Читать онлайн «Варикозное расширение вен. Лечение и профилактика традиционными и нетрадиционными методами». Страница 19

Кремний содержится в говяжьей печени, мясе, яблоках, гранатах.

Медь. Стимулирует правильную работу сердечного аппарата. Считается сердечным катализатором. Важна для контроля и регулирования уровня сахара, холестерина и мочевой кислоты в плазме крови. Способствует образованию белых и красных клеток крови, активно возбуждая процессы кроветворения. Основная функция – поддержка сердечной мышцы для перекачивания крови, образование и регенерация (восстановление) соединительных структур между сердцем и кровеносными сосудами, устранение причин анемии (кислородного голодания).

Цинк. Микроэлемент, нормализующий циркуляцию крови по сосудам, предотвращающий кислородное голодание, регулирующий уровень глюкозы в крови, снимающий отеки на ногах.

Аминокислоты – органические вещества, из которых созданы все белковые организмы. Работают на клеточном уровне, порядок расположения аминокислот в живом организме имеет генетический код.

Лизин. Эта кислота необходима для нормализации липидного состава крови.

Таурин. Нормализует внутриклеточный обмен, уровень глюкозы в крови, способствует правильному перераспределению крови по сосудам.

Ферменты – сложные вещества белковой природы, ускоряющие течение химических процессов в тканях и клетках, играющие важную роль в обмене веществ.

Они эффективно восстанавливают структуру венозных стенок, разрушая возникшие на их слоях патологии, устраняют отеки, рассасывают гематомы, нормализуют кровоток, улучшают микроциркуляцию крови, корректируют работу лимфатических сосудов, способствуют оттоку избыточной жидкости из лимфы, обеспечивают доступ медикаментозных и других лекарственных препаратов к очагу воспаления.

Каждому ребенку сегодня известно, что состояние нашего здоровья, а тем более предотвращение патологий связаны, в первую очередь, с организацией правильного питания. Поэтому профилактика любого заболевания предусматривает в каждом конкретном случае его коррекцию. Режим питания должен подбираться лечащим врачом или больным самостоятельно с учетом индивидуальных особенностей организма и его насущных потребностей, но существуют некоторые общие черты.

Человеку необходимы витамины, минералы, микроэлементы, поэтому они должны присутствовать в нашей ежедневной пище.

Чтобы сохранить или восстановить здоровье и помочь системам организма правильно функционировать, необходимо время от времени проводить общее очищение организма или отдельного органа. Очистительные процедуры проводятся для того, чтобы вывести из организма шлаки и токсины, накапливающиеся в результате жизнедеятельности. После них каждая система вырабатывает собственные механизмы защиты, то есть препятствует развитию заболеваний на новом, более совершенном уровне.

Питание должно быть регулярным, через определенные промежутки времени. Большинство людей питаются не более 3 раз в день, а организм требует более частого поступления пищи. Всем известно, что самый лучший режим – питаться часто, небольшими порциями (обычно от 4 до 6 раз в день).

В рационе обязательно присутствие овощей, фруктов. Объемы растительной пищи должны превышать объемы потребляемой пищи животного происхождения.

Следует ограничить употребление хлеба, хлебобулочных и мучных изделий. Эти продукты вызывают увеличение жировой прослойки, а лишний вес является причиной развития варикоза.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до ночного отдыха. Нельзя наедаться за столом до такой степени, что становится трудно дышать. Вставайте из-за стола с чувством легкого голода.

Существует несколько принципов, которые необходимо соблюдать каждому человеку, особенно людям, у которых наблюдаются расстройства в работе венозной системы.

Принцип первый

Не следует принимать пищу при отсутствии чувства голода. Этот принцип является особенно важным при наличии имеющихся патологий различных органов.

Принцип второй

Полезно пить воду перед приемом пищи и после него. Это может быть обычная чистая или минеральная во-да, чай из трав или свежеприготовленный сок из фруктов. Люди, соблюдающие это правило, не подвержены ожирению и не имеют риска возникновения варикозного расширения вен.

Принцип третий

Нельзя употреблять слишком много блюд за один прием. Организм не в состоянии выработать такое количество ферментов, чтобы они могли переработать сразу много пищи.

Принцип четвертый

Овощи следует употреблять в пищу слегка недоваренными, так как любая термическая обработка вызывает разрушение содержащихся в них витаминов и микроэлементов. Именно поэтому вареному блюду должен сопутствовать салат из сырых овощей.

Принцип пятый

Необходимо ограничить употребление поваренной соли. Этот продукт при его активном потреблении может вызвать развитие варикоза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Принцип шестой

Следует ограничить потребление сахара и сахаросо-держащих продуктов. Чрезмерное употребление сахара вызывает появление жировых осложнений, что повышает риск развития варикоза.

Принцип седьмой

Надо избегать жирных продуктов и концентрированных жиров. В противном случае в организме накапливается жир, который приводит к повышению уровня холестерина в крови.

Принцип восьмой

Рекомендуется готовить пищу на пару, тушить, запекать в духовом шкафу, а не жарить. При жарении образуются вещества, оказывающие токсическое влияние на организм. Поступая с пищей в желудочно-кишечный тракт, они разносятся кровью по всем органам.

Принцип девятый

Нельзя смешивать овощи и фрукты, а также соки из них. Их усваивание организмом происходит под воздействием различных ферментов, поэтому на этом уровне возможен межферментный конфликт.

Принцип десятый

Следует избегать слишком калорийной пищи. Еда, содержащая большое количество калорий, жизненно необходима только в период роста человека. В более зрелом возрасте избыток калорий приводит к отложению жиров, повышению уровня холестерина в крови, следовательно, и к риску нарушений работы сердечно-сосудистой системы.

Принцип одиннадцатый

Не рекомендуется после приема пищи продолжительный отдых. Быстрому перевариванию пищи способствует не положение лежа на диване, когда в желудке вяло осуществляются процессы пищеварения, а, напротив, движения, активность.

Принцип двенадцатый

Во время еды не рекомендуется отвлекаться, особенно на чтение газет или просмотр телевизионных передач. Есть нужно не торопясь, хорошо прожевывая пищу.

Принцип тринадцатый

Старайтесь не злоупотреблять коровьим молоком. Ученые обнаружили: чрезмерное употребление этого продукта вызывает отвердение кровеносных сосудов и суставов, что приводит к уменьшению эластичности стенок сосудов и появлению симптомов варикоза.

Принцип четырнадцатый

Рекомендуется употреблять (особенно зимой) больше сырых овощей и фруктов, богатых витаминами и микроэлементами. Жареные или отварные блюда из овощей содержат их в меньшем количестве. Чтобы избежать развития патологий в организме, постарайтесь расширить содержание овощей в рационе питания. Если нет такой возможности, следует использовать с этой целью БАД (биологически активные добавки).

Существует множество диет: диеты, назначаемые врачами, низкокалорийные, монодиеты, использующие один продукт, диеты, основанные на принципах раздельного питания. Понятие «диета» означает не только правильное и сбалансированное питание. «Дио» – «день». Таким образом, диета – это, прежде всего, образ жизни, тот распорядок, которому непременно нужно следовать изо дня в день. В древние времена врачи огромное внимание уделяли именно диетам, потому что лекарственные препараты как таковые отсутствовали. В настоящее время диета в большинстве случаев применяется при комплексном лечении того или иного заболевания.

Диеты, рекомендованные при варикозном расширении вен, бывают строгими и щадящими, последние не предусматривают необходимости отказа от употребления некоторых продуктов. Как правило, они не вызывают неприятия у больных и легко переносятся.

Диеты при варикозе направлены в первую очередь на разжижение крови в венозных сосудах, что способствует ее активному продвижению к органам и от них.

Диета, назначаемая врачом

Диеты, назначаемые врачами, помогают поддерживать стабильное состояние здоровья. Состав диеты зависит от заболевания, в связи с которым она предписывается. Так, диета № 10 рекомендована при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, без недостаточности.