Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ «Восточный ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ самоомолоТСния. ВсС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈΒ». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 6

Автор Π“Π°Π»ΠΈΠ½Π° Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌΠ°:

1) ΠΠ°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 1 стакан риса ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

2) Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

3) ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ рис Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚.

4) ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ рис Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ струСй ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

5) Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ рис Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° дСнь, соблюдая Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π—Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ стакан Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая с Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ яблочного уксуса ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ морской соли.

6) Π’Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ снова Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ рис ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ всС манипуляции ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ дня. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡŒΡ‚Π΅ своС мСню нСбольшим количСством ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ свСклы ΠΈΠ»ΠΈ свСТих яблок.

7) Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСсяца ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ…Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ курсы очищСния с ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π² 3–4 дня, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сдСлайтС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² Π² 30 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ мСсяцС.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊ макробиотичСскому ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ пшСна. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток. ДСйствуйтС Ρ‚Π°ΠΊ:

1) ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ пшСно, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ полуготовности.

2) Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько часов.

3) Π‘ΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ всю ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня, выпивая Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ стакану Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая.

4) Π’ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 8 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ мСню ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Ссли ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Сю нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа приготовлСния:

1) ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅.

2) ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – 1: 3) ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

3) Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ пристрастия Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСнь ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ΄, поэтому ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… сразу ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт с ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ.

Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ блюда ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ содСрТащСго ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, эндоспСрм, Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹Ρˆ), ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ водорослСй. ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ макробиотичСских блюд, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ врСмя ΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ очищСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°: Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ваши вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ искусство питания постигаСтся постСпСнно ΠΈ нуТдаСтся Π² особом ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π΅. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ физичСского ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ваши интуиция, творчСскиС способности ΠΈ фантазия. Π’Ρ‹ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ стСрСотипов ΠΈ вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ, смоТСтС ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ вкуса Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‚ΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π° Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… ΠΈ наставниках, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΡŽ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², способах ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд макробиотичСской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ тСрминологичСский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π». 6 ΠΈ 7. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, слСдуСт ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° посуды, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈ Π΄Ρ€.

Π‘Π»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ макробиотичСских Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²

АбурагС – Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.

Азуки – ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

АмасакС – густой, сладкий Π½Π° вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· сброТСнного сладкого риса.

АрамС – Π½ΠΈΡ‚Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ водоросли Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

АрСпа – лСпСшки ΠΈΠ»ΠΈ колбаски, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· тСста Π½Π° основС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°.

Аррорутовая ΠΌΡƒΠΊΠ° – ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π° Π°Ρ€Ρ€ΠΎΡ€ΡƒΡ‚Π°.

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡ΠΎΠΉ – Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π‘ΠΎΠ½ΠΈΡ‚ΠΎ – Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ для Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.

Π‘ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€ – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ – морскиС водоросли Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Васаби – японская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°.

Π“Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠ°ΠΊΠΈ – ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сыра Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ.

Π“ΠΎΠΌΠΎΠΊΡƒ – блюдо, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, составлСнноС Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· пяти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π“Ρ€ΡŽΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡŒ – кудрявая капуста.

Π”Π°ΡˆΠΈ – Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, сварСнный Π½Π° основС водорослСй ΠΊΠΎΠΌΠ±Ρƒ.

Π”ΠΆΠΈΠ½Π΅Π½Π΄ΠΆΠΎ – японский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

ДулсС – морскиС водоросли ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎ-красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π—ΠΎΠ½ΠΈ – суп мисо.

Π˜Ρ€ΠΈΠΊΠΎ – ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ рыбная ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ… – морскиС водоросли.

Π˜Ρ‚ΠΎ соба – лапша соба.

ΠšΠ°ΠΉΡƒ – Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ каши.

Канпио – Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ полоски Π»Π°Π³Π΅Π½Π°Ρ€ΠΈΠΈ (Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹).

ΠšΠ°Π½Ρ‚Π΅Π½ – ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°.

КСлп – морскиС водоросли.

Ким-Ρ‡ΠΈ – острая солСная капуста.

Кинако – соСвая ΠΌΡƒΠΊΠ°, обТарСнная Π½Π° сухой сковородС.

ΠšΠΎΠΌΠ±Ρƒ – морскиС водоросли Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠšΡƒΠ·Ρƒ – ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.

ΠšΡƒΡΠΊΡƒΡ – частично очищСнная дроблСная ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°.

ΠœΠ°ΠΉΡ„ΡƒΠ½ – лапша ΠΈΠ· рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Маса – тСсто Π½Π° основС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.

ΠœΠ΅ΠΊΠ°Π±Ρƒ – Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ Π²Π°ΠΊΠ°ΠΌΠ΅.

ΠœΠΈΡ€ΠΈΠ½ – сладкоС рисовоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ.

Мисо – паста ΠΈΠ· сброТСнной сои с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ морской соли, риса ΠΈΠ»ΠΈ ячмСня.

ΠœΠΎΡ‚ΠΈ – лСпСшки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого риса.

НСкабу – ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ водорослСй Π²Π°ΠΊΠ°ΠΌΠ΅.

Нори – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластины ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… морских водорослСй.

Нука – рисовыС ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ.

Рис Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – рис, сварСнный с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ.

Рис красный – рис, сварСнный с Π°Π·ΡƒΠΊΠΈ.

Рис сладкий – сорт ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса.

Рисовый сироп – ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° основС сброТСнного Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ риса.

Π‘Π°ΠΉΡ„ΡƒΠ½ – лапша ΠΈΠ· маша.

Π‘Π°ΠΊΠ΅ – рисовая Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°.

Π‘Π΅ΠΉΡ‚Π°Π½ – Β«ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ мясо», ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠ±Ρƒ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ±Π° – грСчнСвая лапша.

Π’Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈ – соСвый соус, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

Π’Π΅ΠΌΠΏΡƒΡ€Π° – Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€.

Π’ΠΎΡ„Ρƒ – соСвый сыр.

Π£Π΄ΠΎΠ½ – лапша ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

УмСбоши – солСная слива.

Π€Ρƒ – ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ лСпСшки.

Π₯ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΊΠΈ – морскиС водоросли Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π§Π°ΠΉ Π±Π°Π½Ρ‡Π° – Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² взрослого Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ куста.

Π§Π°ΠΉ ΠΌΡƒ – Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· большого количСства Ρ‚Ρ€Π°Π².

Π§Π°ΠΉ ΠΌΡƒΠ΄ΠΆΠΈ – Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ячмСня.

Π¨ΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ – японскиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

Π¨ΠΈΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Ρƒ (Π½ΠΎΡ€ΠΈ) β€“ солСныС водоросли ΠΊΠΎΠΌΠ±Ρƒ (Π½ΠΎΡ€ΠΈ).

Шойю – Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ соСвого соуса.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 6

Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ взаимозамСняСмыми Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 7

ΠœΠ΅Ρ€Ρ‹ ТидкостСй ΠΈ объСмов

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ макробиотичСской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

РазумССтся, макробиотичСская кухня Π½Π΅ ограничиваСтся прСдставлСнными Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Они Π΄Π°Π½Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ) Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ) риса

Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис (основной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚)

2 стакана Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ риса, 3 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ морской соли.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ рис Π² скороварку, разровняйтС, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, направляя Π΅Π΅ Π½Π° стСнку ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2–3 часа для набухания). ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ рис ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ скороварку. Когда Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΉ достигнСт максимального уровня, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Бпустя 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС окончания Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ снимитС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.

Рис, сварСнный Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

1 стакан Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ риса, 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ рис Π½Π° сухой сковородС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 120–140 ΒΊΠ‘, Π½Π° 1 Ρ‡Π°Ρ.

Мягкий рис

1 стакан Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ риса, 10 стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 пластинка ΠΊΠΎΠΌΠ±Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 2 Γ— 2 ΡΠΌ, 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ рис Π² скороварку, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±Ρƒ ΠΈ соль, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5–8 часов Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅.

Мягкий рис с пастой мисо

1 стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ риса, 3–4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 пластинка ΠΊΠΎΠΌΠ±Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 15 Γ— 15 ΡΠΌ, 2 Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, 1 Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΎΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ячмСнная паста мисо, Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚.

ΠšΠΎΠΌΠ±Ρƒ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ – ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ рис, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΠ±Ρƒ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 45–50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π—Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мисо ΠΈ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ – Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис

1 стакан Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ риса, 21/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ рис Π½Π° сухой сковородС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, посолитС, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 1 Ρ‡Π°Ρ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 165 ΒΊΠ‘, Π½Π° 50–60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.