Читать онлайн «Защитите своё здоровье». Страница 22

Однако, пока солидные дяди и тёти в дорогих деловых костюмах, сверкая «корочками» профессорских дипломов, с улыбками убеждали американцев, что ничего опасного в сахарном заменителе нет, с нацией уже начали происходить массовые метаморфозы. Буквально через три года после начала тотального использования сахарного заменителя в еде и напитках резко увеличилось количество раковых заболеваний и, в частности, рака мозга (на 12 %), кишечника и желудка (на 9 %), участились случаи редкого заболевания кишечника «Хроны» (на 3 %). Через пять лет количество больных диабетом увеличилось в два раза и с каждым годом продолжало расти в арифметической прогрессии. Удвоилось количество детей и подростков, страдающих ожирением. К концу восьмидесятых годов нацию захлестнула волна неврологических заболеваний, головной боли, массовых жалоб на сильное депрессивное состояние и высокое давление. В национальном масштабе участились припадки эпилепсии, биполярные расстройства. Приблизительно каждый шестой американец страдал ежедневными приступами гипогликемии, которая влияет на неадекватность поведения. С 1977 по 1989 год количество больных с нарушением гормонального баланса увеличилось в 1.8 раза. И это далеко не полный перечень изменений в состоянии здоровья американской нации за первые 11 лет употребления продукта Дональда Рамсфельда.

В беседах с несколькими врачами, одним диетологом и десятком обыкновенных граждан я узнал много интересного и полезного, что сегодня просто необходимо знать каждому потребителю. С первым укусом сладкого и первым глотком кока-колы мозг человека получает от рецепторов языка привычный, стандартный сигнал о том, что в организм поступает сахар. Процесс пищеварения и поглощения витаминов и калорий начинается почти одновременно с принятием пищи. Однако, когда сладкая на вкус еда или напиток попадают в желудок, рецепторы последнего подают мозгу противоположный сигнал: "Обман! Сладкое поступило, но ни глюкозы, ни калорий нет! " Пока процесс принятия пищи продолжается, организм человека испытывает удовлетворение от искусственного сладкого вкуса. Но как только процесс принятия еды закончен, а организм остался без глюкозы и калорий, он тут же начинает требовать ещё, а сам человек через некоторое время впадает в острую депрессию.

[Комментарий (№ 27) автора книги:

Что ж, с позиций физиологического биохимизма такой механизм вполне вероятен. Скорее всего, именно так подростки и «подсаживаются» на "Кока-Колу " и "фастфуд ", а значит – и на сам «Макдональдс»!]

Статистикой Американского Департамента Здравоохранения установлено, что взрослому человеку со средним весом в 80 килограмм, в день необходимо 20 грамм сахара. Чтобы удовлетворить запрос организма без употребления сахара, ему необходимо выпить минимум 22 банки кока-колы общим объёмом 7.56 литра.

Каждое утро, подавляющее большинство американцев, так или иначе, начинают с употребления продуктов, сделанных на сахарном порошке. Процесс сахарного голодания следует. Во избежание его, на всех рабочих местах есть автоматы с конфетными плитками, печеньем и напитками. Это не роскошь для сотрудников. Это жизненная необходимость. Если её нет, то человек способен на неадекватное поведение, которое, как показала практика, может легко перейти в истерию и даже преступление. Человек чувствует себя, как наркоман, которому нужна доза.

В 1991 году житель Сан-Франциско, страдающий гипогликемией (сахарным голоданием), во время приступа зашёл на заправочную станцию купить свои любимые конфеты «Twinkles». Очередь оказалась длиннее, чем больной мог выстоять до начала приступа. Приступ лишил его здравого смысла. Он в панике выбежал из магазина заправки, взял из машины пистолет и застрелил подъехавшего в этот момент мэра Сан-Франциско. На суде гипогликемик был оправдан. Медицинские эксперты доказали вероятность того, что больной мог не осознавать, что делал в момент приступа. Сегодня 60 % жителей США – гипогликемики. Нет необходимости объяснять, насколько велик риск любого американца оказаться в неправильном месте в плохое время.

Возвращаясь к пристрастию, добавлю, что после принятия продуктов, сделанных на сахарном порошке, мозг запоминает требование организма принять больше продукта и, по аналогии с павловским рефлексом, требует этого сам – особенно, когда появляются внешние раздражители: запах, присутствие еды, напитка или заведения, где они продаются. По этой причине компании Макдональдз, Бюргер Кинг, Дери Куинз, ежегодно тратят десятки миллионов долларов на химические вкусовые добавки, которые, в дополнение ко вкусу, имеют сильный, специфический, запоминающийся запах. А чтобы кушающий не забывал о том, что надо запить кока-колой, в мясо гамбургеров, вместе с химическими добавками, идёт небольшая доза того самого сахарного порошка. Он также добавляется во все, без исключения, соусы, изготавливаемые для компании Макдональдз.

Пищевые корпорации, таким образом, не столько стремятся прокормить свой народ, сколько «присаживают» его на еду, как на наркотик. Сегодня американцы буквально не успевают пройти через одну «ломку», как начинается другая. Поэтому им некогда думать о жизни и строить планы. Организм требует думать о еде и кока-коле.

Когда 14–15 лет назад впервые в магазине «Торговец Джо» я прочитал надпись "органические помидоры ", я не поверил своим глазам. Продавец, молодой парень, видя мою растерянность, подошёл и поинтересовался: «Что-то не так?» Я спросил: «А что, бывают неорганические помидоры?» «Конечно!» – ответил парень и с уверенностью указал на самые дешёвые и безвкусные помидоры по 69 центов за фунт. Всё очень просто: сначала нация перестала учить химию и биологию, а потом корпорации начали «впаривать» ей органические продукты.

С тех пор креативный идиотизм рекламодателей и отсутствие здравого смысла прогрессировали. Вершиной сказанного была надпись, прочитанная мною полгода назад: «яйца органические с низким холестерином и низкими калориями». Мое болезненное воображение «пробило потолок». Я представил себе курицу, одетую в модную спортивную одежду, с разноцветной повязкой на голове, усиленно вращающую педали спортивного велосипеда в элитном фитнес-клубе.

Любой врач, а тем более – священник, знают, как отражается на здоровье, поведении, психике и культуре человека то, что мы едим, и в каком количестве. Поэтому нет необходимости вдаваться в долгие объяснения того, что человечество давно знало. Бог создал корову, и она дает молоко. Бог создал курицу, и она несёт яйца. И ни в летописях, ни в наскальных фресках древнего Египта, ни, даже, в устных мифах американских индейцев и древнего народа Анасази не упоминается о безлактозном молоке и яйцах с низким холестерином.

Мы не стали умнее, начав состязаться с Творцом. В стране, где святой пост забыт большинством, появились новые служители Ангела Тьмы и сказали: "Мы – Боги. Слушайтесь нас ". Они прельстили американцев "тремя гамбургерами " и "кокаиновой водой «, и те понесли веру „новых богов“ по странам и континентам.»

Виктор Орёл

Журналист-международник, писатель.

Лас-Вегас, Невада, http://contr-info.ru/news/2008-ll-21-313

Для начала приведём несколько небольших статей из медико-литературной газеты «Информационный вестник» (№ 2, май 2009) (воспроизводятся без изменений):

Создать эффективное лекарство, провести его многочисленные испытания – дело долгое и затратное. Новое средство стоит дорого. Но через 10–15 лет срок патентной защиты истекает, и любая фирма может производить такой же препарат, чуть изменив его название или под международным непатентованным названием. Воспроизведённое средство называется дженерик, или генерик (от лат. genus – род). Цена его в несколько раз ниже, чем у оригинального лекарства: не надо тратиться на разработку и испытания. Для регистрации дженерика достаточно представить данные о его эквивалентности уже существующему препарату – ведь тот в своё время прошёл все необходимые тесты.