡΡΠ±Π΅ΡΠΊΡΠ»Π΅Π·Π°;
β’ ΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»Ρ;
β’ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌ (ΠΊΠΎΠΌΠ°, ΠΏΡΠΈΡ ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ).
ΠΡΠΈΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ°
Π Π°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° ΠΈ ΠΈΡ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²ΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡ (Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ).
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ°Ρ: ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ β ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠ°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β Π²ΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡ β ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ (Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΡ. ΠΠ°ΡΠ° Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° β ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Ρ Π»ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ½ΡΡ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ·ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ°. ΠΠ° Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ 5β10 % Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π°Π½ΡΠ°.
ΠΡΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΡΠΈ. Π§Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠΌΠΊΠ½ΡΡΡ, Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΡΠΌΡΠΌ ΡΠ³Π»ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ: ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΊΡ Π»ΠΈΠΌΡΡ β ΠΊ Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠ·Π»Π°ΠΌ (ΡΠΈΡ. 15).
ΠΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π»Π° (ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅, Π±Π΅Π΄ΡΠ΅, Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ (ΡΠΈΡ. 16) ΠΈ Ρ. ΠΏ.), ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡΡΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎ β Π½Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ, Π»ΠΎΠΊΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ ΡΡΡΡΠ°Π²Π°Ρ , ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ΅, ΡΠΏΠΈΠ½Π΅ (ΡΠΈΡ. 17).
ΠΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ²Π½ΠΎ: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΡΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ, Π΄ΡΡΠ³Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ Π·Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡ Π΅Π΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π ΠΈΡ. 15. ΠΠ°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ
Π ΠΈΡ. 16. ΠΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ
Π ΠΈΡ. 17. ΠΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΠ½Ρ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ:
β’ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ;
β’ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ IIβV ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π², ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ;
β’ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΈΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΠ° ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅Π»Π° ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ;
β’ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΡΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ;
β’ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ.
Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ:
β’ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π° Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅;
β’ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΡΡΡ;
β’ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π²ΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΉΠΊΠΈ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ°;
β’ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅;
β’ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·;
β’ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ;
β’ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ;
β’ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅;
β’ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΠΈΠΌΠ½Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΠΈ: ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΈΡ , Β«Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΒ» Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΡ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° (ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅);
β’ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΡΠΎΠΊ Π²Π΅Π½ΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΡΡ, ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΡ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π Π°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΡΠΌΠΈ (ΡΠΈΡ. 18). ΠΡΠΈΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π Π°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎ: ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ° Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ β ΠΎΡ 60 Π΄ΠΎ 100 Π² ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ. ΠΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 Ρ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅: ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π ΠΈΡ. 18. Π Π°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π°) ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ Ρ ΠΎΡΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ; Π±) Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ β Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅ Π±Π΅Π΄ΡΠ°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²Π΅, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡ ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΎΠ².
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ: ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΡΡΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅, Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅; ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π²; ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ Π±ΡΠ³ΡΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°; ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΆΠ°ΡΡΠΌΠΈ Π² ΠΊΡΠ»Π°ΠΊ; ΠΊΡΡΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°; ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π»Π°Π½Π³Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π², ΡΠΆΠ°ΡΡΡ Π² ΠΊΡΠ»Π°ΠΊ, ΠΈ Π΄Ρ.
Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ:
β’ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΊ, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ΄Ρ, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ . Π ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ, ΠΊ ΡΠΊΠ°Π½ΡΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°;
β’ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ±ΡΠΎΠ², ΡΠΏΠ°Π΅ΠΊ, ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΡΡΡΠ°Π²Π°Ρ ;
β’ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΡΠ·ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΌΠΏΠ»ΠΈΡΡΠ΄Ρ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΡΡΡΠ°Π²Π°Ρ ;
β’ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΎΠ², ΡΡΠΈΠ±Π°Ρ , ΡΠ°ΡΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΡ , ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠ²ΠΈΡ ΠΎΠ²;
β’ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠ°Π²ΠΎΠ²;
β’ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ ;
β’ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° 3β5 Β°C, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΌΡΡΡ, ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΆΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ;
β’ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΎΠ², ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ;
β’ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΠΌΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ;
β’ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅Π²ΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΈ Π½Π΅Π²ΡΠ°Π»Π³ΠΈΡΡ .
Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠΠ° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ.
Π‘ΠΌΡΡΠ» ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° β ΡΠ°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΡ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ: ΠΌΡΡΡΠ° Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π»ΠΎΠΆΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΡΠΎ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΌΡΡΡΠ° ΡΠ°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ, Π° ΠΈΠΊΡΠΎΠ½ΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ² ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ.
ΠΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΡ ΡΡ ΠΎΠΆΠΈ Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΌΠ½Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΡ, ΡΠ²ΡΠ·ΠΎΠΊ, ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ², ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.