Читать онлайн «Защитите своё здоровье». Страница 76

Таким образом, ключевым здесь является ориентир на то, как ведут себя животные в дикой природе, не замороченные человеческим хитроумием, – они едят то, что им хочется, руководствуясь природными инстинктами, заложенными в них! И действительно: у здорового организма и инстинкты здоровые, поэтому и нужно их слушаться, учитывая, конечно, наследственность и генетические предрасположенности. У больного же организма реакции искажаются, так как болезнь вносит свои коррективы в его требования, да и вкус его может измениться. Поэтому больным нужно ориентироваться уже на действительную пользу продуктов для этого их состояния здоровья!

Вот отсюда и начинается человеческое хитроумие в виде создания многочисленных, по большей части – мошеннических, диет. Основной особенностью которых объявляется универсальность их действия чуть ли не для всех групп больных – либо для улучшения общего состояния их организма, либо для его «очистки»: последнее – это элементарная мистификация больных, банальное ограбление с использованием их горячего желания выздороветь. Относительно "улучшения общего состояния их организма" мы уже говорили, что никаким общим рекомендациям веры быть не может, т. к. организм у всех индивидуальный и к его питанию нужно подходить также индивидуально – исходя из его конкретного состояния и генетических предрасположенностей! А о так называемых свободных радикалах, антиоксид антах, теории зашлаковывания клеток и их очистке разговор пойдёт в ч. В «КВАЗИМЕДИЦИНСКАЯ МИФОЛОГИЯ 21-ГО ВЕКА»

Одними из самых популярных диет среди населения являются система голодания (чаще всего – «по Брэггу»!), вегетарианская и сыроедения. Все они направлены на внесение определённых изменений в физиологическое состояние организма, сложившееся в результате каких-то нарушений в нём, в основном – в жировом обмене. Эти, так называемые диеты для похудения или «антихолестериновые», свободно циркулируют среди населения по рекомендациям доброхотов, нанося огромный вред людям при их неверной адресации или злоупотреблении ими, окончательно разбалансировывая обмен веществ в их организме, т. к. только полное обследование последнего может выявить причины происшедших нарушений, которые конкретно и нужно устранять!

Другим направлением в диетологии является так называемое лечебное (оздоровительное) голодание, которое применяется в самом большом диапазоне: от атеросклероза и гипертонии до "очистки организма от ишаков и токсинов" (о последнем, повторяем, – в специальной главе!). Оно имеет как показания к применению, так и противопоказания, при наличии которых такое голодание может нанести организму серьёзный вред! Поэтому лечебное голодание проводится чисто по медицинским показаниям и под обязательным врачебным контролем.

Как голодание с целью похудения, так и "оздоровительное", не имеют аналогов в дикой природе, поэтому, с позиции натуропатии, здоровому организму они не нужны! Более того: в природе животное может голодать только при отсутствии пищи либо не есть, если нездорово. (Это – и у людей: т. к. на переработку пищи уходит много энергии, то организм отказывается от еды, чтобы сэкономить имеющуюся энергию на борьбу с болезнью!) Таким образом, голодание может быть только лечебным – если для этого имеются определённые показания и отсутствуют противопоказания.

Самостоятельное же голодание с целью похудения проблему не решает, поскольку причин ожирения множество, а нужно бороться именно с конкретной, иначе сразу же после голодовки, организм вновь начнёт навёрстывать утраченные килограммы, да ещё и с лихвой! Самыми распространёнными причинами ожирения являются: 1. Дисбаланс между получаемой человеком пищей и затрачиваемой им энергии; 2. Некоторые заболевания (в том числе, эндокринного и психогенного характера); 3. Некоторые лекарственные, в частности – гормональные, препараты; 4. Нарушения в системах органов пищеварения; 5. Генетические нарушения (собственно, подавляющее большинство случаев ожирения имеет генетическую «поддержку» в виде предрасположенности!) И только выявление конкретных причин ожирения даёт возможность выбрать верную тактику борьбы с ним. Однако, надо правильно понимать, что при генетической (наследственной) предрасположенности, которую невозможно выправить ничем, остаётся только постоянный мониторинг за своим образом жизни и питания! (О природе ожирения – особый разговор в следующей главе.)

О всех диетах рассказать невозможно: одних лишь диет для похудения на сайте www.kulina.ru Диеты – от А до Я! – несколько сотен, но, повторяем, выбирать из них подходящие стоит ЛИШЬ по индивидуальным показаниям и противопоказаниям! Добавим лишь ещё немного о диетах вегетарианской и сыроедения.

О вегетарианстве, как и о его самой строгой форме – веганстве, информации много и она доступна всем. Здесь же хотелось бы обратить внимание на некоторые, ключевые, моменты данной системы питания.

Мы часто любим говорить, что залогом хорошего здоровья является полноценное питание. Под таковым подразумевается питание, сбалансированное по белкам, жирам и углеводам, а также – по витаминам и минералам. Равноценность продуктов – совершенно условная, поэтому можно варьировать в самых широких пределах и их сочетаниях, но есть один ключевой фактор, который надо, по возможности, всегда учитывать: при всех вариантах питания в используемых продуктах должно быть достаточное количество так называемых незаменимых аминокислот и жирных кислот.