Читать онлайн «Самая нужная книга для стройности и красоты». Страница 48

Высокая эффективность достигается благодаря непосредственному воздействию на жировую ткань – в то время как другие методы часто выдают за похудение обычное избавление от лишней жидкости.

– Я вчера без проблем сожгла 800 килокалорий.

– Так-так-так, отсюда поподробнее – я записываю.

– Просто забыла пиццу в духовке.

Компетентно

Сброс веса не решает все проблемы. Килограммы уйдут, а жизненные сложности останутся. Однако осознание здоровья и привлекательности действительно может придать вам больше сил и уверенности. А чтобы не набрать вес снова, ставьте реальные цели и избегайте стрессов.

С натуральными средствамии против лишнего веса худеть и оздоравливаться просто. Но начинать надо с третьей части дозы, рекомендуемой в рецепте, и лишь к 4–5 дню переходить на полную дозировку (если желудок не примет – предложите ему замену).

✓ Ускоряют обменные процессы.

✓ Действуют как мочегонное средство.

Рецепт похудения

1 столовую ложку мелко нарезанных листьев березы залить 1 стаканом кипятка и кипятить 15 минут. Настоять в течение часа. Процедить, долить водой до первоначального объема. Принимать настой теплым по 1 столовой ложке за 20–40 минут до еды в течение месяца, затем – перерыв минимум на месяц.

✓ Оказывают желчегонный и мочегонный эффект.

✓ Снижают уровень холестерина в крови.

Рецепт похудения

3 столовые ложки сухих кукурузных рылец залить стаканом кипятка и потомить на водяной бане 15 минут. Настоять 1 час, процедить. Долить водой до первоначального объема. Принимать по 1 столовой ложке 3–5 раз в день за полчаса до еды в течение месяца, затем сделать перерыв минимум на месяц.

✓ Успокаивает воспалительные процессы в желудке и кишечнике.

✓ Нормализует работу кишечника, действуя как легкое слабительное и желчегонное средство.

✓ Способствует нормализации уровня сахара в крови.

Рецепт похудения

100 г льняного семени перемолоть в кофемолке или мясорубке, залить 250 г нерафинированного подсолнечного масла холодного отжима и настаивать 7 дней, иногда встряхивая. Пить для улучшения работы желудка и кишечника минимум 10 дней – по 1 столовой ложке 3 раза в день за 40–60 минут до еды.

Не «нагружая» еду калориями, специи придают диетическим блюдам насыщенный вкус и аромат. Но это еще не все их достоинства.

Перец

Если считать лишний вес следствием замедленного обмена веществ, то активизировать метаболизм тоже смогут специи: жгучий перчик в компании с маложирным дробным питанием, обильным питьем и подвижным образом жизни расшевелит пищеварение так, что сброс веса будет делом времени. Секрет – в содержащемся в перце остром веществе: капсаицин ускоряет химические реакции на 25 %.

Анис

Одно из условий похудения – рацион, богатый растительной пищей. Но для организма такое питание не самое комфортное: живот пучит. С метеоризмом поможет справиться анис.

Тмин

Еще один помощник в этом деле – семя тмина, в котором содержится до 65 % карвона (это то вещество, которое избавляет кишечник от «неудобств»).

Горчица

Семена горчицы приводят в тонус вялый кишечник и нейтрализуют вредную микрофлору желудочно-кишечного тракта. Растолките 5–6 семян горчицы, смешайте с 1 чайной ложкой меда и, запивая теплой водой, принимайте за 15–20 минут до еды.

Имбирь

Среди проблем, обусловленных лишним весом, – повышенный уровень сахара, холестерина и триглицеридов в крови. Триглицериды – это форма хранения жира в организме. Имбирь снижает уровень триглицеридов и холестерина.

Куркума

А эта пряность препятствует процессам окисления холестерина и тем самым защищает сосуды от атеросклеротических бляшек.

Корица

Даже в небольшом количестве она снижает уровень сахара в крови, беря на себя функции инсулина. Кроме того, наряду с ванилью корица способствуют быстрому насыщению: их запах успокаивает аппетит.

Кинза

Семена завариваем, как чай (1 чайная ложка на стакан кипятка), и пьем до 3-х стаканов настоя в день для снятия отечности.

Почему вес убывает только там, где не надо, а где надо – задерживается подольше, как бы мы себя ни истязали диетами?

Жир бывает двух видов: метаболический и постуральный. И методики похудения при этих жировых отложениях различны. Метаболический, или обменный, жир образуется из-за неправильного питания и малоподвижного образа жизни. С ним можно справиться при помощи диеты, очистительных процедур, пищевых добавок и массажа. А вот постуральные жировые отложения связаны с нарушением осанки, и традиционные методы воздействия для них неэффективны.

Осанка зависит от состояния мышц, окружающих скелет. Если костный (внутренний) скелет из-за слабости мышц и нарушения осанки не способен выполнять свою опорную функцию, жировая ткань превращается в часть опорного аппарата, помогая поддерживать вертикальное положение тела и как бы становясь скелетом внешним. Поэтому расставаться с таким жиром организм не спешит – до тех пор, пока он необходим для поддержания осанки. Когда же мы сидим на диете, мышцы не получают достаточного количества необходимых им веществ и слабеют, переставая поддерживать тело в форме. И организм вынужден укреплять опору с помощью постуральных жиров.

Вот почему начинать худеть надо с восстановления осанки. Снимется опорная нагрузка с жировой ткани (она станет не нужна организму), и жир пойдет в расход.

Цитата крылата

Женщины садятся на диету в трех случаях:

1) если бросил муж,

2) если нравится мужчина,

3) если сегодня понедельник.

Исключение некоторых продуктов из рациона ведет к остеопорозу.

В зрелом возрасте человеку просто необходим кальций – не менее 700 мг в сутки. Взять его организм может из хлеба и молока, капусты и орехов, зеленых овощей и рыбы. Но в 3 случаях из 10 увлечение диетами приводит к полному исключению из рациона некоторых продуктов. Молоко, кисломолочные продукты, сыр и хлебобулочные изделия чаще других оказываются среди них. А ведь кальций заботится не только о костях и зубах, но еще и о работе сердца, мускулатуре и свертываемости крови.

В ходе опроса 30 % европеек признались, что на строгих диетах живут на воде, практически полностью отказываясь от еды; 28 % опрошенных – из кисломолочных продуктов употребляют только сыр; 11 % полностью отказались от употребления молочных продуктов; более 41 % отказываются еще и от хлебобулочных изделий. При этом 26 % утверждают, что их вообще не интересует состав продукта, они обращают внимание лишь на количество жира и калорийность, еще 12 % не интересует пищевая ценность, а заботит только количество калорий. Опасно то, что все это – молодые люди. Если же к 35 годам костная ткань не успела качественно сформироваться, это прямая дорога к развитию остеопороза в недалеком будущем.

Ближе к кухне

Салат «Сила витаминов»

Ингредиенты: 1 большой пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, 1 лимон, соль, растительное масло по вкусу.

Петрушку и зеленый лук хорошенько промыть и мелко нарезать. Лимон очистить от кожуры, тоже очень мелко нарезать и добавить к зелени. Заправить салат растительным маслом, посолить. Подавать к мясным блюдам.

В чем суть калланетики? От силовой гимнастики она взяла систему максимальной подтяжки и укрепления мышц, от йоги – длительную фиксацию тела в одном положении и статические нагрузки для растяжки всех групп мышц и суставов.

Во время статистической нагрузки количество сжигаемых калорий почти вдвое увеличивается по сравнению с другими видами фитнеса. А значит, она незаменима для похудения.

Пару раз в неделю вы можете посещать групповые занятия, в остальные дни – заниматься дома (для этих занятий не нужно много места).

В калланетике существует огромное количество комплексов, и опытный тренер всегда определит, какой из них подходит именно вам.

Но даже здесь существуют противопоказания:

✓ сердечно-сосудистые заболевания (заниматься надо только в лечебных группах под руководством тренера);

✓ астма (может быть обратный эффект и обострение заболевания);

✓ обострение варикозного заболевания вен (посоветовавшись с лечащим врачом, подберите щадящую систему упражнений без нагрузки на ноги);