Читать онлайн «Имбирь и его братья-целители: хрен, репа, топинамбур, пастернак, свекла, сельдерей, лук, чеснок, цикорий, петрушка». Страница 11

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалениях ЖКТ, тяжелых заболеваниях печени применение смеси противопоказано.

Сирень, редька, водка, мед при остеохондрозе

• 2 ст. л. измельченных листьев сирени

• 300 г сока редьки

• 200 г меда

• 100 г водки

Смешать все компоненты, настоять сутки. Втирать в больные участки.

Лечение болезней желудочно-кишечного тракта

Чистка печени соком редьки

Колонии убитых бактерий под воздействием редечного сока выводятся с мочой, а также с желчью.

Сок нужно отжать, держать в холодильнике, каждые два-три дня готовить свежий сок. Из одного килограмма редьки получается около выходит 300 г сока.

Сок пьется трижды в день шесть недель по схеме: в первую неделю по 1 ст. л. трижды в день, во вторую неделю – 2 ст. л., в третью неделю – 3 ст. л., в четвертую неделю – 4 ст. л., в пятую неделю – 5 ст. л., в шестую неделю – 6 столовых ложек трижды в день.

Сок пьют спустя час после еды. Вначале печень изредка реагирует на сок болью и пульсацией. Можно наклеить на живот в области печени медовый пластырь (смажьте сложенный в 4 раза кусок нетканого полотенца или салфетки 0,5 ч. л. меда и тщательно разровняйте), и боль пройдет. На время чистки нужно отказаться от жирной, острой, кислой пищи. Чистку проводят раз в год. Сок чистит заодно мочевыделительную систему из-за своего мочегонного действия и дыхательные пути благодаря фитонцидам.

При камнях в желчном пузыре

Дополнительно к основной терапии пьют свежий редечный сок с маточным молочком, за день 2–3 ст. л. Чтобы достичь желчегонного эффекта, нужно сок редьки принимать трижды за день по 1 ч. л. за 30 минут до еды. Курс длится 20 дней, перерыв делается на неделю, потом повторяете курс.

Редька для кожи

Лечение кожных воспалений

Выпарить на огне 100 г редечного сока, смешанного со 100 г вина при закрытой крышке. Жидкость должна загустеть.

Смазывать больные участки настойкой.

Редька избавит от синяков

Приложите к синяку кашицу из натертой редьки, смешанную с медом, и прикройте салфеткой минут на 30, затем смойте.

Редис появился пять тысячелетий назад в Азии. Он произошел от мелкой редьки. Его шарообразные либо удлиненные плоды окрашены в замечательные оттенки от фиолетового до розового. Они могут храниться до конца февраля. Редис прекрасен и в сыром виде, и в салатах, да и отварной овощ приятен на вкус. В составе малокалорийного редиса большое количество кальция, калия, фосфора, каротина, белка, витамина С. Корнеплод отличается бактерицидным свойством. В его семенах находится вещество рафанин, которое подавляет рост кишечной палочки и стафилококков.

● По количеству кремния редис превосходит другие овощные культуры, кроме разве что топинамбура. Кремний делает кровеносные сосуды прочными.

● Гималайские монахи регулярно едят редис весной, поскольку считают, что овощ очищает организм от вредных слизей, накопившихся в пищеварительной системе за зиму.

● Его еще называют «горчичником изнутри», корнеплод способствует повышению иммунитета, увеличивает подвижность суставов.

Характерный острый вкус придает редису горчичное масло , содержащееся в кожице и обладающее антисептическими свойствами. Кстати, избыточную горечь можно удалить, если обдать растение кипятком. А один пучок редиски весной обеспечивает суточную дозу аскорбиновой кислоты.

● Редис помогает при радикулитах и невралгиях, заболеваниях дыхательных путей, простудах, ожирении, атеросклерозе, гипертонии, при некоторых болезнях печени и желчного пузыря.

● Он способен уменьшать количество сахара в крови, поэтому при наследственной предрасположенности

● к сахарному диабету овощ должен быть непременным компонентом весеннего рациона.

● Антоциан, природный краситель редиса, является профилактическим средством против онкологических заболеваний.

● Фолиевая кислота, которой в редисе очень много, способствует нормальному протеканию беременности, предотвращает дефекты нервной трубки плода, а также снижает риск онкологических заболеваний женской половой сферы.

Лечение заболеваний дыхательных путей и простуд

Редис при катаре верхних дыхательных путей

Употребляют коктейль из соков редиса, болгарского зеленого перца и огурца, взятых в равных долях.

Если нет соковыжималки, то все компоненты можно разбить блендером и съесть полученную кашицу. При желании добавить мед.

Простуда

Смешайте по 1 ч. л. сок редиса, луковый сок и мед. Принимайте эту смесь каждые 3 часа.

Смесь соков при бронхиальной астме

• 1 стакан сока редиса

• 1 стакан сока шпината

• 0,5 стакана сока сельдерея

• 0,5 стакана сока петрушки

Смешать все соки. Хранить в холодильнике в плотно закрытой бутыли.

Нужно принимать два месяца 3 раза в день по 1 ч. л. за час до еды.

Редис для печени, желчного пузыря и почек

Сок редиса при желчно-каменной болезни и холецистите

При этих заболеваниях пьют сок редиса, смешанный с соками сельдерея, чернослива и черешни. При желчекаменной болезни пьют смесь сока редиса и сока свеклы.

Сок редиса при камнях в почках

Сок пьют ежедневно трижды: 1 ст. л. Курс лечения длится две недели.

Редис для желудка и кишечника

Редис для тонуса слизистой оболочки

Сок редиса, смешанный с морковным (1: 5), восстанавливает тонус слизистой оболочки. Особенно он эффективен, если принимать его через час после употребления сока хрена, растворяющего шлаковую слизь.

Лечение запоров

• 1 ст. л. измельченной ботвы редиса

• 250 мл кипятка

Залить на час кипятком ботву редиса, настоять и процедить.

Пить 3–5 раз день через 20 минут после еды в течение трех дней.

Лечение радикулита

Нужно натереть редис, сделать кашицу, наложить как компресс на больное место.

Помощь при атеросклерозе, гипертонии, ожирении

Редис и творог

Сделать салат из редиса, творога и петрушки. Есть можно ежедневно в сезон редиса.

Редис и кефир

Редис промыть, нарезать, соединить с кефиром и посыпать зеленью.

● В клубнях картофеля примерно четверть сложных углеводов (крахмала), небольшое количество белков и жиров.

● Картофельный белок имеет очень разнообразный аминокислотный состав. В картофеле содержится значительное количество калия, фосфора, магния и кальция.

● Богат он и витаминами: В2, В6, РР, С, D, К, Е, а также фолиевой кислотой и каротинами, есть в нем органические кислоты.

● Картошка, как это ни странно, хороша в диетическом питании: рекомендуется для обогащения рациона калием (печеный с кожурой картофель), а также витамином С (молодой картофель, отваренный с кожурой).

● Выводит из организма соли натрия, воду.

● Рекомендуется при атеросклерозе, гипертонии, сердечной недостаточности.