Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π¦Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства нашСй ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Как ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состав ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 6

Автор Майя Π“ΠΎΠ³ΡƒΠ»Π°Π½

Β«Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»Π° большая ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Π°Β», β€“ ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ И. Босонкин.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ (насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹) ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ (нСнасыщСнныС).

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π² основном ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния: сливочноС масло, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ яйца, ΠΆΠΈΡ€ говядины (красного мяса), Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, свинины, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ кокосовый ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€.

Главная составная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² – холСстСрол. На основании этого ΠΈΡ… считали опасными.

Но ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ…, насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅, Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ количСством холСстСрола. Π˜Ρ… считали Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ опасными. Однако это вовсС Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько, ΠΊΠ°ΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, с Ρ‡Π΅ΠΌ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… употрСбляСм.

Π•Ρ‰Π΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ мононСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹, льняноС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… эффСкт холСстСрола отсутствуСт. И эти ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, опасный для нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ – ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ. АмСриканский Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€-ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ Π£Π°ΠΉΡ‚ ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚: Β«Π‘Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца ΠΈ Π΄ΠΎ срока Π² АмСрикС ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°Π»ΠΎ 10–15 % насСлСния, сСгодня – 50 %. Π‘Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°Π»ΠΎ 6 % насСлСния, сСгодня – 24 %, ΠΈ эта Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° постоянно растСт. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° этого скрыта Π² качСствС употрСбляСмого ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠœΡ‹ съСдаСм ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, особСнно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π²Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΈ наряду с этим употрСбляСм слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° – для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½, для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Β» (Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ мною. β€“ М. Π“.).

Π§Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для нас насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹?

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ холСстСрола, содСрТат Π² сСбС Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ стСариновыС кислоты. Π‘Ρ‚Π΅Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² красном мясС, Π² шоколадС ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΈ кислоты ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ эритроциты, красныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ нашСй ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ разносят кислород ΠΏΠΎ всСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. И Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ процСсс снабТСния кислородом Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, сСрдца ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ капилляры. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ заболСванию ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°ΠΌ, ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

Π‘Ρ‚Π΅Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кислоты Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. КлСйкий, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ стул, ΠΌΠ°ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π°Π·, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ стСариновых кислот Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

Π₯олСстСрол – главная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… (насыщСнных) ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ холСстСрол – это Π²Ρ€Π°Π³ сосудов, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ сСрдСчно-сосудистыС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Но соврСмСнныС Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ.

Π₯олСстСрол – это Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ субстанция, нСобходимая для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Он, ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π½ΠΈ покаТСтся ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΊΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² сохранСнии стСнок ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎ сто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для смазки сосудистой систСмы ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ капиллярной трассы. Он Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для формирования ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π₯олСстСрол Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для формирования Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ сотСн Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ балансС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π₯олСстСрол Π½Π΅ растворяСтся Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Он связываСтся Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, образуя Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ холСстСрола откладываСтся Π½Π° стСнках сосудов! Если ΠΎΠ½ откладываСтся Π² большом количСствС, это способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ артСриосклСроза – ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ накапливаСтся ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‚ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ откладываСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ злокачСствСнного пСрСроТдСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ (Ρ€Π°ΠΊ).

НСкоторыС ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с холСстСролом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, употрСбляя Π² большом количСствС нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ масла. Но Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…. Π’Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ соли магния ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ аминокислоты.

«НуТно Ρ€Π°Π·ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ людям Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ опасной ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцС ΠΈ сосуды ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, избСгая сливочного масла, яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ свСрхупрощСнная идСя – ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°ΡΒ», β€“ писал Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π»Π°ΡƒΡ€Π΅Π°Ρ‚ НобСлСвской ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ соврСмСнности, Π±ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΊ Лайнус Полинг.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΊ ВСхасского унивСрситСта Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Уильямс Π² своих исслСдованиях Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ богатая холСстСрином ΠΏΠΈΡ‰Π° (красноС мясо, яйца) содСрТит Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ (Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π² соС), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот холСстСрол ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² стСнках Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Ρƒ вас высокий холСстСрол, Ρ‚ΠΎ это само ΠΏΠΎ сСбС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ, Ссли Ρƒ вас ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ присутствуСт Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ даст этому холСстСролу Π²Ρ‹ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² осадок. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ артСриосклСроза. Они ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ холСстСрол Π² сывороткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ холСстСроловыС отлоТСния.

Π˜ΡΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ отлоТСния холСстСрола Π½Π° стСнках Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ являСтся ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ простых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ИмСнно Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ склСротичСскиС бляшки. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ образуСтся ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ взаимодСйствиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

«Если ΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° яйца, ΠΌΡ‹ лишим сСбя Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ряда Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… аминокислот ΠΈ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π²ΠΎΡ‚ этого самого Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ противостоит холСстСролу», β€“ ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ профСссор И. Босонкин.

А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ это ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. ВСпловая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² скручиваСт, сплСтаСт ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ подвСргаСтся ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, Π° ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ нашим ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°ΠΌ.

Β«Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ подходят ΠΊ нашим ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ испорчСнный ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΊΡƒ. НуТно ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² процСссС тСхнологичСского ΠΈΡ… получСния Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ с тяТСлыми ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ, токсичными для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Β» (И. Босонкин).

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла Π² насыщСнный (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ) ΠΆΠΈΡ€. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ химичСских Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ масло прСвращаСтся Π² густой, всСм извСстный ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для изготовлСния бСсчислСнного количСства кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

Но Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅!

Β«Π₯олСстСрол, β€“ ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ профСссор И. Босонкин, β€“ всСгда считался ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π° Π²ΠΎΡ‚ исслСдования послСдних Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€, Π° кристалл, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ микроскопичСскоС Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ стСкло. Π­Ρ‚Π° β€œΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΡˆΠΊΠ°β€ впиваСтся Π² стСнку сосуда, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ раздраТитСля Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΡ€, образуя Ρ‚Π°ΠΊ нСнавистныС Π½Π°ΠΌ β€œΠ±Π»ΡΡˆΠΊΠΈβ€ ΠΈΠ· холСстСрола ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°Β».

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° усваиваСт всСго 80 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² холСстСрола Π² дСнь, ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уровня холСстСрола ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, лишь снизив ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ потрСблСния ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ людСй с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ холСстСролом. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ холСстСрол ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, происходит искусствСнноС сниТСниС холСстСрола, Ρ‡Ρ‚ΠΎ связано Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ послСдствиями.

БСгодня Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ, всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ холСстСрол дСлится Π½Π° Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» ΠΈ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ», хотя Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ.

БпСциалисты Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² холСстСрола:

LOL – Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ» холСстСрол. ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ, употрСбляя ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

HOL – Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» холСстСрол. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрола. БодСрТится этот Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» холСстСрол Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ маслС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Π§Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ этот Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉΒ» холСстСрол, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько хочСтся: Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ холСстСрола.

Но это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. ПослС употрСблСния Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² кровяном руслС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 часов. Π—Π° эти часы масло успСваСт ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ красныС кровяныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ – эритроциты, способствуя ΠΈΡ… склСиванию, создавая прСпятствия для циркуляции ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом наши Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ кислорода Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ употрСбляСм большС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл вмСсто ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрола Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ сниТаСтся, β€“ Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² союзС с холСстСролом Π½Π΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π±Ρ‹ сосуды: Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ масла ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ сосуды большС, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ – мСньшС. А масло зСмляного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ склСротичСскиС «бляшки» скорСС ΠΈ Π² большСм количСствС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зСмляныС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ стСнки Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΈ становятся стартовой ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ для склСроза.