Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ «АкадСмия Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… волшСбников,Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 25

Автор Π‘Π°ΠΈΠ΄Π° Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°

- Пока Π±Π°Π½ΠΊΠΈ кипятятся, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ слСгка подвяли, ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π° 3-4 часа ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Ссли сильно Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Ну, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Π±Π΅, ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, листок с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΈΠΊΡƒΠ»Π΅ΠΉ, Ρ‚Π΅Π±Π΅, Π›Ρ‘ΠΊΠ°, - Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ.

- ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ, ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΡˆΡŒ, 10 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°! Π -Ρ€Π°Π· - ΠΈ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! - Π›Ρ‘ΠΊΠ° Π»ΠΈΡ…ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° пяткС ΠΈ подвязала свой Ρ„Π°Ρ€Ρ‚ΡƒΠΊ.

- А ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ, - сказала ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ взяла листок.

ΠŸΠ˜ΠšΠ£Π›Π˜

На 5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π½Π°Π΄ΠΎ: 25 самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ 20 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², 5 самых сладких ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΊ-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, 2 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, 25 самых ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π»ΡƒΠΊΠ°, 25 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока (2-3 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ), 5 сладких болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², стСбли (Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²) ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, стСбли ΠΈ сухиС соцвСтия ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΈ вишни, антоновскоС яблоко.

ВсС ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° дольки, ΠΈ всС это Π½Π° 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ Π² кипяток (это называСтся Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°). Π’ΡΡŽ зСлСнь Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΏΠΎ 3-4 сантимСтра, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ красивыми дольками. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄: 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 2/3 стакана сахару (120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²), 1/2 стакана соли (130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²), 1 стакан (200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) - Π½Π΅ ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с эссСнциСй! 6-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ спиртового уксуса, 5 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листков, 5 Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π΅ΠΊ, 15 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ с сахаром ΠΈ солью ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ снятиСм с огня Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус ΠΈ спСции. На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,35 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π»Π° Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стала Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ с кипятком ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ряд Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·.

- ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, - сказала Калинка, - Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя Π²ΠΎΠ΄Π°. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ быстро ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ просто сваливай Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π° устрой ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… красивый Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ!

Калинка ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины с листком ΠΈ лист вишни, сухоС соцвСтиС ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ кусочСк антоновского яблока. ΠŸΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, дольки Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, кусочки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, чСсночины, полоски сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, толстыС мягкиС стСбли ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° распрСдСлила Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ тСснСС, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ самого Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°. Рядом с красным ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ сиял свСТСй зСлСнью ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π» Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π΅Ρ‰Π΅ смородиновый лист с Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, соцвСтиС ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

- ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво! - ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, посматривая Π½Π° ΠšΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΊΠΈΠ½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, стала Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Π½Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ кипяток ΠΈ поставили Π΅Π΅ Π½Π° огонь. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ поставили Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

- Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, - строго сказала Калинка. - НачинаСтся самый отвСтствСнный ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Π’ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, сдСлай Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π›ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π° Π²ΠΎΠ΄Π°).

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ смотрСла Π½Π° часы.

- ΠžΠ΄ΠΈΠ½Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅!.. Π”Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ!

Вотчас ΠΆΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π½ΡƒΠ»ΠΈ ΠΈΠ· кипящСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. И Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ машинкой. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, поставив ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° чистоС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

- ВсС? - спросила ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°.

- НСт, Π½Π΅ всС. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ поставим Π² Ρ‚Π°Π· с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Π·Π° Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ поставим Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. БыстроС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ сдСлаСт консСрвы Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусными, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ останутся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, хрустящими.

- Π“Π΄Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ? Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅?

- НСт. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π² ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π΅, Π³Π΄Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ. Π›ΠΈΡˆΡŒ Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ ΠΈ Π½Π΅ сыро. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π· стСрилизации Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ закручивая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. Но Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅: Π½Π° 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ - 1,5 стакана уксуса ΠΈ 3/4 стакана соли ΠΈ 2/3 стакана сахару. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ дольшС - 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ зСлСнь Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ - 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΡ‚Ρ€Ρƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. НСдСли Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ - прокиснут.

- Ой, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, Π° Ρ‚ΠΎ я Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽ! - раздался растСрянный голос Π›Ρ‘ΠΊΠΈ. - ВсС дСлаю, ΠΊΠ°ΠΊ написано Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π° Ρƒ мСня Π½Π΅ получаСтся. Калинка, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, я Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π»Π°?

КОМПОВ

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ просто. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ° оставался сантимСтр, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим сиропом. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ готовят вишню, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ бруснику.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ - слоТнСС. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‹Π»ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, выбросив сСрдцСвинки, ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ. Π’ солСной Π²Π°Π½Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ большС 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ яблоки Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, мягкиС сорта ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ готовят Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, выбросив косточку. Если Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ - Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉ, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π², Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ опусти сразу Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ снимСтся. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ пСрсик ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡŒ косточку. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ абрикосы готовят Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ пСрсики, ΠΈΠ»ΠΈ сливы ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ срСзанной стороной Π²Π½ΠΈΠ·.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сироп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚. На Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 100 Π΄ΠΎ 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахару. Для пСрсиков ΠΈ яблок Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 450 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахару, для Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ - 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,4 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° сиропа.

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим сиропом, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π›ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚: вишни - 13 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, абрикосы 15, сливы ΠΈ пСрсики - 18, яблоки ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ - 20, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ - 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ машинкой, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° совсСм Π½Π΅ остынут.

- Ой, я этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ·ΡƒΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°, Π° сливы всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ чистятся, ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡΡ‚. - Π›Ρ‘ΠΊΠ° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°Π»Π°. - ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅!

- Π₯вастала! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡˆΡŒ? ΠœΡ‹ с Калинкой ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π±Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ!

- Ну, ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°! ПомоТСм! Π›Ρ‘ΠΊΠ° вСдь Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ волшСбник. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½ΠΈΠΊΡƒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ консСрвированиСм Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ, всСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ: ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ скорСС. Π’Ρ‹ почиститС сливы, Π° я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ сироп. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ прокипячу с сахаром, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· вскипячу.

Вак и сдСлали...

- ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° Π½Π°Ρ€ΠΈΡΡƒΡŽ этикСтки ΠΈ наклСю ΠΈΡ… Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, - сказала Π›Ρ‘ΠΊΠ°, глядя с торТСством Π½Π° стройныС ряды Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, - Π° Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ сами всС это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ!

- НС ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°ΠΌΠ°? - пСрСспросила Калинка с ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. - НС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ этого Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Мама ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ этикСток.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…. НСдавно появились Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с "Π²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ" ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ консСрвным Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π° ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, поворачивая ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡŒΠ±Π΅ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ консСрвировании Π² этих Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° закаточная машинка. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ (с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ салфСтки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°) ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ, Π΄ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ€Π°, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½Π° горячСй Π±Π°Π½ΠΊΠ΅. По остывании ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° зафиксируСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ.

ΠŸΠ ΠΠ—Π”ΠΠ˜Πš Π¦Π’Π•Π’ΠžΠ’

Π‘ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΠΈΠΊ?

Π—Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ росС.

БинСнький-Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ.

Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΈ красноС... Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ΅.

Π‘ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ.

Π”ΠΈΠ½ΡŒ-Π΄ΠΎΠ½-динь! - Калинка ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ куст ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-красных Π³Π΅ΠΎΡ€Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° с Π›Ρ‘ΠΊΠΎΠΉ бСзТалостно ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ Калинка сняла свою ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ-Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΊΡƒ ΠΈ спрыгнула с ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΠ° прямо Π½Π° сорванный, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ лист Π³Π΅ΠΎΡ€Π³ΠΈΠ½Π°.

- Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ ΡƒΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ?

- Π”Π° Π½Ρƒ Π΅Π³ΠΎ! - Π›Ρ‘ΠΊΠ° с силой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ»Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ. - Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ стСбли ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅, Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π΅ΡˆΡŒ... Π£ нас Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²... - Π›Ρ‘ΠΊΠ° Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† сорвала ΠΈΠ·ΠΌΠΎΡ‡Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π΅ΠΎΡ€Π³ΠΈΠ½ ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡΡŒ, бросила Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ куст - Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ оказался кособоким.

Калинка с отчаяниСм слСдила Π·Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ: описав Π΄ΡƒΠ³Ρƒ, ΠΎΠ½ ткнулся Π² зСмлю.

- Π”Π°-Π°... Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ?

- Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ! ΠšΠΎΡΡ‚ΡŽΠΌΡ‹ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², лотСрСя Π½Π° ΡƒΠ³Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ конкурс Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ². Π—Π½Π°Π΅ΡˆΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ·? ΠšΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ. ΠœΡ‹, всС рСбята, принСсли ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅. И ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‚Π°-акая коллСкция. Π’Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ‹...