Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 40

Автор Π›ΠΈΠ½-Π–Π΅Π½Π΅ РСсита

● 1 нСбольшой ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ)

● Β½ стакана ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° (ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ)

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹; ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 1 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ арахисовый соус

8–10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

● Β½ стакана арахисового масла размягчСнного

● 4 ст. Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

● 3–4 ст. Π». сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

● 1 ст. Π». Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря

● 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока (ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ)

● 1 ст. Π». соуса Π‘Ρ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π°

● По ТСланию: 1 ст. Π». сока Π°Π³Π°Π²Ρ‹

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² нСбольшой мискС. По нСобходимости Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ арахисовоС масло Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ соус для салата ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹, закуски ΠΈ супы

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ чипсы с Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

● 2 Ρ‡. Π». Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°

● Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли

● Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

● 2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яблока

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 Β°C. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Β½ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ β€œΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°β€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоко Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 3 ΠΌΠΌ.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду; ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 90 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ образования ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ со сковороды ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 1 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ закуска Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ с хумусом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом!

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Β«ΠšΠ°Ρ€ΠΏΠ°Ρ‡Ρ‡ΠΎΒ»

6–8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

● 2–3 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… свСклы

● β…› стакана Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

● ΒΌ стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

● Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли

● 2–3 ст. Π». Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ

● 1–2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСклу. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСклу Π½Π° 24 часа. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с острой зСлСнью, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, крСсс-салатом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ козьСго сыра с соусом ΠΈΠ· Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

● 1 Β½ стакана ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ°ΠΌΡ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ)

● ΒΌ стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

● 3 ст. Π». сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

● 150 Π³ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ

● ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

● 1 большоС Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ косточСк ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

● 150 Π³ козьСго сыра

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 4 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² большой мискС. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ рисом

2–4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

● 1 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†

● 3 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°

● 2 Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ

● ΠœΡΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎ вкусу

● 1 нСбольшая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, рублСная

● 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

● 3–4 Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²-ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

● Π’Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ спСции Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€

● 1 стакан ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ риса

● По ТСланию: изюм, сСмСна подсолнСчника, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, мяту ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ спСциями ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ смСсь, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ вмСстС с Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. (Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ.) Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ рисом. По ТСланию: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ уровня ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, сСмСна подсолнСчника для ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ уровня ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ простаты.

Π‘ΡƒΠΏ с Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, салатным Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

8–10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

● 6 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ Π±Π΅Π· костСй, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

● 2 стСбля ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 5 ΡΠΌ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°)

● 2 Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅

● 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

● 1 пастСрнак, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

● 2 ст. Π». Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°

● 2 ст. Π». Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

● ΒΌ Ρ‡. Π». морской соли

● Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

● 500 Π³ салатного цикория, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ

Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ; ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния снова, снимая ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 2 часа, Π½Π΅ накрывая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, пастСрнак, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° 1 Ρ‡Π°Ρ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ суп Π½Π°Π΄ большой миской; Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ остаток, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, посолитС. НакройтС, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ слой ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ образовался Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ суп Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салатный Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом

2–3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Для салата:

● Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

● 30 Π³ сыра ΠΌΠ°Π½Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ

● Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° подсолнСчника ΠΏΠΎ вкусу

● 1 яблоко, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

Для Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса:

● 1 Β½ Ρ‡. Π». Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ апСльсина

● Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ сок 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

● Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли

● Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

● 6 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для салата Π² мискС. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для соуса ΠΈ свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с зСлСнью

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

● 1 нСбольшая сладкая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Π°

● 2 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

● 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ листовой капусты ΠΈΠ»ΠΈ 8 стаканов Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ

● 50 Π³ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ

● Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

● По ТСланию: 4–5 Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²-ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС (ΠΏΠΎ ТСланию с ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅), ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ картофСля Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ распарСнной капустой, струТкой ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

● 1 Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅

● Β½ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

● 1 Ρ‡. Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

● 1 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

● Кинза ΠΏΠΎ вкусу

● Π‘ΠΎΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΏΠΎ вкусу

● ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль ΠΈ свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² мискС.

ИндонСзийский суп ΠΈΠ· Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

● 1 Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ (1–1,5 ΠΊΠ³)

● 2 стСбля Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорго, помятых рукояткой тяТСлого Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ связанныС Π² ΡƒΠ·Π΅Π»

● Β½ Ρ‡. Π». морской соли

● 4 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

● 1 Ρ‡. Π». Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

● 1 Β½ ст. Π». сСмян ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°

● 2 Ρ‡. Π». сСмян Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°

● 5 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…

● 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…

● 1 Β½ Ρ‡. Π». ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹

● 2 ст. Π». Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря

● 2 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

● Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу

● 1 ст. Π». сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

● 2 ст. Π». Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹

● По ТСланию: 100 Π³ стСклянной лапши ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ рисовой лапши

● По ТСланию: 2 ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°

● По ТСланию: 6 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, свСТих ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ сорго, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° (Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅), солью ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ остатки ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ сорго ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Когда Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ остынСт, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ кости ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π½Π° нСбольшиС кусочки.

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сСмСна ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚, чСснок, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ сдСлайтС пасту. (ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.) Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Когда разогрССтся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ пасту ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° паста Π½Π΅ отдСлится ΠΎΡ‚ масла, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.