Читать онлайн «Целебные свойства фруктов и овощей». Страница 22

Рецепт № 3

Состав: плоды кизила.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5–1 стакану сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при острых инфекционных заболеваниях кишечника.

Состав: по 50 мл свежего сока зерен граната, моркови и свеклы.

Способ приготовления: соки хорошо перемешать.

Способ применения: принимать по 2 ст. л. смеси соков 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован в качестве вяжущего и регулирующего моторику желудочно-кишечного тракта средства.

Состав: 150 мл морковного сока, 30 мл сока кольраби, 20 мл чесночного сока.

Способ приготовления: смешать компоненты.

Способ применения: принимать по 1 ст. л. коктейля 6 раз в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован при лечении дизентерии, а также для стимуляции секреторной и моторной функции желудочно-кишечного тракта.

Дискинезия желчевыводящих путей – расстройство тонуса желчевыводящих протоков, общего желчного протока и желчного пузыря, проявляющееся нарушениями оттока желчи из печени в двенадцатиперстную кишку и сопровождающееся появлением болей в правом подреберье и нарушением пищеварения.

Состав: виноград.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать свежий виноградный сок 2 раза в день за 1 ч. до еды по следующей схеме: первые 3 дня – по 50 мл, с 4-го по 6-й день – по 100 мл, следующие 3 дня – по 150 мл. В 10–11-й дни – по 200 мл и на 12-й день – 250 мл на один прием. Затем в 13-й день пить по 250 мл 2 раза в день, а следующие 25 дней согласно схеме, но в обратном порядке. Курс лечения продолжается 50 дней.

Примечание: сок рекомендован в качестве средства, нормализующего кровообращение и улучшающего состояние печени и желчевыводящих путей.

Состав: гранаты.

Способ приготовления: очистить плоды от кожуры и отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,25 стакана сока 2 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве противовоспалительного и желчегонного средства.

Состав: плоды рябины красной.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве желчегонного средства.

Состав: зелень сельдерея.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,25 стакана сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Состав: 100 мл морковного сока, 50 мл сока листьев красной свеклы, 10 мл сока зелени петрушки.

Способ приготовления: компоненты смешать. Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 2 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован в качестве средства, очищающего организм, нормализующего обмен веществ, способствующего отделению желчи и снимающего боль в правом подреберье.

Состав: по 85 мл свежеотжатого сока моркови, зелени сельдерея, травы и корней одуванчика лекарственного.

Способ приготовления: соки смешать.

Способ применения: принимать по 0,3 стакана коктейля 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, в том числе при желчнокаменной болезни.

Состав: 80–100 мл морковного сока, 20 мл сока черной редьки.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принимать по 1 ст. л. сока 4–5 раз в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован в качестве желчегонного средства.

Состав: по 100 мл сока зеленого листового салата, яблок, мелко нарезанная зелень укропа и петрушки.

Способ приготовления: соки смешать и добавить приправу.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 2 раза в день.

Примечание: состав рекомендован при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Состав: 125 мл свежеотжатого яблочного сока, 50 мл сока редьки, 25 мл сока кольраби, 10 мл лимонного сока, натертая цедра лимона.

Способ приготовления: соки смешать, добавить цедру лимона.

Способ применения: принимать полученную смесь в течение дня в 2 приема за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Дискинезия желчевыводящих путей часто связана с неправильной осанкой и малоподвижным образом жизни. В дальнейшем она может привести к более серьезным заболеваниям – холециститу и желчнокаменной болезни.

Состав: по 65 мл свежеотжатого сока грейпфрута и оливкового масла.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: смесь выпить через 2 ч. после еды на ночь, предварительно сделав очистительную клизму. После приема лечебного состава лечь в постель на правый бок. Утром повторить клизму. Процедуру проводить каждые 4–5 дней.

Примечание: состав рекомендован в качестве желчегонного средства при болях в правом подреберье, не связанных с желчнокаменной болезнью.

Состав: по 200 мл морковного сока и простокваши, 5 мл сока шиповника.

Способ приготовления: соки и простоквашу хорошо перемешать.

Способ применения: принимать по 1 стакану смеси утром и вечером за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован при заболеваниях печени и желчевыводящих путей для очищения от камней.

Дуоденит – воспаление слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, проявляющееся слабостью, нарушениями пищеварения (поносами, снижением аппетита и массы тела, гиповитаминозами), болями в подложечной области и повышением температуры тела. При хроническом дуодените рекомендуется употреблять как можно больше овощей и фруктов, богатых витаминами и минералами.

Состав: морковь.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при заболеваниях кожи и кишечника.

Состав: плоды фейхоа.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 150–200 мл сока ежедневно за 25–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Состав: шпинат.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: принимать по 50 мл сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован в качестве средства для очищения организма и восстановления функций желудочно-кишечного тракта.

Ишемическая болезнь сердца – это хроническое поражение сердца, вызванное уменьшением или прекращением доставки крови к миокарду в связи с атеросклеротическим процессом в коронарных артериях. Проявляется в виде приступов стенокардии и инфаркта миокарда.

Стенокардия – это острая боль в области сердца (чаще за грудиной), вызванная физической или эмоциональной нагрузкой и другими факторами, при которых часто повышается артериальное давление и учащается пульс, приводящие к повышенной нагрузке на миокард.

Инфаркт миокарда – это некроз участка сердечной мышцы в связи с острым несоответствием коронарного кровотока ее потребностям.

При лечении и профилактике ишемической болезни сердца в рацион нужно включить следующие продукты:

1) с высоким содержанием калия и фолиевой кислоты, холина и пектиновых веществ в сочетании с витаминами;

2) улучшающие работу печени и почек, стимулирующие процессы пищеварения и способствующие выведению из организма избыточного холестерина и поддержанию солевого баланса;

3) оказывающие успокаивающее воздействие на нервную систему, нормализующие обмен веществ и работу системы кровообращения.