Читать онлайн «Жемчужины восточной медицины». Страница 59

Спасительная заварка

Проглотите 1 чайную ложечку смолотой на кофемолке обыкновенной сухой заварки черного чая, запейте глотком теплой воды и можете смело отправляться в путь. Вы здоровы. Это средство останавливает самый упорный понос, как взмах магической палочки. Впрочем, никакой магии нет. Вы приняли приличную дозу танина, содержащегося в обыкновенном черном чае. Танин – известное дубящее и противовоспалительное средство. Оно и кожу дубит, и слизистую желудка. Вот и весь секрет. Прежде чем использовать этот метод, вы должны быть твердо уверены, что расстройство желудка не связано с пищевым отравлением или другой инфекцией. При отравлениях следует, конечно, применять совсем другую тактику, а именно: очищение кишечника.

Похмелье

Для ликвидации похмельного синдрома в сырое молоко бросают кусок черного хлеба. Кисляк созреет, когда хлеб всплывет, а внизу посудины начнет отходить сыворотка, и кверху потянутся столбики пузырьков – это углекислый газ, в присутствии которого гнилостные бактерии не выживают. Пить кисляк можно 4 раза в день по стакану и более, вплоть до ощущения насыщенности.

Цирроз печени

Цироз печени лечат в медицинских учреждениях. В числе восточных рецептов есть следующие.

Семена гермолая и измельченные до состояния муки сушеные цветки гвоздики (50 % на 50 %), всего 1 столовая ложка, запивают верблюжьим молоком. Если кишечник работает плохо, гермолай и гвоздику берут в соотношении 40 % на 40 % и добавляют 20 % травы сенны. При этом достигается полное очищение кишечника и уменьшение живота.

Эту смесь пьют несколько раз в день в течение 2–3 месяцев в зависимости от иммунитета (чем он хуже, тем более длительный требуется прием). Лечение завершается, когда больной хорошо ест, спит и не наблюдается отеков.

Печень кабана разрезают на две половины и замораживают до такой степени, чтобы она легко разрезалась ножом на тонкие пластины. Такие, слегка подмороженные пластины кладут на несколько минут в теплую кипяченую воду, после чего 5 штук съедают в сыром виде и запивают водой, в которой размораживали печень. Эту закуску едят 2–3 раза в день, при этом не возбраняется любая другая еда.

Если заболевание хроническое, то лечение должно продолжаться больше месяца. В течение этого периода аппетит закономерно снижается, поскольку кабанья печень сильно витаминизирована. Вполне допустим прием других лекарств, но их желательно разнести во времени с лечением печенью.

Согласно второму способу лечения, тонкие пластины кабаньей печени высушивают на нитке, затем измельчают и насыпают в мешок из натуральной ткани. 1 чайную ложку такого порошка кипятят в стакане воды, настаивают и пьют в теплом виде, пока настой не остыл. Прием – 2–3 раза в день до заметного улучшения состояния.

Для лечения хронических заболеваний печени, включая цирроз, пьют лошадиное молоко (кумысом оно становится после ферментации) по 50 мл 2–3 раза в день в течение 21 дня.

Язва желудка и дуоденит (язва двенадцатиперстной кишки)

• При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки 15 высушенных цветов подснежника заливают 1 стаканом воды и варят на медленном огне 5 минут. Такой чай пьют в течение 10–15 дней между приемами пищи.

• Другой вариант лечения той же болезни: в течение 15–20 дней пьют настой прополиса и оливковое масло: 1 чайную ложку прополисного настоя, 15 минут перерыв и 1 чайная ложка оливкового масла.

• Одно из средств нормализации пищеварительного тракта включает три компонента: облепиху, кориандр, корни девясила высокого. Все компоненты высушивают, измельчают пестиком в ступке (размельчение в кофемолке ученый считает непригодным) и берут в соотношении 1:1:1. Состав эффективен в самом начале язвенной болезни. Высушивать компоненты рекомендуется не на солнце, а в тени и в хорошо проветриваемом помещении. Полученную смесь заваривают кипятком: полчайной ложки порошка на 100 мл воды, в термосе. Пьют отвар за 15–20 минут до еды. Лечение проводится в течение не менее чем 10–12 дней, обычно 21 день. Этот рецепт взят из Агинского дацана, в прописях которого многие компоненты заменены теми, которые можно найти в Восточной Сибири. Соответственно, эти варианты более приближены к современной европейской фитотерапии.

• Для лечения дуоденита (язвы двенадцатиперстной кишки) готовят травяной сбор: по 6 частей высушенных цветов тысячелистника, сухих листьев подорожника и аптечной ромашки, по 4 части травы репешка, измельченных шишек хмеля и цветов календулы, по 2 части сушеницы топяной, укропного семени, корня аира, хвоща полевого, травы зверобоя и высушенных плодов шиповника, по 1 части горькой полыни и фенхеля. Все это перемешав, ссыпьте в холщевый мешок. Из этого травяного сбора ежедневно готовьте отвар: 1 столовую ложку сбора доводите до кипения в 500 мл воды, через несколько секунд снимите и настаивайте 40–45 минут, потом процедите.

Принимать отвар перед едой по полстакана столько раз, сколько раз принимаете пищу. Курс лечения – 3 месяца. После месячного перерыва лечение, если это необходимо, можно повторить.

Сливочное масло с алоэ

Еще один рецепт лучения дуоденита: 150 г меда, такое же количество сливочного масла, столько же сока алоэ, 2 столовые ложки порошка какао, 2 яичных желтка, полстакана красного вина (типа кагора) настаивают 5–7 дней. Пьют смесь за полчаса до еды 3 раза в день по 1 столовой ложке в течение месяца.

Подорожник от язвы желудка

Язвенную болезнь желудка монголы традиционно излечивают хорошо нам всем знакомым подорожником. Правда, собирают его, в соответствии с тибетскими традициями, в строго определенные дни, согласуемые с гороскопом. Листья высушивают, измельчают, затем заваривают в кипятке. 5—10 г сухого сырья кипятят в стакане воды в течение 3–5 минут. Остудив содержимое стакана, выпивают его в течение дня за 3 раза. И так ежедневно, 2–3 месяца, до окончательного выздоровления.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки по 1 столовой ложке зверобойного масла принимают внутрь за час до еды 1–3 раза в день на протяжении 20 дней и после 10-дневного перерыва еще столько же.

Корки граната

Берут корки сладкого граната (зерна имеют темно-бордовый цвет) и корки кислого граната (светло-розовые зерна). Корки граната можно заменить кипарисовыми шишками. Любое из выбранных веществ размельчают в кофемолке или с помощью мясорубки. Заливают это красным вином, подогретым до 50–60 °C, в соотношении 1:10 и две недели настаивают в плотно закрытом сосуде в теплом месте без доступа света. Затем мякоть отделяют, вино процеживают и пьют по 30 г натощак и еще дважды в день перед едой. Длительность лечения зависит от величины язвы (язва диаметром с копеечную монету затягивается в течение месяца). При повышенной кислотности вино должно быть десертным, при пониженной – сухим. Исцеление пройдет быстрей, если вино не содержит консерванта, добавляемого для лучшей сохранности напитка (такое вино можно приобрести в разгар сезона в винодельческих районах или воспользоваться вином домашнего приготовления).

Замена этого рецепта: долгое, упорное жевание кипарисовой шишки, вплоть до зарубцовывания язвы.

• При язве двенадцатиперстной кишки принимают облепиховое масло: первые 3 дня – по 3 чайные ложки за полчаса до еды (если возникнет изжога, надо терпеть!), потом в ход пойдет десертная ложка, плюс четвертый прием масла на ночь. Если кислотность организма повышенная, масло следует запивать щелочной минеральной водой.

Диета для больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки

Обозначения:

«+» – рекомендуется

«—» – не рекомендуется.

Хлеб

Пшеничный хлеб белый, вчерашний, сухари белые, печенье и булочки не сдобные.

Свежевыпеченный хлеб, черный хлеб, пироги, пирожки, торты, кремовые изделия.

Супы

Супы из протертых круп (кроме пшена), суп-пюре из овощей (кроме капусты), молочный суп с вермишелью и мелкой домашней лапшой. Для улучшения вкуса в вегетарианские супы можно добавлять мясные и рыбные фрикадели, кнели, хорошо разваренное мясо.

Супы на мясных, грибных, куриных бульонах с непротертым мясом, овощами и капустой.

Мясные продукты и блюда из них

Нежирные сорта мяса: говядины, телятины, курицы в виде котлет, суфле, фрикаделек и пудингов (в паровом виде). Курица отварная куском или рубленая, кролик.

Жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гусь, колбасы, сосиски, копчености, консервы. Блюда в жареном виде.

Рыба и рыбные продукты

Блюда из нежирной рыбы: судака, карпа, окуня, трески, сваренных на воде. Паюсная малосольная и зернистая икра в небольшом количестве.

Жирные сорта рыб, соленая рыба, копчености, консервы.

Овощи и блюда из них

Овощные блюда (кроме капусты) в виде паровых пудингов, пюре и в отварном виде, кабачки, цветная капуста, тыква отварная с маслом.