Читать онлайн «Энциклопедия защиты иммунитета. Имбирь, куркума, шиповник и другие природные иммуностимуляторы». Страница 8

• Применять листья, цветы, корни эхинацеи следует при простудах, гриппе.

• Эхинацея верный помощник при сахарном диабете (инулин), болезнях печени, после химиотерапии, лечения антибиотиками.

• Большинство воспалительных процессов в организме лечатся эхинацеей, в том числе ангины, тонзиллиты, и даже столь серьезные заболевания, как герпес и хрониосепсис.

• Настойка из корней эхинацеи обладает способностью усиливать сексуальную потенцию.

Противопоказания

Противопоказана эхинацея при беременности, кормлении грудью, при лейкозе, прогрессирующем туберкулезе, СПИДе, рассеянном склерозе, после трансплантации органов, а также при индивидуальной непереносимости.

Потребуется:

Сухая трава эхинацеи – 1 ст. л.

Кипяток – 1,5 стакана

Что делать:

Залить траву кипятком, варить на медленном огне 30 минут, процедить, отжать. Довести объем полученного настоя до 250 г.

Принимать по 1/3 стакана 2 раза в день после еды.

Хранить в холодильнике не более 2-х суток.

Настой служит хорошим иммуностимулирующим средством при ослаблении иммунитета, а также воспалительных, инфекционных процессах.

При абсцессах, гнойных ранах, ожогах использовать для примочек, компрессов, для промывания ран.

Потребуется:

Корень эхинацеи – 1 шт.

Спирт медицинский – 100 г

Что делать:

Корень эхинацеи размельчить, залить спиртом, настоять 2 недели. Процедить, отжать.

Принимать по 25 капель 3 раза в день за 30 минут до еды, растворив в 2-х столовых ложках воды.

Хранить в холодильнике.

Эта настойка – мощное иммуностимулирующее средство. Не следует превышать дозу.

Клюква – волшебная ягода. Лечит все и всех. Ее любят люди, кошки, собаки. Клюква обладает одной из важнейших способностей – она повышает иммунитет. При здоровом иммунитете многие заболевания обходят человека стороной – вот почему полезно систематически включать клюкву в ваш повседневный рацион.

• Она способна задерживать рост и развитие золотистого стафилококка.

• Даже сибирская язва, дисбактериоз, инфекционные заболевания, ревматизм, ревмокардит бледнеют, когда она включается в наш рацион.

• Клюква положительно влияет на мочевыводящую систему. Она увеличивает кислотность мочи и оказывает противомикробное действие на патогенную сферу, возникающую при инфицировании мочевых путей. Поэтому при циститах, аденоме простаты и простатите сок и сама клюква в чистом виде – верный и безотказный лекарь.

• Урсоловая кислота, которую содержит клюква, способна задерживать развитие асептического воспаления. Все мы знаем о пользе антибиотиков. И их вреде. Здесь клюква тоже приходит на помощь: клюква повышает действие антибиотиков, усиливая их всасывание.

• Бензойная и хинная кислота, содержащиеся в клюкве, обеспечивают ее противовоспалительное и жаропонижающее действие.

• Клюква (и ее сок) стимулирует деятельность поджелудочной железы.

• При низкой кислотности желудочного сока следует обязательно включать в рацион питания клюкву.

• Ревматизм – коварная болезнь, которая «лижет суставы и кусает сердце». Клюква значительно снижает риск осложнений после обострения ревматоидного артрита и других заболеваний ревматического характера, а также лечит ангину, гинекологические и кожные заболевания.

Потребуется:

Клюква – 150 г

Вода – 2 л

Сахар. По вкусу

Что делать:

Из клюквы отжать сок, жмых залить 2-мя литрами воды и прокипятить. Настоять. Процедить, добавить сок, сахар по вкусу. Хранить в холодильнике. Выпивать 200–400 г морса, слегка подогрев.

Противопоказания. Повышенная кислотность желудочного сока, при приеме сульфамидных препаратов (могут образовываться камни в почках). Обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Потребуется:

Сок клюквы – 1 часть

Мед – 1 часть

Что делать:

Одну столовую ложку меда смешать с одной столовой ложкой сока и съесть после еды медленно, не запивая водой.

Как утверждают специалисты облепиха – почти панацея от всех болезней. Для здорового человека, а также отягощенного одним, а скорее несколькими заболеваниями, облепиха – незаменимый лекарь и верный друг. Для многих людей в нашей стране облепиха – самый первый помощник для подъема иммунитета.

Внимание!

Облепиха содержит очень сильные активные вещества. Поэтому следует ограничить потребление облепихосодержащих продуктов в день:

• облепихового масла – 2–3 ч. л.;

• ягод облепихи – 2–3 ст. л.;

• сока облепихи – не более 75 г (можно налить в стакан и разбавить кипяченой водой или другим соком до 200 мл);

• при закапывании в глаза, уши – по 1–2 капли 2–3 раза в день;

• для лечения ожогов и других кожных заболеваний – в зависимости от площади поражения – от одной капли (так, чтобы кожа была смочена маслом, но оно не стекало).

Облепиха – природный антибиотик и мощный иммуностимулятор, бережно обращается с полезной микрофлорой и в то же время беспощадна к патогенным микроорганизмам.

Она оказывает положительное воздействие на организм на любой стадии воспалительных процессов.

Это отличное средство при любых простудных заболеваниях, в том числе инфекционных, а также при пневмонии и бронхите.

Облепиха и ее масло – лучшее средство при заедах (ангулите) в уголках рта, ведь это явный сигнал о том, что снизился иммунитет, в организме не хватает витаминов группы В (В2, В6), железа, цинка. Смазывайте губы облепиховым маслом, а ягоды добавляйте в салаты и каши.

Витамина В2 организму надо 1,5 мг, В6 – 2 мг, железа – 15 мг, цинка – 13 мг.

• Помогает от герпеса – прямого следствия снижения иммунитета.

• Обязательно нужно включать облепиху в свое меню людям, страдающим мочеполовыми болезнями.

Противопоказания

Основных противопоказаний только два – воспаление поджелудочной железы и острый холецистит.

Не рекомендуется облепиха, если есть камни урартного происхождения в почках.

Редчайшее ограничение – индивидуальная непереносимость.

И еще одно – аллергия на каротин. И она бывает не только при астме.

Потребуется:

Облепиховый сок – 75 мл

Вода или другие соки – 125 мл

Что делать:

Налить треть стакана облепихового сока и дополнить его до полного стакана охлажденной кипяченой водой или другим соком.

Выпивать один раз в день на завтрак или обед (лучше во время или после еды).

Результат:

Регулярное употребление такого сока (хотя бы 2–3 раза в неделю) – залог крепкого иммунитета и хорошей антиоксидантной защиты вашего организма, что особенно важно осенью, зимой и весной.

Потребуется:

Молоко 150 мл

Перепелиные яйца свежие 2 шт.

Облепиха (сок) 2 ст. л.

Мед 1 ч. л.

Что делать:

Все ингредиенты тщательно взбить в блендере. Выпить сразу же.

Результат:

Восстанавливает иммунитет. Не дает дорогу другим заболеваниям. Натуральные витамины, содержащиеся в яйцах, молоке, облепихе, наряду с опять же натуральным лецитином делает этот напиток поставщиком не только биологически активных веществ, но и молодости.

Несколько слов о лецитине в таблетках. Будьте осторожны, если исходным продуктом для его производства является соя. Она может быть генномодифицированной.

Лецитин в виде пищевой добавки Е322 можно встретить и в покупных кондитерских изделиях, шоколаде, сухом молоке.

Вводится Е322 в продукты как стабилизатор и эмульгатор и считается безопасной. Но, все-таки, лучше лишний раз не злоупотреблять искусственным лецитином, а извлекать его из натуральных продуктов.