ΠΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΊΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ Β«ΠΡΠΊΠ°ΡΠΎΠ»Β» (ΠΎΡΡ Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ). ΠΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Ρ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π·Π²ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎ. ΠΠΎΠΌΠ΅ΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΡ Β«ΠΠ·Π°ΡΡΠΌΒ» Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡΠ° ΠΊΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΄Π΅. ΠΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ.
ΠΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π° Π΄Π²ΡΠ΄ΠΎΠΌΠ½Π°Ρ
ΠΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π° Π΄Π²ΡΠ΄ΠΎΠΌΠ½Π°Ρ (Urstica dioica L., ΡΠ΅ΠΌ. ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π½ΡΡ ) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π³ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ· ΡΡΡΠΈΡΠΈΠ½, Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ. ΠΠ²Π°ΡΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ NO, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ·ΠΎΠ².
ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠ·ΠΌ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.
ΠΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ , Π»Π΅Π³ΠΎΡΠ½ΡΡ , ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ , ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΈΠ΄Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ . ΠΠ°ΡΡΠΎΠΈ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ Π²Π°Π½Π½ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ (ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ , Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ°Ρ ), Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ·Π²Π°Ρ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ, ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°Ρ , Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π½Π°Ρ .
ΠΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ°Π½Π΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ±ΠΎΡΡ.
ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π΅ β ΠΈΡΠ»Π΅. Π Π°ΠΏΡΠ΅ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ, Π½Π°ΡΡΠΎΠΈ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ±ΠΎΡΡ. ΠΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ Β«Π£ΡΡΠΈΡΠΈΠ»Π»ΠΈΠ½Β» Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π½ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ².
ΠΡΠΎΠ²ΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΠ° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ
ΠΡΠΎΠ²ΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΠ° (Sanguosorba officinalis L., ΡΠ΅ΠΌ. ΡΠΎΠ·ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ ), Π½Π°ΡΡΠΎΡΠ½Π½Π°Ρ Π½Π° ΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅ (ΠΊΠ°Π³ΠΎΡΠ΅) ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ±ΡΠΎΠΌΠΈΠΎΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ²Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°Ρ . Π§Π°ΠΉ ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΡ Π·Π°Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΏΠ°ΡΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠΌΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΌ. ΠΡΠΎΠ²ΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠΆΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ (ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ , ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ ), ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΡΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ , Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΡΠ»Π° ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ².
ΠΡΠΎΠ²ΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΠ° Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π² Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΠΈ, Π½Π° ΠΠ°Π»ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅, Π² ΠΠ°Π·Π°Ρ ΡΡΠ°Π½Π΅. Π Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ. Π Π°ΡΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΠ°Π²ΠΊΠ°Π·Π΅. ΠΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π²ΡΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΡΡΠΈΠ½Π° ΠΎΠ»ΡΡ ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ
ΠΡΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΠ»ΡΡ ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΡ (Frangula alnus ΠΠ¨, ΡΠ΅ΠΌ. ΠΊΡΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ) ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅ΠΊ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ². ΠΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠ°ΠΆΠ΅Π»-ΡΠΎΠ³ΠΎ (ΠΈΡΠΈΡΠ°, Iris pseudacorus L., ΡΠ΅ΠΌ. ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ ). Π€Π΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ.
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅. ΠΠΎΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅ΡΠ²Π΅ΠΉ, Π² ΡΠ°Π·Π΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². Π Π΅Π·Π°Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ° Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠ±ΠΎΡΡ β ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅.
ΠΠ°Π²ΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ½Ρ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ
ΠΡΠ²Π°Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π»Π°Π²ΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ½ΠΈ (Laurocerasus officinalis Roem, ΡΠ΅ΠΌ. ΡΠΎΠ·ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ ) Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ .
Π Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»Π°Π²ΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ½Ρ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ. Π ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ Ρ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ°ΠΊ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π»Π°Π²ΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠΊ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ
ΠΡΠΊ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ (Allium cepa L., ΡΠ΅ΠΌ. Π»ΠΈΠ»Π΅ΠΉΠ½ΡΡ ) ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ (Π»ΠΈΠΌΡΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΡΡ, Π»ΠΈΠΌΡΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΡΠ»Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·, Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΌΠ°, Π»ΠΈΠΌΡΠΎΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°). ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ²Π°Ρ ΠΈΠ· Π»ΡΠΊΠ°, Π»ΡΠΊ, Π²ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅ (Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ) ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ (Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π½Π° Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠ·Π»Ρ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ·Π»Ρ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ).
ΠΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π»ΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π°ΡΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ Π½Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½ΡΠ΅ΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·Π΅ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΡΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎβ ΠΈ Π°Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ . ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ°Ρ .
ΠΡΡΠΈΠΊ Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ
ΠΡΡΠΈΠΊ Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΈΠ½Π°Ρ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΎΡΠ° (Ranunculus acer L., ΡΠ΅ΠΌ. Π»ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ ) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΠ΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ (Π³-Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ½Ρ β ΡΠ°Π½ΡΠ½ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΎΠ°Π½Π΅ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠ½), ΡΠ»Π°Π²ΠΎ-Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ (ΠΊΠ΅ΠΌΠΏΡΠ΅ΡΠΎΠ», ΠΊΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅). ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π»ΠΈΠΌΡΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΡΠ»Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π΅. ΠΠ½ΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π° Π²ΡΠΊΡΡΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠΈΡΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠ·Π»ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ²Π°ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡΡΠΈΠΊΠ°. ΠΠ²Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°Π»ΡΡ Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ ΠΏΡΠΈ Π³Π»Π°ΡΠΊΠΎΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ (ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π±Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ).
Π‘Π»Π°Π±ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π»ΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³Π»Π°Π·Π° ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅. ΠΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ Π»ΡΡΠΈΠΊΠ° Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π»ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ³ ΠΏΡΠΈ Π»ΠΎΠΌΠΎΡΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°ΡΡΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°ΡΡΡΡΡ. ΠΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠ°Π²Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡ .
ΠΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π° Π»ΡΡΠΈΠΊ Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠΡΡΠΈΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² Π³ΠΎΠΌΠ΅ΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΠΈ: ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π»ΡΡΠΈΠΊΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Ranunculus bul-bosus,^-ΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠ°, Π½ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ°, ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ ΠΈ Π² ΠΌΡΡΡΠ°Ρ , ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΏΡΡ Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΈΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΡΠΈΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ Ρ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ° (Π°Π΄Π°ΠΌΠΎΠ²ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ)
Π€Π΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°ΠΊΠ»ΡΡΡ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ (Maclura aurantiaca Nutt., ΡΠ΅ΠΌ. ΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ ) ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΠ»ΡΡΡ Π½Π° Β«ΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅Β», Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΉ, Π½Π°ΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ»ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π²Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΡΡΠΌΡ. ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ β ΡΠ°ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ 10 Π΄ΠΎ 15 ΡΠΌ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΠ΅. ΠΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠ°ΠΊΠ»ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΊ ΡΠ½ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ
ΠΠ΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΌΠ°ΠΊΠ° (ΠΌΠ°ΠΊ-ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° β Papaver rhoes L., ΡΠ΅ΠΌ. ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ , ΠΌΠ°ΠΊ ΡΠ½ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ β Papaver somniferum, ΡΠ΅ΠΌ. ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ) ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌ ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΌΡ, ΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΡΠ»ΠΈΡ Π°.
ΠΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΊΠ²Π°Ρ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°.
ΠΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ½Π° β ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°.
ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½Π°Ρ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ (Daucus sativus Roehl, ΡΠ΅ΠΌ. Π·ΠΎΠ½ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π½Π°ΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ (ΠΆΠΌΡΡ ΠΈ) Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΠ· ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Ρ (ΡΠ΅Π·ΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎ, ΡΡΡΠΎΠ½ΡΠΈΠΉ, Π±Π°ΡΠΈΠΉ, ΡΡΡΡΡ, ΡΠ°Π»Π»ΠΈΠΉ, ΡΠ²ΠΈΠ½Π΅Ρ, Π²ΠΈΡΠΌΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅) ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»Π΅ΠΉ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΡΡΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠ½ΠΈΠΊ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ), ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π² Π΅Π΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ΅. Π‘ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π½Ρ, ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ.
ΠΠ· ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠΈ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ΄Ρ, Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΆΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ (ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ), ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² ΠΆΠΈΡΠ΅.
ΠΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ
ΠΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ (Mentha piperita L., ΡΠ΅ΠΌ. Π³ΡΠ±ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ ) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡΠ»Π°.
ΠΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠΎΠ»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΈ Π½Π΅Π²ΡΠ°Π»Π³ΠΈΡΡ , Π°ΡΡΡΠ°Π»Π³ΠΈΡΡ , ΠΌΠΈΠ°Π»Π³ΠΈΡΡ , Π½Π°ΡΠΌΠΎΡΠΊΠ΅, ΡΠ΅Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ,
ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠΈΠ³ΡΠ΅Π½ΡΡ , Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΉΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ°Ρ .
ΠΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ . ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅, ΡΠ²ΠΎΡΠ΅, ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π΅, ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ.
ΠΠ°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΈΡΠ»Ρ β Π°Π²Π³ΡΡΡ), Π² ΡΡΡ ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΡΠ°Π²Ρ, Π»ΠΈΡΡΡΡ. ΠΠΈΡΡΡΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠ².
ΠΠΎΠ³ΠΎΡΠΊΠΈ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ (ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄ΡΠ»Π°)
Π’ΠΎΠ»ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΊΠΎΠ² Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ (Calendula officinalis L., ΡΠ΅ΠΌ. ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ ) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΡΠΎΠ΄Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉ. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΠΌΡΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΡΠΎΠ².