Читать онлайн «Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия». Страница 69

Все органы растения содержат эфирное масло (в листьях – до 2,5 %), в состав которого входят цинеол, туйон, пинен, борнеол, камфара. Кроме того, листья содержат дубильные вещества, тритерпеноиды (урсоловую и олеаноловую кислоты), витамины РР, группы В.

Применение в медицине

Великие врачи Гиппократ, Диоскорид, Плиний и другие считали шалфей священной травой и самым полезным лекарством. Ему посвящены строки поэтических медицинских трактатов: «О свойствах трав» и других. Валафрид Страбон в «Садике» высоко отзывался о лекарственных свойствах шалфея: «Взятый руками врача, он при многих полезен недугах…». Старая арабская пословица гласит: «Зачем человеку умирать, если в его саду растет шалфей!»

В народной медицине разных стран настой листьев используют при различных болезнях дыхательных органов, одышке, желудочно-кишечных заболеваниях-диарее, катаре кишечника и язве желудка и воспалительных процессах в печени и почках. Настой листьев пьют для уменьшения обильных потов и ослабления деятельности молочных желез в период отлучениядетей от груди. Шалфей лекарственный входит в состав основной смеси трав, применяемой для лечения туберкулеза легких, и часто используется в грудных, мягчительных и желудочных травяных сборах.

В России шалфей лекарственный принадлежал к наиболее популярным средствам от боли в горле и «жабе»; при этом теплый настой пили, а вываренную траву прикладывали к горлу. Отвар шалфея на молоке принимали от «грудной боли». В настоящее время полосканиями на основе шалфея лечат ангины, гингивиты.

Вяжущие, мягчительные, противовоспалительные и дезинфицирующие свойства шалфея обуславливают его эффективность при воспалительных заболеваниях ротоглотки, носоглотки и верхних дыхательных путей. Настоем шалфея полоскают ротовую полость, делают ингаляции, примочки и влажных турунды. При воспалительных заболеваниях кожных покровов, гноящихся язвах и ранах, легких ожогах и обморожениях используют марлевые салфетки, смоченные настоем шалфея, назначают общие и местные ванны с его настоем.

В научной медицине России лист шалфея лекарственного применяют в виде водного настоя и аптечной настойки как мягчительное и противовоспалительное средство при воспалительных заболеваниях носоглотки и верхних дыхательных путей, кожных покровов, лечения гноящихся язв и ран, легких ожогах и обморожений.

Есть положительный клинический опыт применения настоя шалфея при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью желудочного сока, а также склонности больных к спастическим состояниям желудка и кишечника. Листья шалфея лекарственного входят в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М. Н.Здренко.

Эфирное масло шалфея лекарственного обладает сильным антисептическим действием, проявляет противовирусную активность и желчегонные свойства. Масло шалфея лекарственного применяют в ингаляциях и аромалампах для лечения кашля, бронхита, бактериальной инфекции. При массаже и в ваннах эфирное масло шалфея используют при бактериальных инфекциях, кашле, бронхите, ревматизме, артрите, напряжении и болях в мышцах, инфекционных кожных заболеваниях, трещинах и морщинах на коже.

Компрессами с шалфейным маслом лечат инфекционные кожные заболевания, нарывы, морщины.

Эпилептикам И Беременным Женщинам Нельзя Применять Эфирное Масло Шалфея Лекарственного!

Другие свойства

Шалфей лекарственный используют в приготовлении ароматизированных вин. Свежие и сухие листья шалфея добавляют в куриные бульоны, яичницу, омлеты, блюда из отварной рыбы, тушеной говядины и свинины, птицы, колбасные изделия, в капустные, яично-рисовые и мясные пироги.

Как использовать

Отсутствие или снижение полового влечения (либидо) у женщин. 10 г свежих листьев залить 100 г. 70 % спирта, настоять 2 недели, процедить. Пить 2 раза в день по 50 капель.

Нервное истощение (для восстановления энергии). 75 г листьев шалфея лекарственного, залить 1 л вина, настоять неделю; принимать по 1–3 ст. л. после еды. Свежеотжатый сок шалфея, принимаемый по 1 ч. л. 2 раза в день, поможет при умственной, психической или физической астении.

Бронхит. 5 г порошка листьев шалфея смешать с 80 г меда. Принимать по 1 ч. л. 4 раза в день.

Чрезмерная лактация. 1 ст. л. листьев залить 0,5 л кипятка, настоять 30–60 мин, пить по 150 г 3 раза в день до еды.

Переохлаждение, простуда, бронхит, грипп. Вариант 1: щепотку порошка листьев шалфея лекарственного залить стаканом кипятка, подсластить, добавить 2 ст. л. коньяка и выпить горячим. Вариант 2: 10 г листьев шалфея варить 3 мин в 1 л белого вина. Охладить до комнатной температуры, пить каждые полчаса по 50 г; курс лечения 3 дня.

Угри, себорейные дерматиты. 1 ч. л. измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять 5 мин, делать теплые примочки.

Семейство астровые (сложноцветные).

В народе эхинацею называют шишка-цветок. Родовое название происходит от греческого слова, означающего «ёж» – дано за колючие игловидные листочки-обертки. Видовое название указывает на окраску трубчатых цветков.

Распространение и места обитания

В диком виде встречается в открытых гористых лесах и прериях, расположенных в восточной части Северной Америки.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см. Корневище короткое, с множеством тонких корней. Стебель прямой, твердый, шершавый. Прикорневые листья на длинных, крылатых черешках, широкоовальные, резко суженные к черешку, собраны в розетку; стеблевые – сидячие, ланцетные, шершавые, расположены в очередном порядке. Краевые язычковые цветки пурпурово-розовые, на верхушке заостренные, до 4 см длиной; срединные трубчатые – красновато-коричневые.

Соцветия одиночные, на длинных неветвистых цветоносах корзинки, диаметром до 8–12 см. Плод – четырехгранная серовато бурая семянка длиной. Цветет с июля по сентябрь. Семена созревают в октябре.

Выведены многочисленные сорта как лекарственного назначения (Танюша), так и декоративные – с разнообразной окраской соцветий (красно-розовые, белые и другие), отличающиеся по степени махровости, пестролистные, низкорослые и гиганты (от 55–60 см до 180 см).

Действующие вещества

Содержит полисахариды: простые сахара (арабиноза, галактоза, глюкоза, ксилоза, манноза, рамноза, пентозаны, фруктоза), олигосахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал, целлюлоза, гемицеллюлозы, инулин, пектин). Для надземной части эхинацеи пурпурной характерны оксикоричные кислоты (производные кофейной кислоты), флавоноиды (кверцетин, рутин, кемферол, дигликозиды изорамнетина). Также присутствуют антоцианы, дубильные вещества пирокатехиновой группы, лектины, бетаин глицин, алкалоиды туссилягин и изотуссилягин, сапонины, эфирное масло, ненасыщенные алкиламиды (изобутиламиды).

Применение в медицине

Индейцы Северной Америки жуют корни при зубной боли, тонзиллите, для лечения желудочных болезней, делают из них примочки на укусы змей и насекомых. Сжигают высушенную траву и вдыхают дым, чтобы избавиться от головной боли и вылечить депрессию, также дым хорошо помогает при респираторных заболеваниях. Индейцы Делавары использовали корневища при лечении венерических заболеваний.

В научной медицине многих стран мира применяются сотни фитопрепаратов из всех частей эхинацеи: травы, цветков, корней, сока. Препараты эхинацеи оказывают противовоспалительное, обезболивающее, антисептическое, детоксикационное действие. Самым главным же действием, считается иммуннореабилитирующее, для лечения и профилактики заболеваний, связанных с иммунодефицитном состоянием – при хронических рецидивирующих заболеваниях воспалительного характера, респираторных заболеваниях (хронических бронхитах, пневмонии и других), септических процессах, гинекологических (аднексит), кожных (экземы, псориаз) заболеваниях, диабете, тиреоидитах.

Противопоказания: лейкемия, туберкулез, ревматизм, коллагенеозы, рассеянный склероз, аутоиммунные заболевания. Не принимать дольше 10 дней.

Другие свойства

Индейцы Северной Америки употребляют эхинацею в пищу как овощ, а также в церемониальных целях. Является медоносом и кормовым растением (по количеству незаменимых аминокислот белок эхинацеи сравним с белком бобовых).

Как использовать

Грипп, ангина, пневмония, экзема. 2 ч. л. измельченных корней залить 2 стаканами кипятка, варить на слабом огне 30 мин, настоять до охлаждения, процедить. Пить по 1/3–1/2 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.

Грипп, ангина, пневмония, экзема. 1 ч. л. измельченной надземной части залить 150 мл кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить за 30 мин до еды 3 раза в день.