Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ «Как ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 11

Автор ΠœΠΈΡ…Π°ΠΈΠ» Π“ΠΈΠ½Π·Π±ΡƒΡ€Π³

Π― ΡƒΠΆΠ΅ писал Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл приблиТаСтся ΠΊ 100 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. А вСдь ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… постными ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСнная ошибка. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ синоним сущСствуСт - Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ постноС.

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сливочного масла. Π˜Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρƒ масла сливочного ΠΈ составляСт порядка 60-75 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ свСрхлСгкиС масла. Однако ΠΈ ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ сливочного масла. И Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² послСднСС врСмя Π² Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто присутствуСт заявлСниС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° знаСшь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° знаСшь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π½Π΅ имСя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, вСрят Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅ ΠΈ Π² своСм стрСмлСнии ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ пСрСходят Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ колбасу. Π’Π° ΠΆΠ΅ докторская колбаса - ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ порядка Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли. Π― ΠΏΠΈΡˆΡƒ эти строки ΠΈ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° докторская колбаса? И Π½Π΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ заболСвания. Π’ΠΎ всяком случаС, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ склонности ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π°. Но Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ "докторская" Π΄Π΅Π·ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚.

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΈΡˆΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ состоят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π² силу этого ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ рассуТдСния ΠΎ полСзности Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ вСсС ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹, Π½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π² мСньшСй стСпСни, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅. Π”Π΅Π»ΠΎ здСсь нСсколько Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ прогрСссируСт атСросклСроз ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Π½Π΅ потСряли своСй Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ сСйчас, Π½ΠΎ справСдливы ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ΅ с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСсом*. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π΄Π°, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ состоят ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ эти ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ, говоря ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ. И, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ исслСдования, эти Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π²Π΅Π΄Ρƒ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ± ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ повсСднСвной Π΅Π΄Π΅. Π’ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… застолий ограничСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ строгими. Но ΠΈ Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ столом всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ блюда.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. ΠžΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

Π”ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ я всС Π·Π²Π°Π» вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ помСньшС ΠΆΠΈΡ€Π°. Но ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ спросит: "А нСльзя Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ? НСуТСли Π½Π°ΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ опасаясь ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ? НСльзя Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ это количСство Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹?". ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽ. Π•ΡΡ‚ΡŒ такая Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°. Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° исслСдоватСлСй ΠΈΠ· Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚. ΠŸΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° содСрТащая всСго 30-40 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² дСнь. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ любоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ говоря ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, любоС количСство ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сладкого. И Ρ‡Ρ‚ΠΎ оказалось? ΠŸΡ€ΠΈ наблюдСнии Π·Π° ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 мСсяцСв - Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΠ» вСс. Но ΠΈ это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ всС. Оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ практичСски всС ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ тСряли вСс. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ похудания Π±Ρ‹Π»ΠΈ довольно скромными - Π² срСднСм 4 ΠΊΠ³ Π·Π° 3 мСсяца* . Но, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽ, этот эффСкт Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сладкого. Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния соврСмСнных прСдставлСний ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСса Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚. КакоС Ρ‚ΠΎ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ окисляСтся всСгда. Если Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π΅ зависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сладкого. Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ для сниТСния вСса, Π³Π΄Π΅ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π²Π΅Π»Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сладкого? ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½Π°. Π–ΠΈΡ€Π° Π½Π΅ большС 30-40 Π³ Π² дСнь, Π° ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сладкого сколько ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΠΉ сСбС. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ довольно скромным.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ исслСдования, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ Тирности ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ 30-40 Π³ Π² дСнь Π½Π°Π±ΠΎΡ€ вСса прСкращаСтся ΠΏΡ€ΠΈ практичСски любом ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сладкого.

Но Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡˆΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° сам Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ. ВсС Ρ‚Π°ΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Π΅Ρ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ. ΠœΡ‹ Π² своСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ прСдприняли ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅. Π‘Ρ‹Π»Π° взята Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π², состоящая ΠΈΠ· 12 ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ 26 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСсяца ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ осмотрС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ:

Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΠ» вСс,

наблюдалось сниТСниС вСса Ρƒ 8ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ 17 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π² срСднСм Π½Π° 1,5 - 2,0 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, Ρƒ 2 ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ 5 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ масса Ρ‚Π΅Π»Π° снизилась ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 1,5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°, Ρƒ 2 ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ 4 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ масса Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π΅ измСнилась

ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ мСсячного срока наблюдСния сниТСниС массы Ρ‚Π΅Π»Π° замСдлялось, ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс, ΡΠ±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ прСвосходил Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ,

Ρƒ 5 ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ 13 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ лСчСния ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ примСнСния ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания наблюдалось Π΅Π³ΠΎ сниТСниС. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ρƒ 4 ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ 8 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ срока лСчСния Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ.

ПослСдний Ρ„Π°ΠΊΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅Π½. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΡƒΠΆΠ΅ рассказывал, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ослоТнСния ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСса, гипСртоничСская болСзнь, атСросклСроз ΠΈ сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ связаны с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π”Π°ΠΆΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, сколько Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠœΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ содСрТания этого ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдствиС, ΠΊ сниТСнию Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π½ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ атСросклСрозом (Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π² возрастной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ людСй ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 55 Π»Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ), Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎ сообраТСниям Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, я Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ довольно ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ являСтся ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ прСдупрСТдСния развития Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, атСросклСроза, сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Ρƒ Π»ΠΈΡ† с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массой Ρ‚Π΅Π»Π°. Π­Ρ‚ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ людСй ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌ возрастС. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» Π±Ρ‹ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ всСм, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 50 - 55 Π»Π΅Ρ‚, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс ΠΈΠ»ΠΈ вСсят Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ . И Π΅Ρ‰Π΅. Бамая высокая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ Π² странах Π‘ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ это связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этих странах Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Сдят ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, с критичСской Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹, всС ясно - 30-40 Π³ Π² дСнь. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· вас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΡΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ: "Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, всю Тизнь Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ количСства ΠΆΠΈΡ€Π°? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ скучно!" Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ! Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ опрСдСляСтся всСго ΠΏΡΡ‚ΡŒΡŽ-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ достаточно ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ…. Π― ΠΈΡ… ΡƒΠΆΠ΅ пСрСчислил. ΠœΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ - Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ масла, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сыры, свиныС колбасы, сосиски, ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сладости - шоколад, сливочноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ постным, вмСсто сыров ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ подсолСнный Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ мягкиС сыры Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°, сулугуни, сладостСй ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… - ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, пастила, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Ссли ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ смоТСтС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вашСго Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° прСвысила 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

И Π΅Ρ‰Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… исслСдованиях. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Тирности Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС эти Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ количСство ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΡƒ вопрос: "Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€, Π½ΠΎ вСдь Ссли ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ вСсь ΠΆΠΈΡ€, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π°?". Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π²ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ (ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ структуры для пСрСноса Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ, структурный ΠΆΠΈΡ€. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΅Π³ΠΎ составС ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты. Π’ Π½Π°ΡƒΠΊΠ΅ для ΠΈΡ… обозначСния сущСствуСт Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ - полинСнасыщСнныС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты* . ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΡ… Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ нСзамСнимости. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΆΠΈΡ€Π΅ Ρ€Ρ‹Π±, ΠΈΠ»ΠΈ, говоря ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π² Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅. Π‘ дСтства ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· вас помнят Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Но ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ, вСдь это источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π”, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для роста дСтских косточСк. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚, оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π² Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌ возрастС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ источник этих самых ΠΎΠΌΠ΅Π³Π° - 3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. И Π΅Ρ‰Π΅. Оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ противосклСротичСским дСйствиСм. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ Π²Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ этого эффСкта, ΠΎΠ½ довольно Π½Π°ΡƒΡ‡Π΅Π½. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π° слово. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятСн ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½, Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² капсулах. Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° вдСнь. Π‘ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, получСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСстваомСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ОсобСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ этих кислот Π² ΠΆΠΈΡ€Π΅ лососСвых ΠΈ трСсковых Ρ€Ρ‹Π±.