Читать онлайн «Растения-антибиотики». Страница 11

Вы должны быть готовы, что при переходе на правильное питание с нашего обычного – извращенного – наблюдается целый ряд перестроек в органах и системах, которые могут проявляться в виде болезненных кризисов. Знайте об этом и не пугайтесь. Кризисы лишь указывают: вы на правильном пути, после таких кризисов вы поднимаетесь на новый уровень здоровья.

Как показала практика, ферментные системы желудочно-кишечного тракта перестраиваются на новую пищу за 3 – 12 месяцев. То же самое происходит и с микрофлорой кишечника. Кишечная гормональная система обладает большой инертностью, ей для перестройки необходимы полгода-год. Изменение вкусовых привычек, поведения и психики человека требует еще более продолжительного времени – от года до двух лет.

1. Необходимо поменять последовательность приема пищевых продуктов: жидкости до еды, фрукты до еды, первое блюдо – салат или тушеные овощи, второе блюдо – либо крахмалистое, либо белковое, но только одно.

2. Исключаются все вредные продукты, рафинированные и стимуляторы типа кофе, чая, колбасы, торты и т. д.

3. Начинайте менять пропорцию сырой и вареной пищи в пользу сырой. Пейте по 100–200 г свежевыжатых овощных и фруктовых соков. Овощи вначале тушите, а затем все менее и менее подвергайте тепловой обработке и в конце концов старайтесь употреблять в сыром виде (но не зимой); чередуйте тушеные и сырые.

4. Постепенно и понемногу (20–50 г) начинайте включать в свой рацион сырые растительные блюда: проросшую пшеницу, размоченные крупы, дикорастущие съедобные плоды и травы. Каши больше замачивайте, чем варите.

5. Точно так же поступайте и в остальном: замена завтрака на прием фруктов; обед из первых блюд, хлеба, мяса – на стакан свежевыжатого сока, сырые или тушеные овощи, каши или белковые продукты; ужин заменяйте фруктовой едой, стаканом свежевыжатого сока или кислого молока.

6. В соответствии с сезоном можно устраивать «день клубники», «день яблок», «день винограда», «день дынь», «день арбузов» и т. д.

Предпочтительнее – желтый и крупный плод.

Вкус: сладкий, кислый.

Свойства: сладкий лимон обладает горячими и сухими, кислый – горячими в I степени и влажными.

Действие на жизненные принципы: сладкий прекращает выделение желтой желчи и помогает при опьянении (подавляет «Желчь»). Кислый помогает при избытке желтой желчи и прекращает ее выделение. Лимон укрепляет желудок и способствует перевариванию пищи (стимулирует «Желчь»). Цедра согревает желудок и печень, выводит ветры из тела и помогает при болезнях слизистой природы. Употребляют как глистогонное средство. Его запах помогает при отравлении ядами.

Лечение лимонным соком сводится к тому, чтобы стимулировать жизненный принцип «Желчи» и вывести из организма мочевую кислоту.

Для лечебных целей лучше всего подходят тонкокожие плоды, содержащие большое количество сока, нежели толстокожие. При этом надо помнить, что свежий лимонный сок очень быстро окисляется под влиянием воздуха и света. Потому необходимо принять за правило – для каждого отдельного приема выжимать свежий сок. Сами лимоны можно заготовлять заранее, так как для курса лимонного лечения необходимо много плодов.

Для лечения запущенных и хронических болезней необходимо около 200 лимонов. Начинают обычно с 5 лимонов (1 стакан сока), затем с каждым днем количество это увеличивается, пока не достигнет 25 лимонов (5 стаканов сока) в день. Далее, четыре дня необходимо держаться на этой дозе и потом постепенно уменьшать ее до первоначального количества, то есть 5 лимонов. Курс – 12 дней.

На первый взгляд такое количество лимонного сока может показаться колоссальным, на самом деле большинство людей без проблем проходят курс лечения и только для немногих он может стать обременительным – в основном для тех, кто имеет перевозбужденный жизненный принцип «Желчи».

Нужно заметить, что 25 лимонов далеко не предел. Количество можно увеличить, а равно и продолжить самый курс лечения, если на середине его не будет чувствоваться облегчение.

В случае если под влиянием обильного ввода в желудок лимонной кислоты будут замечены какие-нибудь ненормальности в деятельности кишечника, то следует на время прекратить лечение, чтобы дать пищеварительной системе возможность привыкнуть к лимонному соку.

Описанный способ лечения лимонным соком несколько видоизменяется в зависимости от болезни и ее запущенности. Так, лечение подагры и ревматизма должно быть подразделено на два периода: первый – это лечение во время приступа болезни, где все направлено на уничтожение ее симптомов, и второй – это восстановление нормального состава крови.

При рассасывании желчных и мочевых камней лимонным соком следует курс лечения пройти без малейших отступлений от его предписаний.

Двигательная активность – эволюционно наиболее древний, физиологически наиболее мощный «рычаг» воздействия на организм. Физическая нагрузка сопровождается перестройкой деятельности нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем организма. Докажем справедливость этого положения.

1. Ограничение двигательной активности – гиподинамия – способствует ухудшению здоровья, особенно пожилых людей, а в эксперименте вызывает сокращение продолжительности жизни.

2. Образ жизни большинства долгожителей отличается высоким уровнем двигательной активности, трудовой деятельности.

3. Существует связь между ограниченной двигательной активностью человека и развитием возрастной патологии.

4. Доказано профилактическое влияние высокой двигательной активности на развитие патологии.

5. Активный двигательный режим оказывает тренирующее влияние на пожилых людей.

Однако надо помнить, что в любом организме двигательный фактор может вызвать оптимальную реакцию, а может и отрицательную, повреждающую. Все зависит от состояния организма и силы воздействия. Поэтому подходите к физическим упражнениям не спеша.

Возрастающий дефицит двигательной активности, необходимой для полноценной жизнедеятельности организма, состояние своего рода «мышечного голодания» резко повышают роль и значение физической культуры.

Гиподинамия резко сокращает сроки жизни экспериментальных животных – у них развиваются признаки ускоренного, преждевременного старения, увеличивается биологический возраст. Так, длительное ограничение двигательной активности приводит к нарушению энергетических процессов, снижению сократительной способности сердца; развиваются застойные явления в печени, легких; изменяется концентрация многих гормонов в крови, ослабляется чувствительность к ним тканей; происходят сдвиги возбудимости нервных центров; в органах наблюдаются морфологические изменения; понижается устойчивость организма ко многим повреждающим факторам среды.

В процессе старения возникает порочный круг. Возрастные изменения в системе саморегуляции движения, в сердечно-сосудистой системе приводят к ограничению двигательной активности, а развивающаяся с возрастом гиподинамия усугубляет развитие старения организма. Вот почему разорвать этот порочный круг столь важно для каждого из нас.

Существует ряд доказательств того, что высокая двигательная активность, тренируя системы организма, улучшает «качество» жизни, повышает уровень адаптации организма, делает его более устойчивым к действию повреждающих факторов. Двигательная активность приводит к ряду важных положительных эффектов:

* экономизирующему (более экономная деятельность сердца и др.);

* антигипоксическому (улучшение кровоснабжения тканей, легочной вентиляции, уменьшение потребности в кислороде и др.);

* антистрессовому (рост надежности нервных и гормональных механизмов);

* генорегуляторному (активация синтеза многих белков);

* психоэнергетизирующему (рост умственной работоспособности, преобладание положительных эмоций и др.).

Есть связь между двигательной активностью и видовой продолжительностью жизни. Заяц живет дольше, чем его малоактивный родственник кролик, лошадь – дольше коровы, белка – дольше крысы. Движение на любом уровне организма активирует восстановительные процессы, снижает риск развития патологий сердечно-сосудистой системы, увеличивает продолжительность жизни.

Двигательная активность, двигательный режим – емкие понятия. Их характер, сила, длительность могут меняться в широком диапазоне. Одна из основных проблем – это выбор оптимальной нагрузки. В противном случае можно получить неблагоприятный эффект и дискредитировать сам принцип. Большие нагрузки у пожилых людей могут привести к катастрофическим последствиям.

Недостаток движений на протяжении длительного времени (в частности, у людей, лишенных по роду профессиональной деятельности систематических мышечных усилий) является фактором, предрасполагающим к развитию наиболее распространенных в пожилом возрасте болезней сердечно-сосудистой системы – атеросклероза, гипертонической болезни и инфаркта миокарда. Отсюда ясно, почему у людей умственного труда эти заболевания встречаются чаще, чем у занимающихся физическим трудом.