Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ питания. Наука похудСния, ΠΌΠΈΡ„Ρ‹ ΠΎ силС Π²ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ пользС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 50

Автор ВрСйси Манн

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

1

Одна ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ярмарок Π² БША, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ достиТСния. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ярмарки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ прСдставлСния ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚Π°Π½Ρ†Π΅Π²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π°Ρ‚Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…. β€” ΠŸΡ€ΠΈΠΌ. ΠΏΠ΅Ρ€. (ВсС ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ примСчания, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ ΠŸΡ€ΠΈΠΌ. Ρ€Π΅Π΄., ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΡƒ.)

2

Бпособ обслСдования, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ испытуСмых Π½Π° нСсколько Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ участия Π² экспСримСнтС. Π—Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ вСдСтся ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ наблюдСниС. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Ρƒ людСй, ΡƒΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ поставлСнных Π² Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ условия.

3

ΠŸΡ€ΠΎΠ·Π²ΠΈΡ‰Π΅, Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ этим Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ располоТСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. Часто ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ городскоС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

4

ΠœΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½ΠΎΠ΅ исслСдованиС возрастных особСнностСй Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ наблюдСниС Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… этапах. Начато Π² Π¨Π²Π΅Ρ†ΠΈΠΈ Π² 1984 Π³.

5

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ амСриканская ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΎ вкусу Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€.

6

ΠšΠ°Ρ€Ρ€ Н. ΠŸΡƒΡΡ‚Ρ‹ΡˆΠΊΠ°. β€” БПб.: BestBusinessBooks, 2012.

7

ΠŸΡΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ экспСримСнт, Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ рСакция Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ свободы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ влияниС навязанной ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ людСй. Π˜ΡΠΏΡ‹Ρ‚ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ посСлили Π² ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡŽΡ€ΡŒΠΌΠ΅. ВскорС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ вспыхнул Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π»ΠΈΠΊΡ‚. ЭкспСримСнт ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

8

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π² БША Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

9

ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ организация, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ юношам ΠΈ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ свою Тизнь с сСльским хозяйством.

10

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ кулинарная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Π˜Ρ€ΠΌΡ‹ Ромбауэр, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ изданная Π² 1931 Π³. ΠΈ впослСдствии Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ.

11

Π’ΠΈΠ΄ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ лСпСшки ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСксиканскоС блюдо.

12

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мяса, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² смСси соСвого соуса ΠΈ уксуса с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΠ΅ филиппинскоС блюдо.

13

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ лСпСшка ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, обСрнутая ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, часто с мясной, сырной, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π² странах Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Латинской АмСрики.

14

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ СврСйскоС блюдо.

15

Π’ΠΈΠ΄ домашнСй колбасы: смСсь ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΆΠΈΡ€Π°, ΡˆΠΊΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΊ, свиной ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², сварСнная ΠΈΠ»ΠΈ запСчСнная Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ свиной кишкС. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ распространСно Π² странах Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹.

16

ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌ рСТиссСра Π”ΠΆΠΎΠ½Π° Π₯ьюза, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ эталоном ΠΆΠ°Π½Ρ€Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠ½ΠΎ.

17

БоздаваСмая мСстными властями систСма ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… школ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ административными полномочиями ΠΈ ΡŽΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

18

МалСнькиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ кСксов. Часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΈ роТдСния.

19

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ насыщСниС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

20

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ Π² БША Π΅Π΄Π° для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ пСрСкуса. ΠŸΠ»ΡŽΡ‰Π΅Π½Π°Ρ овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° заправляСтся ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, сухофруктами ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ рисом ΠΈ запСкаСтся. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² рассыпчатом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

21

ДСсСрт ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… с сахаром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ слоя для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дСсСртов.

22

GRE (Π°Π½Π³Π». Graduate Record Examinations) β€” тСст Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ матСматичСских, аналитичСских, языковых ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ трСбуСтся ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ для продолТСния образования (Π² магистратурС, аспирантурС ΠΈ ΠΏΡ€.) Π² рядС стран (БША, КанадС, Австралии, Π¨Π²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.).

23

БтатистичСский ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ диагностичСских тСстов. Основан Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΎΡ€Π΅ΠΌΠ΅ Вомаса БайСса, Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ взаимосвязь прСдтСстовой ΠΈ послСтСстовой вСроятностСй.

24

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ английская пословица Β«Π’ΠΎΠ΄Π° Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ΅, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слСдишь, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚Β» («А watched pot never boilsΒ»). β€” ΠŸΡ€ΠΈΠΌ. Ρ€Π΅Π΄.

25

Π¨Π²Π°Ρ€Ρ† Π‘. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΊΡ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ «большС» Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ «мСньшС». β€” М.: Добрая ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°, 2005.

26

Π―Π·Ρ‹ΠΊ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ². β€” ΠŸΡ€ΠΈΠΌ. Ρ€Π΅Π΄.