Читать онлайн «Рецепты здоровья на каждый день». Страница 13

22 мая

Получаем витамин D

Богатые источники витамина D: печень рыбы и рыбий жир, свежие яйца. Витамин D вырабатывается в коже человека под влиянием солнечных лучей. Умеренное пребывание на солнце очень полезно. Ежедневные солнечные ванны укрепляют здоровье. После принятия солнечных ванн выступивший пот не следует сразу смывать. Нужно подождать 15–20 минут, чтобы витамин D успел поглотиться организмом.

Сок от анемии

Сок одуванчика в смеси с соком сельдерея и петрушки очень полезен для селезенки, а также при анемии и функциональных расстройствах сердца.

Сок щавеля действует общеукрепляюще, улучшает пищеварение, используется также при аллергии, сопровождающейся кожным зудом, улучшает функцию печени, желчного пузыря. Для этих целей лучше всего принимать по 1 стакану сока с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день. Отдельно щавелевый сок принимать не рекомендуется, лучше в сочетании с морковным.

Клизмы с компрессами

Известная сибирская целительница И. А. Васильева разработала «мягкий» способ очистки кишечника. Она рекомендует делать клизмы утром и вечером, используя для них 1–1,5 л воды, подкисленной яблочным уксусом.

Для усиления эффекта очистки, т. е. более активного растворения шлаков, она рекомендует на ночь накладывать на живот и область печени компресс из шерстяной ткани и выпивать 5 таблеток сенны, измельченных в порошок. Компресс может быть сухим или смоченным в отваре трав.

Для приготовления отвара возьмите в равных частях траву горца птичьего (спорыша), листья березы и ягоды шиповника. Залейте 2 ст. ложки смеси 1 л воды и нагревайте на паровой бане в течение 10–15 минут. Процедив и остудив, выпейте 2 стакана отвара как чай, а в оставшиеся 500 мл добавьте 1 ст. ложку соли и 1/5 ч. ложки лимонной кислоты. В этом отваре замочите шерстяную ткань для компресса и делайте его ежедневно на ночь.

Для ускорения очищения И. А. Васильева советует делать также микроклизмы, растворив 4 таблетки сенны в 1/2 стакана воды.

Правила крепкого сна

Люди, которые постоянно стимулируют нервную систему табаком, кофе, чаем, алкоголем, спят плохо. Только нормальное питание на основе натуральных продуктов и физические упражнения на свежем воздухе дают крепкий сон. Чтобы он стал таким, ваш день должен быть физически активным, но не слишком утомительным. За 2–3 часа до отхода ко сну вы должны легко поужинать, погулять, почитать или побеседовать с домашними. Можно посмотреть спокойные программы по телевизору. Запомните, все, что вас возбуждает перед сном, отражается на его качестве.

Чайный гриб против гипертонии

Атеросклероз и гипертония – тесно связанные между собой заболевания. Ведь повышенное содержание жира в крови не только сужает сосуды, но и делает кровь густой, и, как следствие, повышается кровяное давление. Многие гипертоники и сердечники для разжижения крови применяют аспирин, но это далеко не безвредно. А вот настой чайного гриба полезен во всех отношениях: он не только разжижает кровь, но и служит для профилактики множества заболеваний. Постоянное употребление настоя чайного гриба (2–3 стакана в день) приводит к стойкому снижению давления.

Салат из молодой крапивы

Возьмите 200 г верхних листьев молодой крапивы без черешков, пучок огородной зелени (можно добавить листья одуванчика), свежий огурец, немного зеленого лука.

С крапивой всегда надо быть осторожным, поскольку на ее листьях могут быть различные паразиты. Для этой цели листья крапивы на 15–20 минут замочить в круто посоленной воде. Все паразиты упадут на дно, листья же останутся на поверхности. Собрать их в дуршлаг и промыть в проточной воде.

Затем еще влажные или обсушенные полотенцем листья протереть между ладонями, чтобы они не жалились, мелко нашинковать, соединить с нашинкованными листьями других трав. Огурец очень мелко нашинковать. Соединить с листьями и полить каким-нибудь соусом или майонезом.

Фруктовый напиток

Вам понадобятся 3 яблока, 2 груши, 300 г слив, 2 стакана воды, 1 лимон, мед по вкусу, лед.

Воду вместе с лимонной коркой нужно довести до кипения, затем охладить. Яблоки и груши натереть на мелкой терке и полить лимонным соком или растворенной лимонной кислотой, чтобы не потемнели. Добавить пюре, приготовленное из хорошо поспевших слив, протертых через сито. Фруктовое пюре хорошо размешать, подсластить и смешать с охлажденной водой.

Целебные проростки

Весьма важно снабжать организм биологически активными веществами с высоким энергетическим потенциалом, чтобы оздоровление шло быстрыми темпами. Наиболее доступным средством является проросшая пшеница.

Промывают 2–3 стакана пшеничного зерна и кладут в эмалированную глубокую тарелку. Заливают примерно на 1/4—1/3 толщины слоя пшеницы протиевой водой. Сверху зерно прикрывают блюдцем или мокрой тканью. Тарелку оставляют при температуре 22–23 °C, время от времени увлажняя верхнюю ткань, пока зерна не прорастут. Обычно на это требуется 1,5–3 дня. Тарелку с проросшей пшеницей оборачивают целлофановым пакетом и помещают в холодильник (в морозильную камеру нежелательно), чтобы приостановить дальнейший рост. По мере надобности берут ежедневно столько проросшей пшеницы, сколько необходимо.

Яблочный уксус от пищевого отравления

При подозрении, что вы отравились несвежими или некачественными продуктами, о чем свидетельствуют такие симптомы, как понос и рвота, принимайте по 1 ч. ложке кипяченой воды с яблочным уксусом (в пропорции 1 ч. ложка на 1 стакан воды) каждые 5 минут. Это рецепт доктора Джарвиса, известного своими работами о целебных свойствах яблочного уксуса.

На опустошение стакана таким образом уйдет 4 часа. Затем приготовьте второй стакан той же смеси и пейте по 2 ч. ложки каждые 5 минут. Третий стакан нужно выпить постепенно, небольшими глотками с перерывами в 15 минут. В итоге на лечение уйдет целый день, в течение которого нельзя ничего есть. После опустошения третьего стакана можете позволить себе легкий ужин – немного легкоусвояемой пищи. В течение последующих двух-трех дней выпивайте стакан смеси во время каждого приема пищи.

Восстановление микрофлоры в толстом кишечнике

Кишечная микрофлора – эволюционно закрепленная форма существования большинства многоклеточных организмов и должна быть строго специфичной. У человека она правильно развивается только на сырой растительной пище плюс немного правильно приготовленной цельной пищи (крупы и т. д.). Такая микрофлора позволяет нам переваривать 50 % пищевых волокон и добывать из них дополнительное питание, к тому же растительные волокна обеспечивают в толстом кишечнике антитоксичность.

Вареная, рафинированная, неправильно сочетаемая, богатая белками и сахарами пища позволяет «культивировать» патогенную микрофлору, которая отрицательно влияет на усвоение кальция (это одна из причин поголовного разрушения зубов) и не дает нормально функционировать и восстанавливаться толстому кишечнику (это другая причина массового распространения среди населения расстройств и болезней толстого кишечника).

Восстановить нормальную микрофлору толстого кишечника поможет очищение и нормализация рН среды в толстом кишечнике. Тем самым мы создадим благоприятные условия для развития необходимой микрофлоры.

Измените питание с акцентом на употребление свежеприготовленных овощных соков, салатов, цельных круп, пророщенных зерен, орехов. Включение ягод и дикорастущих съедобных трав в рацион послужит исходным сырьем для развития нормальной микрофлоры. Ведь поступление пищи в организм уже через десятки минут приводит к активизации и размножению микроорганизмов, населяющих полость желудочно-кишечного тракта и слизистой кишечника.

Лето, начиная с середины июня, прекрасное время для удаления накопившихся продуктов метаболизма за период интенсивного усвоения веществ в осеннее-зимний период. Наиболее эффективной будет процедура сосания масла. Ежеутренне, еще до чистки зубов и завтрака, сразу после пробуждения возьмите в рот чайную ложку чистого оливкового или подсолнечного масла без отдушек и добавок. Подержите десять минут во рту, прополаскивая им внутренние стороны щек, перекатывайте на языке. Выплюньте масло и стакан и посмотрите на его цвет: если масло светлое, значит, организм чист, если же оно потемнело – необходимы дальнейшие очистительные процедуры. Также полезно принимать каждое утро по столовой ложке масла для налаживания процессов пищеварения, борьбы с запорами и очищения кишечника.

Позвоночник и суставы в этом месяце особенно податливы к очищению и различным оздоровительным процедурам, поэтому не упустите возможность улучшить их состояние. Медовый массаж, контрастный душ, упражнения на вытяжение и расслабление мышц – все это поможет вам справиться и с остеохондрозом, и с межпозвонковой грыжей, подагрой и отложениями солей.