Читать онлайн «Большой медовый лечебник». Страница 23

Надо заметить, что лица, страдающие поллинозом длительное время, находятся на диспансерном наблюдении. При четком выполнении рекомендаций врача и правильном лечении течение заболевания благоприятное, трудоспособность может нарушаться лишь в период цветения растений. Однако отсутствие или недостаточное лечение, а также пренебрежение необходимыми мерами профилактики может приводить к развитию такой тяжелой формы поллиноза, как бронхиальная астма, а также к обострению имеющихся заболеваний.

В последнее время в мире все чаще стали регистрироваться аллергические заболевания. Этот факт вызвал пристальное внимание ученых к аллергии – болезни, называемой «чумой XX века». В результате специальных исследований было выявлено два механизма, приводящих к возникновению аллергических реакций. Один из них заключается в нарушении функции иммунной системы, обеспечивающей защиту нашего организма от всего чужого: микробов и их ядов (токсинов), чужеродных клеток и тканей, то есть от антигенов (веществ, которые после проникновения в организм вызывают формирование в нем иммунологических реакций).

Антиген, оказавшийся в организме, обнаруживается иммунными клетками (макрофагами, лимфоцитами). Они реагируют против него и вырабатывают защитные белки – антитела, которые совместно с иммунными лимфоцитами и обезвреживают антиген (наиболее сильные антигены – это белки, довольно выраженные антигенные свойства могут проявлять полисахариды, однако аминокислоты и простые сахара, входящие в их состав, не являются антигенами, не обладают антигенными свойствами также жиры и неорганические вещества). Такую реакцию на раздражающее чужеродное вещество, при которой повреждение организму не наносится, называют иммунной. Но в некоторых случаях (например, у людей с наследственной предрасположенностью к аллергии или ослабленных болезнью, ведущих неправильный образ жизни) организм начинает вырабатывать в большом количестве особые, аллергические антитела (реагины). Они обладают специфическими свойствами. Реагины прочно фиксируются на самых различных клетках организма и определяют состояние сенсибилизации (повышенной чувствительности к аллергену). Они, например, могут сенсибилизировать кожу, слизистые оболочки носа, дыхательных путей. При повторном попадании аллергена в такой сенсибилизированный организм он соединяется с фиксированными в тканях аллергическими антителами. Образуется комплекс аллерген + антитело. Это необычное соединение. В ответ на него клетки организма высвобождают биологически активные вещества, которые ведут себя агрессивно в отношении клеток самого организма. При этом изменяется их функциональное состояние, клетки гладкой мускулатуры сокращаются, повышается проницаемость стенок кровеносных капилляров, возбуждаются периферические нервные рецепторы, что проявляется отеком тканей и возникновением чихания, насморка, кожного зуда, высыпаний на коже. Эта парадоксальная иммунная реакция как бы «иммунитет наоборот». Ее и называют аллергической реакцией. Таким образом, вместо невосприимчивости к чужеродному веществу, попавшему в организм человека, вдруг появляется чрезмерно высокая чувствительность к нему, проявляющаяся в обозначенных выше симптомах аллергического заболевания. Здесь следует заметить, что аллергенами могут быть не только антигены, но и многие другие попавшие в организм вещества (лекарства, красители, пищевые продукты, даже отдельные химические элементы, например йод или бром) и, соединившись с белками организма, они могут приобрести свойства антигенов.

Особенно часто аллергия отмечается у детей. По мере их роста совершенствуется система иммунитета, повышаются ее адаптационные возможности, и аллергическое заболевание может самостоятельно пройти.

Другой (неиммунологический) механизм развития аллергической реакции заключается в том, что аллерген изменяет активность ферментных систем организма. Это приводит к появлению в нем необычных продуктов обмена, которые и вызывают аллергическую реакцию.

Следует помнить, что не всякую непереносимость какого-то вещества можно считать проявлением аллергии. Так, например, попадание в организм токсических веществ может вызвать ложноаллергическую реакцию, когда будут наблюдаться симптомы, характерные для аллергии (чихание, насморк, головная боль, слабость, высыпания на коже). Понятно, что и лечение при этом требуется иное, чем при аллергии.

Часто спрашивают: «В чем заключается профилактика пыльцевой аллергии, ведь нельзя полностью избежать контактов с растениями?» Да, действительно, нельзя отказаться от прогулок на природу, от цветов и другого. Да и нет необходимости всем их опасаться, ведь пыльца растений опасна лишь для немногих людей. Это те, у кого была отмечена повышенная чувствительность к ней или другим аллергенам, например моющим средствам, дезодорантам, шерсти животных, домашней пыли, продуктам: шоколаду, орехам, клубнике, меду, мандаринам, апельсинам – сенсибилизация к ним может стать причиной болезненной реакции и на цветочную пыльцу. Таким людям нужно опасаться контакта с цветущими растениями. Конечно, это нелегко, в особенности тем, кто живет в сельской местности. Им рекомендуется выезжать на лето в ту местность, где нет цветения трав. Но самое главное – незадолго до начала сезона цветения растений им нужно проводить курс гипосенсибилизации. Положительно сказывается на состоянии больных и ведение здорового образа жизни: отказ от вредных привычек, занятие физической культурой, закаливание, рациональное питание, соблюдение режима дня – ведь успешно противостоять аллергии способен лишь крепкий организм.

Хотелось бы напомнить также, что многие из нас злоупотребляют лекарствами. Слишком часто используют различные вещества, как то: красители, дезодоранты. Все это способствует развитию аллергии.

Мы уже отмечали, что чаще аллергия наблюдается у детей, и здесь дело не только в отягощенной наследственности. Весьма неблагоприятно отражается искусственное вскармливание, злоупотребление сладостями и т. д. Так, по данным зарубежных ученых, лишь у 8 % детей, вскормленных материнским молоком, обнаруживается склонность к развитию аллергии, в то время как среди детей, питавшихся коровьим молоком, этот процент возрастает до 80. В связи с этим в последнее время выпускаемое для грудных детей натуральное сухое молоко перед продажей предварительно обрабатывается лазером. Это позволяет уничтожить содержащиеся в нем аллергены.

В заключение хотелось бы еще раз подчеркнуть, что для лиц, страдающих поллинозами, особенно важно вести здоровый образ жизни, заниматься физической культурой, соблюдать не только гигиену тела, но и своего жилища. В период цветения трав им следует большую часть времени проводить в закрытом помещении (конечно, удалив из него цветущие растения). Весьма вероятно, что соблюдение уже этих мер профилактики позволит части лиц, страдающих пыльцевой аллергией, обойтись без приема медикаментозных средств, так как сам организм будет в состоянии справиться с болезнью. Ну, и конечно же, не забывайте есть мед, желательно в сотах.

А теперь о косметике и о том, как мед и другие продукты пчеловодства помогают нам стать красивее.

Дословный перевод греческого слова «косметика» означает «искусство украшать». Однако понятие это значительно шире. Еще в древности косметические средства использовались не только для придания коже лица свежести, определенного цвета и красоты, но и для профилактики ее старения. Позднее косметика стала заниматься и вопросами профилактики и лечения заболеваний кожи, устранения ее недостатков.

Чтобы кожа лица была в хорошем состоянии, за ней нужен не только постоянный уход, использование различных питательных кремов, масок, но необходимо и полноценное питание, доставляющее коже все, что нужно. Помните, красота ваша зависит и от питания, и от ухода за лицом.

Хороший цвет лицу придает пища, содержащая провитамин А и другие витамины (их много в моркови, апельсинах, красном перце, лимонах). Включайте в свой рацион мед, разнообразные овощи и фрукты, соки и другие напитки из них, и кожа вашего лица станет привлекательной, бархатистой и чистой. Выпивая соки и напитки, оставляйте немного содержимого на донышке бокала. Увлажнив им ватный тампон, протрите лицо. Эта процедура займет всего лишь считаные секунды, а эффект даст большой.

Замечательное косметическое средство – мед. Он смягчает и очищает кожу, легко и быстро проникает в глубь ее, питает энергией, укрепляет мышечный слой кожи, усиливает приток крови к ней и т. д. Все это обусловлено действием комплекса биологически активных веществ, содержащихся в меде. Они очень благотворно действуют и на кожу, и на весь организм.

Косметические маски на основе меда употреблялись в древности (древние египтяне, например, применяли мед не только как лекарство, но и в косметических целях) и используются сегодня. Тысячелетняя практика применения медовых масок подтвердила их высокую эффективность.