Π ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ Π² ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ β ΠΏΠΎΡ Π»Π΅ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ Π²Π²Π΅ΡΡ , Π·Π°Ρ Π²Π°ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ 2β3 ΠΏΠΎΡ Π»Π΅ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΡΡΠΌ ΡΠ΅Π»Π°. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ: 2β3 ΠΏΠΎΡ Π»Π΅ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡ Π½Π° 2β4 ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄Ρ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±ΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠ°, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΠ°Ρ ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π·ΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ²Π°Ρ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΅Π΄Π²Π° ΠΏΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΅Π»Ρ, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· ΠΏΡΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΠ΅Π»Π° ΠΎΡ Π½ΠΎΠ³ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ².
ΠΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ Π² ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΡ, β ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ Π·Π° ΡΡΡΠΊΡ, Π° Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΈ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠ°, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π³ΡΡΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ , Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ β ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π²Π½ΠΈΠ·.
Π€ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π°
Β«Π‘Π°ΡΠ½Π°Β» ΠΏΠΎ-ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π±Π°Π½Ρ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π° ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π½Ρ β ΡΠ΅ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΈΡ ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΡΠ΅Π²Π΅Π½ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΠ·Π±Π°, Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ Β«ΠΏΠΎ-ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡΒ». Π Π°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π² ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ° (Π² ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ β ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ, Π° Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ β Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ) ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Β«ΡΠ°Π·ΠΎΠ³Π½Π°ΡΡΒ» ΠΎΡ 65 Π΄ΠΎ 120 Β°C ΠΏΡΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ 5-10 %.
ΠΠ°, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΡΡ ΡΠ°ΡΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΡΡΡΠ΅Π΅?! ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΡ ΡΠΈΠ½ΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠΈΡΡΠΎΠ² Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ 90-Ρ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Β«ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ», Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ², ΡΡΠΎ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ Β«ΡΠ°ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΒ» ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΡ Π±Π΅Π·Π±ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π° Π΅ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΠ½Ρ Π½Π° ΡΡΠΊΠ°Ρ , ΠΏΡΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΡΡ ΡΠΌΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΊΡ β Β«ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈΒ» ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ Β«ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ Β». Π’ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π² Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ 100 Β°C, Π° Π²Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π² Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΡΠ΅-ΡΠ°ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ³Π°ΡΡ ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ² Π·Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½, β ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ Π²Π°ΠΌΠΈ Π±Π»Π°Π³Π° ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ.
Π‘Π°ΠΌΡΠΌ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠ½Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΈ: ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³ΠΎΡΠ»Π΅, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΡΡ ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, ΠΎΡΠ΄ΡΡ Π°Ρ Π² ΡΠ°ΡΠ½Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡΠΈΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠ°Π½Π°ΡΠΈΠ·ΠΌΠ° β Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΎΡΡΡΠ΄Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠ³ΠΈ.
ΠΠΎΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠ½Π΅.
1. ΠΠ·-Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°ΡΠ½Π΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π±ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
2. ΠΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΊΡ. ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠ½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΡΠ°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ, Π° Π½Π΅ ΠΏΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅ ΠΏΠ°ΡΠ°. ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ.
3. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π² ΡΠ΅Π»Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π½Π°ΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° 2 Β°C Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 50 ΡΠΌ.
4. ΠΠ΅Π½ΠΈΠΊ Π² ΡΠ°ΡΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ!
5. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ Π²Π°ΠΌ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΡ ΠΈΠΌ, ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠΊ.
Π₯Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ β ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π½Ρ
Π’ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°Π½ΠΈ Π²Π΅Π΄ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΌΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌ. ΠΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅ Ρ Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΡΡ Π°ΠΌΠΌΠ΅Π΄ ΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΈΠ», ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΡΡΠ»ΡΠΌΠ°Π½. Π’Π°ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π½Ρ ΡΡΠ°Π»Π° ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΠΎΠ³Ρ.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π½Ρ ΡΡΡΠΎΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ Β«ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈΒ»: Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ° ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π»Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ (Π³Π΅Π±Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π±Π΅ΠΊ) Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΠΏΡΡΡ Π½ΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΎΠ» ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡΡΠΈΠΉ. ΠΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠΊ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΎΠ»Π° β Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π°Π½Ρ Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΠΌ Π°ΡΡ ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ (ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ°Ρ, ΡΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Π΅Ρ Π²Π½ΠΈΠ·, Π° ΡΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Ρ ΠΊΡΠΏΠΎΠ»Π° Π½Π° ΡΡΠ΅Π½Ρ). Π’ΡΠΈ Π±Π°ΡΡΠ΅ΠΉΠ½Π°: ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ β Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ β Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π» Π² Ρ Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠ΅ Π±Π°Π½ΡΠΈΠΊ-ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠΈΡΡ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ° Π² ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π±ΡΠ»Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡΡ , ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ ΠΎΡ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π’ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΡΡΠΊΡ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, Π° ΠΏΠΎ ΡΠΈΠ»Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΠ½ ΡΠΊΠ²ΠΈΠ²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ΅Π½ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ΅. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΎΠ² Π² ΡΡΡΡΠ°Π²Π°Ρ , Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠΊΠΈ, Π½ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ. ΠΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΠΈ, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΅Π΅.
ΠΡΡΡΠΎ β ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π½Ρ
Π―ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΡΠ΅ Π±Π°Π½ΠΈ, β ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅Ρ, Π΄ΡΡΠΆΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡΠΏΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. Π ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΎΡΡΡΠΎ β ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉΡΠ΅Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ. Π―ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ, ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΠΈ, Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»Ρ.
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π½Ρ ΠΎΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΊΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 45 Π‘. Π Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡΡΡΡ. ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π±ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ β 10β15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΡ ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π° 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΡΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΡ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅Π΄ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΡΡΠ²ΠΎΠΉ, Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ (Π΄ΠΎ 60 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²!) ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ 60 Β°C.
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Π»ΡΠΊΠΎΠΉ (Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°). ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ, ΠΈ ΡΠ΅Π»Π°ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΄ΡΡ Π°.
ΠΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π² Π±Π°Π½Π΅ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΡΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³
ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΡΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΡΡ ΠΈ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΎΡ ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅Π²ΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΊ ΠΈ Π² ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ (ΠΏΠΎΡΠΎΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ).
Π‘ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΡ, ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π°Π±ΡΠΎΡΠ±ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ. ΠΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ, ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:
β’ 2 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°;
β’ 0,5 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°;
β’ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ ΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅.
Π‘ΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Π² ΠΆΠ°ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π΅, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ. ΠΠ°ΡΡΡΠΈΠΉΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅, Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ β Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΊ. ΠΠ°Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠ°. ΠΠ°ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ: ΡΠΏΠΈΠ½Π°, Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ, Π½Π°Π΄ΠΏΠ»Π΅ΡΡΡ, Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ°, ΡΡΠΊΠΈ, Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½ΠΎΠ³, ΡΠ΅Ρ, Π³ΡΡΠ΄Π½Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ Π½ΠΎΠ³, ΡΡΡΠΏΠ½ΠΈ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³Π° ΠΏΠ°ΡΡΡΠ΅ΠΌΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΠΉ Π΄ΡΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΎ-ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³
ΠΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ Π² Π΄ΡΡΠ΅. ΠΠ»Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠ° 3β5 ΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ 100β150 ΠΌΠ» ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. ΠΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ Π³ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠΎΠΉ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΡ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ, Π²Ρ ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π² Π΄ΡΡ ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΎ-ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³. Π§Π°ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π½Π΅Π½ΡΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΡ, Π° ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ.
ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³ Ρ Π»ΠΈΡΠ°, ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ΅Π»Π°, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π»ΠΈΡΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Ρ.
ΠΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π²Π°ΡΠ° ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΊ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΡ. Π― ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠΈΡΡΠ° ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ° ΠΠ³ΡΡ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ:
β’ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅;
β’ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅;
β’ ΡΠ°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅;
β’ Π²ΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ°. ΠΠΈΠΊΡΠΎΡ ΠΠ³ΡΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ β Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° ΠΌΡΡΡΡ (ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΡΡΠ°Π²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΡΡΡΠ΅), Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΌΡΡΡΡ (ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΊΠ°Π½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΈ). ΠΡΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³Π½ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΡΠΈ ΡΡΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠΈΡΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ: Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ: ΠΏΠΎ Ρ ΠΎΠ΄Ρ Π»ΠΈΠΌΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Π½. ΠΠ° ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ. ΠΡΠΎ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎβ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ² ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·.