Читать онлайн «Наука – о глазах: как возвратить зоркость. Рекомендации врача с упражнениями». Страница 10

Что делать?

1. Отвлекаться от компьютера и чаще моргать . Каждый час делать перерыв и вставать из-за компьютера. Если глаза устали и чешутся, то чесать их категорически нельзя. Раздражение будет еще сильнее.

2. Больше пить воды . Это полезно не только для всего организма, но и для глаз – они буду выделять достаточное количество жидкости.

3. Беречь глаза от пыли и солнца. Во время уборки, прогулки по улице, под ярким солнцем надевать защитные очки.

4. Носить специальные очки с прогрессивными линзами , в которых зона ясного видения соответствует перемещению взора при работе на различных расстояниях. Применение таких очков у интенсивных пользователей ПК дало снижение зрительного утомления и улучшение показателей аккомодации по сравнению с обычными очками у 85 % работников.

1. Частое моргание глазами. Быстро и легко моргайте 2 минуты. Способствует улучшению кровообращения.

2. Крепко зажмурьте на 3 — 5 секунд глаза, а затем откройте глаза на 3 — 5 секунд. Повторите 7 раз. Укрепляет мышцы век, улучшает кровообращение, способствует расслаблению мышц глаз.

3. Упражнение «велотренажер для глаз» : перемещайте взгляд в разных направлениях (по кругу – по часовой стрелке и против, вправо – влево, вверх – вниз, восьмеркой). Глаза при этом могут быть открыты или закрыты, по желанию. Если глаза открыты, то при движении взгляда обращайте внимание на окружающие предметы. Укрепляет мышцы глаз.

4. Тремя пальцами каждой руки легко нажмите на верхние веки, через 1 — 2 секунды снимите пальцы с рук. Повторите 3 раза. Улучшает циркуляцию внутриглазной жидкости.

5. Упражнение «близко – далеко»: прикрепить небольшую картинку или монетку на окне (либо найти любую точку на окне), смотреть 4–5 секунд на картинку, затем столько же на удаленный предмет за окном. Повторите 10 раз. Снимает утомление, облегчает зрительную работу на близком расстоянии.

Правильное, хорошо сбалансированное питание крайне важно не только для здоровья вашего тела в целом, но и для здоровья каждого органа в частности. Например, для наших глаз.

Не секрет, что в последнее время все большее и большее количество людей страдает от различных заболеваний органов зрения. Близорукость, дальнозоркость и даже катаракта стали крайне распространенными заболеваниями. На данный момент, только по официальным данным офтальмологов, в России около 60 % населения имеют проблемы со зрением, а более 1 миллиона человек признаны слепыми или слабовидящими. Современный образ жизни, плохая экологическая обстановка, увлечение видеоаппаратурой и компьютерами – все это, конечно же, отрицательно сказывается на состоянии наших глаз.

Правильное питание и употребление в пищу продуктов, содержащих необходимое количество важных для зрения питательных веществ, – это один из самых простых и уж наверняка самый приятный способ бороться с ухудшением зрения. За последние годы в научных лабораториях и исследовательских центрах было проведено множество исследований с целью выявления тех витаминов, минералов и других питательных веществ, которые могли бы если не бороться с уже имеющимися заболеваниями зрения, то хотя бы максимально снижать риск их возникновение.

Глазам нужны определенные витамины, благодаря которым зрение остается острым в течение долгого времени, а усталость отступает. Самые известные из них – рибофлавин, тиамин, аскорбиновая кислота (витамин С), каротин (витамин А), а также фолиевая кислота, пиридоксин, витамины РР и В12. Если получать в достаточном количестве эти витамины, проблем со зрением не возникнет, а работоспособность всегда будет нормальной. Риск развития глазных заболеваний – например, катаракты, глаукомы, тоже существенно снизится; если же заболевание уже есть, то его развитие замедлится, а симптомы могут начать уменьшаться.

Большинство этих исследований было направлено на изучение каротиноидов – лютеина и зеаксантина, веществ, названия которых непосредственно связаны с представлением о здоровом зрении. Результатом этих исследований стало доказательство того, что эти вещества действительно замедляют процесс ухудшения зрения и помогают бороться со многими заболеваниями глаз. Кроме каротиноидов положительное влияние на зрение оказывают такие антиоксиданты, как бета-каротин, витамин С, витамин Е, а также цинк и омега-3 жирные кислоты. Этими питательными веществами богаты апельсины, киви, морковь, сушеные абрикосы, белокочанная капуста, зеленые листовые овощи (брюссельская капуста, шпинат), болгарский перец, а также орехи, бобовые, молочные продукты и яйца.

Морковь Морковь буквально набита бета-каротином – веществом, которое крайне положительно влияет на зрение и даже помогает бороться с такими серьезными заболеваниями, как катаракта.

Болгарский перец, брокколи и брюссельская капуста Эти овощи богаты витамином С, еще одним ключевым антиоксидантом, крайне благотворно сказывающимся на зрительном аппарате. Смело употребляйте их в вареном и жареном виде, добавляйте в супы, омлеты и соусы. Эти овощи украсят любое блюдо и смогут замедлить процесс ухудшения зрения.

Индейка Мясо индейки – довольно редкий гость на наших столах, а зря. Индейка богата цинком и витамином В (ниацином). Кроме того, мясо индейки крайне деликатно на вкус. Бутерброды с мясом индейки, салаты, нежные биточки из индейки и многие, многие другие блюда, приготовленные из ее нежного мяса, не оставят равнодушными ни вас, ни ваши глаза.

Шпинат Шпинат можно назвать чемпионом по содержанию веществ, благотворно влияющих на зрение. Он содержит четыре наиболее важных для ваших глаз вещества. Это витамин С, бета-каротин, а также большое количество лютеина и зеаксантина.

Лосось и сардины Лосось и сардины – это два наиболее богатых источника омега-3 жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты оказывают благоприятное влияние на зрение, не говоря уже о массе других полезных свойств этих веществ. Съедая всего одну порцию этих продуктов в неделю, вы окажете своим глазам неоценимую услугу.

Черника Эта небольшая и очень вкусная ягода издревле известна своим благотворным влиянием на функцию зрения. Именно чернике принадлежит пальма первенства среди многих ягод и фруктов по содержанию солей марганца и их производных. Кроме того, ягоды и даже листья черники содержат большое количество таких важных веществ, как витамины С, РР, В1, В2, а также каротины, пектины, железо и даже кальций. Ягоды и листья черники сушат, замораживают, варят из них варенье, компоты и морсы, готовят настойки и фиточаи. Многие специалисты считают, что черника незаменима в качестве антиоксиданта при возрастных изменениях зрения.

А теперь подробнее остановимся на том, какие витамины как влияют на наши глаза. Напомним, что витамины – это органические вещества, необходимые для жизнедеятельности организма в целом. Чтобы обеспечить себе полноценное зрение, только здорового сбалансированного питания недостаточно. В организм ежедневно должно поступать необходимое количество витаминов.

Витамин А (ретинол). Его называют витамином зрения. Этот витамин является производным ретиноловой кислоты. В организме витамин А поддерживает процесс размножения и роста клеток, иммунный статус, а также зрительные функции. Он входит в зрительный пигмент палочек сетчатки глаза – родопсина и зрительного пигмента колбочек – йодопсина.

Если в течение двух лет не принимать в том или ином виде витамин А, то он полностью выходит из организма и начинаются необратимые процессы: нарушение цветового ощущения и ухудшение зрения в темноте (так называемая «куриная слепота»). Это происходит из-за изменений в сетчатке и зрительных нервах. Чтобы избежать гиповитаминоза, нужно ежедневно употреблять продукты, богатые витамином А. Это – абрикосы, миндаль, морковь, шпинат, баклажан, спаржа, черная смородина, вишня, свекла, зеленый лук, мандарины, дыня, красный перец. Почти все они содержат каротин, являющийся провитамином А. Им богаты картофель, томаты, петрушка, зелень горчицы, семечки подсолнуха, щавель и др. В чистом виде витамин А содержится исключительно в продуктах животного происхождения, таких как сливочное масло, яичный желток, печень.

Витамин А применяют для лечения пигментного ретинита, гемералопии, блефаритов, атрофии зрительного нерва. Он также нужен для обеспечения нормального обмена веществ и их усвоения.

Витамины группы В. Они необходимы для питания нервной системы, оказывают благотворное влияние на иннервацию глаз (снабжение какого-либо органа или ткани нервными волокнами или клетками). Кроме того, все витамины группы В принимают активное участие в обменных процессах.