Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ «Для вас, Π΄Π΅Π²Ρ‡ΠΎΠ½ΠΊΠΈΒ». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 49

Автор Π’. ЛСщинская

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСлкозСрнистой Π½Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ (попроси Π΅Π΅ Ρƒ ΠΏΠ°ΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚Π°). ПослС чистки Π½ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСдством.

Если послС Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ сСлСдки, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ чСснока Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠ΅ остался нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ свСчи, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ срСдства.

ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ мясорубку Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, Ссли послС мяса ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ чСрствого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

На Π΄Π½Π΅ элСктричСского Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ° часто остаСтся извСстковая накипь, которая выглядит ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ. Для удалСния Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ срСдства, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ смСсь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Π² 300 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 100 ΠΌΠ» Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, яблочного) уксуса. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь, Π½Π΅ разбавляя Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Π»Π΅ΠΉ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈ Π΅Π³ΠΎ. Π§ΠΈΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉ, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Если накипь ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

Π—Π°ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠ΅ пятна Π½Π° стСклокСрамичСской ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ скрСбком ΠΏΠΎ стСклу, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом хозяйствСнном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ блСск, ΠΎΡ‚ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉ Π΅Π΅ уксусом.

Π“Π»Π°Π²Π° 10

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ юной ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ…ΠΈ

Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹

По Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ «сэндвичами». По способу приготовлСния Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ дСлятся Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ горячиС («тосты»).

Π₯Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ломтями. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π»ΠΎΠΌΡ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самой Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ: ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½, Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ. НапримСр, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ "Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ" для Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄, Π·Π²Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°.

На Ρ…Π»Π΅Π± ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅: сыр, колбасу, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, зСлСнь, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ пасту, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку, ΠΌΠ΅Π΄. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ любишь. Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ слова "нСльзя"!

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу ΠΆΠ΅ послС приготовлСния, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ обвСтрятся ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ засохнут, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для настоящСго Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°, Π½Ρƒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ годится!

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ (тосты) сначала "ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚" Π² ΡΡ‹Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ставят Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ рСкомСндуСтся ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ пристал ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго тосты Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с сырной посыпкой: свСрху Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыром. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тоста ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, насколько оплавился сыр. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ тосты ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Восты с сыром.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π² тостСрС. НамаТь тосты сливочным маслом ΠΈ свСрху густо ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыром. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… сырной насыпки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

Восты с ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ.

Для этого Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ это дСлаСтся, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π² тостСрС. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ тост ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π΅. На ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ салатный листочСк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС тосты Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹!

Восты с яйцами ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π² тостСрС. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π΅Π³ΠΎ дольками. НаконСц, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ тост смаТь сливочным маслом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² яйца ΠΈ дольки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, чСрСдуя ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ тосты сыром. ПолоТи Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ тосты Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный маслом, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ оплавится сыр. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ тосты моТСшь ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

Восты с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° намаТь Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм сливочного масла. 1 Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов, Ρ‚Π²ΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. НамаТь Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π° свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. ПолоТи тосты Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный маслом, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда тосты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π²Ρ‹Π½ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ ниТнюю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ тоста чСсноком.

Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ

Из Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вкусных блюд. На основС Ρ…Π»Π΅Π±Π° сущСствуСт большоС количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, салаты, супы ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹. Народ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΠ½ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π», всСгда ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ бСсхозной, всСму Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ доступныС блюда ΠΈΠ· чСрствого Ρ…Π»Π΅Π±Π° – это сухарики ΠΈ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ.

Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

БСгодня сухарики, Ρ‡Ρ‚ΠΎ называСтся, Π² ΠΌΠΎΠ΄Π΅. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π”Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ сухариков ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½: Π΅ΡΡ‚ΡŒ сухарики со вкусом Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырныС, Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠšΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сухариков Π½Π΅Ρ‚! А Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сухарики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самой? И Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½-Ρ‚ΠΎ лишь Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ годится Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ‹, нСсомнСнно, найдСшь Π² своСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ – Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉ сама, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сухарики, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ быстрСС подсохнут. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ сухарики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством соли. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ сухарики высохнут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ снаруТи, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ останутся мягкими. Π’Π΅Π±Π΅ ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ высохли Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ сухарики, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, 20–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с сухариками ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30 постоит Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π“Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1–2 см. Обмакни ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Для этого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈ сковороду ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ образования хрустящСй золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарным пСском.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ вкуснСС, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сыроС яйцо, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Π“Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ с чСсноком.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ образования хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Когда Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, смаТь ΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Π±Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пригодится Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ° чСснока. Если Ρƒ тСбя Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, Ρ‚ΠΎ чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат получился вкусным ΠΈ красивым, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ (Ссли это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Волько Π²ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°: Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ готовят ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. Как? А Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ.

– Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² просторной посудС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π§Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. НС ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅ΠΉ, смСни Π²ΠΎΠ΄Ρƒ нСсколько Ρ€Π°Π·. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚, Π° Ρ€Π²ΡƒΡ‚ Π½Π° достаточно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски!

– ΠŸΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ½ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ малСнькими кусочками.

– Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ рСТСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Ρƒ тСбя Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…, рСкомСндуСтся Β«ΠΏΠΎΠΏΠΊΡƒΒ» (Ρ‚Ρƒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ отходят ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ) ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΠ΅ΡˆΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ. Π’ΠΎ врСмя Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° эту Β«ΠΏΠΎΠΏΠΊΡƒΒ».

– ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ для салата ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ спСлыС ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅. Π Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΈΡ… дольками, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ломтями, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ). Если для салата Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сСкунду Π² кипяток. ПослС этого ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° снимСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ папиросная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°.

– Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ прямо с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ солСныС) ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹.

– Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свСкла ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² салаты Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ варят ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° свСклу ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – прямо Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для салата, ΠΈΡ… рСкомСндуСтся ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ способом, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.