Читать онлайн «Как остановить старение и стать моложе. Результат за 17 дней». Страница 4

Мои рекомендации по предотвращению и остановке окислительного стресса

Принимайте добавки антиоксидантов. Витамины A, Е, С и бета-каротин – все являются антиоксидантами, равно как и селен, биофлавоны, такие растения, как гинкго билоба и женьшень. В зеленных лавках и аптеках всегда богатый выбор поливитаминов и минералов.

Ешьте пищу, богатую антиоксидантами. Ярко окрашенные фрукты и овощи содержат антиоксиданты: каротины, природные пигменты; именно они придают яркую окраску плодам (оранжевую, красную, зеленую), участвуя в процесс фотосинтеза клеток.

Выбирайте зеленый цвет: зеленые ростки, зеленый чай, любые овощи с зелеными листьями очень богаты антиоксидантами, продлевающими жизнь, потребляйте их, чтобы быть здоровыми и сохранить иммунитет. Тогда вы сможете радоваться полноценной жизни.

Занимайтесь физическими упражнениями, соблюдая меру. Если заниматься правильно, это поднимает уровень антиоксидантов в организме быстрее, чем в нем растут свободные радикалы. Но если переусердствуете, это вызовет воспаление мышц и суставов. Как вы узнаете, что слишком усердствовали? Симптомы: опухлость, быстрая утомляемость, боль в мышцах, которая не проходит после 48 часов.

Скажите нет богатому фруктозой сахарному сиропу – это вредная форма рафинированного сахара, сироп широко применяется в пищевой промышленности, его добавляют в безалкогольные напитки, хлопья для завтрака, различные сласти, чипсы. Мой совет: внимательно читайте на упаковках состав продукта, и, хотя производители тщательно прячут содержание сахара в них, имейте в виду, что все слова, которые оканчиваются на -оза, означают сахар. Ограничивайте общее потребление сахара в пище, если хотите выглядеть молодым и чувствовать себя таковым в любом возрасте.

Ешьте чернику, бруснику, голубику. Эти ягоды содержат большое количество противовоспалительных пигментов, называемых антоцианы, которые придают ягодам синий, фиолетовый или красный цвет. Ученые открыли, что антоцианы останавливают гликирование, укрепляя коллаген кожи и улучшая циркуляцию крови в капиллярах. Ешьте больше черники в муссах, с хлопьями. Или просто ягоды, и ваша кожа будет выглядеть здоровой.

Добавки против гликирования. Есть много пищевых добавок, которые препятствуют гликированию: карнозин, аминокислоты, давно обнаруженные в красном мясе, они предохраняют клетки мозга и сердца; пиридоксин, активная форма витамина В-6, и жирорастворимая форма витамина В-1 (тиамина).

Ешьте яйца. В желтках яиц много витамина В-12 и фолиевой кислоты, оба являются основными элементами баланса усвоения и распределения витаминов. Многие годы яйца считались вредным продуктом из-за высокого содержания в них холестерина, но последние исследования показали, что полезность яиц перевешивает риск. Разумеется, это не означает, что каждое утро надо есть омлет из трех яиц, но один желток и пара белков вполне подойдет. Альтернативой может быть прием добавок витамина B-12. Контролируйте прием ваших лекарств. Если каждое утро прием лекарств вы сопровождаете горстью витаминов и добавок, некоторые из них (медикаментов) активно препятствуют усвоению витаминов, включая витамин В-12, самый важный витамин в регулировке метилирования. Если вы постоянно принимаете блокаторы кислотности, ваш организм получает лишь четверть витамина из приема. Поговорите с доктором, в каком виде лучше принимать витамин D, существуют различные формы, в том числе под язык.

Не забудьте о семечках. Семена подсолнечника имеют огромное содержание фолиевой кислоты, а она – один из основных регуляторов метилирования. Их можно пожевать или насыпать горсть в салат или в суп. Можно заменить подсолнечник семенами тыквы или кунжута или другими, но следите за содержанием натрия, берите несоленые и принимайте во внимание калорийность семян, не переборщите.

Мыть руки! Можете не верить, но мытье рук – первый и самый важный барьер на пути проникновения нежелательных бактерий и вирусов. Старые добрые вода и мыло – первый и самый надежный союзник в борьбе с проникновением врага в организм. Они помогут сохранить иммунную систему и преградить путь инфекции. Каждый раз мойте руки по 20 секунд, по крайней мере несколько раз в день и обязательно перед едой и после посещения туалета.

Прививайтесь! Вакцинация должна включать непременную прививку от столбняка, примерно раз в десять лет и чаще, если получена грязная рана, и некоторые другие, включая прививки от пневмонии, гриппа, гепатита. Посоветуйтесь с врачом, какие вакцины вам подходят.

Правильно питайтесь. Нехватка таких элементов, как цинк, медь, селен, или витаминов A, C, E, B-6, D отрицательно сказывается на иммунной системе. Восполните дефицит продуктами, богатыми содержанием витаминов и антиоксидантов, или приемом поливитаминов, минералов и антиоксидантов.

Бросьте курить. Это один из верных способов остановить процесс старения; курение – одна из привычек, которые я советую прекратить немедленно. Вы мгновенно избавитесь от поступления токсинов в организм с табачным дымом. Спустя некоторое время высокое содержание никотина и оксида углерода в вашем организме начнет снижаться и нормализоваться, а значит, отступит опасность заболеть воспалением легких. Нормализуется кровяное давление. Спустя десять лет ваша иммунная система восстановится, и риск заболеть раком снизится на 30 и даже 50 процентов.

Принимайте антибиотики только в случае бактериального заражения. Вы удивитесь, как много моих пациентов, заболев обыкновенной простудой, обращаются ко мне с просьбой немедленно прописать им антибиотики. Узнайте всю правду о лечении антибиотиками. Антибиотики лечат только бактериальные инфекции, которые надо правильно определить, прежде чем начать такое лечение. Если вы будете принимать их при любом заболевании, то, когда действительно понадобится их помощь, они не подействуют должным образом. Одна из основных проблем сейчас в мире – устойчивость инфекции к антибиотикам.

Когда вы принимаете антибиотики, ваш организм производит меньше гормонов, дающих сигнал к действию иммунной системе, ее реакция ослабевает, и в дальнейшем вы становитесь уязвимы для бактерий. Вот список болезней, которые становится все труднее лечить в настоящее время: пневмония, кожные инфекции, туберкулез. Вы ведь не хотите страдать от таких болезней и не хотите жить среди людей, болеющих ими, чтобы не подхватить инфекцию? А ведь это происходит потому, что названные болезни уже не поддаются действию антибиотиков, бактерии стали к ним устойчивы. Принимайте антибиотики только в случае бактериальных инфекций, принимайте немедленно и строго по предписаниям врача. Не принимайте антибиотики самостоятельно, а только в тех случаях, когда их выпишет врач.

Встать на путь счастливой долгой жизни до ста лет не могут люди, находящиеся на лечении в различных клиниках и центрах, где они получают необходимую помощь. Ваш образ жизни должен стать таким, чтобы вы не попадали в такие места. Но в знании – сила (предупрежден – вооружен), и вы должны знать, какие меры надо предпринять, чтобы жить не болея. Чем больше узнаете, тем легче сможете продлить и сохранить здоровье.

Мы будем двигаться в этом направлении, и я укажу вам путь. Если научитесь контролировать вышеупомянутые пять основных факторов старения, поздравляю – вы встали на путь к счастливому здоровому столетию.

Если вы хотите построить дом, с чего начнете? С фундамента, не так ли? Без него невозможно начать настилать полы и клеить обои на стены. И эту главу примите как фундамент для построения основы, чтобы с нее начать заново выстраивать здоровое тело. Этот фундамент состоит из пяти основных блоков, они поддерживают основные системы вашего организма уникальным и удивительным способом.

Итак, основные цели:

• Двигайтесь, то есть делайте физические упражнения, и, хотя это звучит банально, обратите внимание, под упражнениями я имею в виду не работу в тренажерном зале до седьмого пота, а любую активность.