β’ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ (ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π ΠΠ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ΅ 10 Π½Π³/ΠΌΠ») β ΡΠΈΡΡΠΎΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π³Π΅ΠΏΠ°ΡΠΈΡ, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡΠ΅Π°ΡΠΈΡ, ΡΠ·Π²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, Π·Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ°Π·ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΠΈ.
ΠΠ»Π°Π²Π° 2
ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΈ
ΠΠΎΡΠ° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½ΡΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΏΡΡΡΠΌ ΠΈ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. Π ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎ ΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ (Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ), Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ±ΠΎΡΠ° Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ» Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ.
ΠΠΎ Π²Π·ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΠΠ―ΠΠΠ’ΠΠΠ¬ΠΠ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π»Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ²:
β’ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ β ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΏΠΎΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΡΠ±Ρ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·; Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠ³ΠΎΠΌ;
β’ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Ρ β ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΠΌΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΎΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΈΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³Π»Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠ³ΠΎΠΌ.
NB! ΠΠ°Π±ΠΎΡ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΠΌΠΎΡΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ!
Π‘Π±ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠΈ
Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡΠ° Π·Π° ΡΡΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅ΡΡΡ.
ΠΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡΠΈ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Ρ, Π½ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π½Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ (ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 4β8 0C) Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΠ±ΠΎΡΠ° (ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ β ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ).
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΡ. ΠΡΠ° Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅!
ΠΠ±ΡΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡΠΈ
ΠΠ±ΡΠΈΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°.
ΠΠ±ΡΠΈΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅:
β’ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ;
β’ Π±ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠ±ΠΈΠ½;
β’ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½;
β’ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Π°;
β’ ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»Π°;
β’ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ;
β’ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ;
β’ pH;
β’ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅Ρ;
β’ ΡΡΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΅Π½;
β’ ΡΠ²Π΅Ρ.
NB! Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ!
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠ΄Π°ΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°:
β’ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ
ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π»Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² (ΡΠΌ. Π²ΡΡΠ΅);
β’ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΈ β ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΈΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π·Π° 6 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°;
β’ Π²ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ½Π°, Π½Π°ΡΠΎΡΠ°ΠΊ, ΠΏΡΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΈΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ;
β’ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΈΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°, ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠ°Π·Π΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΡΠ±Ρ;
β’ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΡΠΈ (10β20) ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ½ΠΈΡΠ°Π·, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ, Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΈΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°;
β’ ΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΡ ΡΡ, Π±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π³ΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ Π±ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ΄Π½Π°, ΡΡΠΊΠΈ, Π³ΠΎΡΡΠΊΠ° ΠΈ Ρ. ΠΏ.;
β’ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ°Π·ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°;
β’ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡΡ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΡ ΡΡΠ°Π·Ρ;
β’ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠ½Π΅ ΡΠ΄Π°ΡΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΌΠΎΡΠΈ (ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅).
ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°: Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΎΠ±ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ , ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠΌΠ°:
Π¦Π²Π΅Ρ ΠΌΠΎΡΠΈΜ
Π Π½ΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΡΠΎΡ ΡΠΎΠΌΠ° (70β75 ΠΌΠ³ Π² ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅) β ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΌΠΎΡΠΈ, Β«ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΠΊΠ°Β» ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»ΡΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ ΡΡ, Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π΅ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°: Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (ΡΡΠ°ΡΠΎΠ²) β ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ, ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠ² β Π±Π΅Π»Π΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ, ΠΎΠΊΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ² β ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²Π°ΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ.
ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ β ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ: ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΈ, ΡΠ²ΠΎΡΠ°, ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡ.
ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΡΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π²ΡΠΈΡ ΡΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ², ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ².
ΠΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠΈ
ΠΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠΈ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅ β ΠΏΠΎΠ»Π½Π°Ρ.
ΠΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ:
β’ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅: ΡΡΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΎΠ², Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡΠΈΡΠΎΠ², ΡΠΏΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ, Π³Π½ΠΎΡ;
β’ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ: ΡΡΠ°ΡΠΎΠ², ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΎΠΊΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ²;
β’ ΠΏΡΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ (ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅Ρ) ΠΌΠΎΡΠΈ
ΠΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠΈ (ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅Ρ) Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ (ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΡΠΎΠ»ΠΈ) ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ² β Cl, Na ΠΈ Π, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΎΡΠΌΠ°: 1003β1035 Π³/Π».
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ:
β’ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ° β Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅ (ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΡΡΠΈΡ) ΠΏΡΠΈ Π³Π»ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅, Π½Π΅ΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΠ΅; Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ (ΡΠ²ΠΎΡΠ°, ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡ); Π²Π½ΡΡΡΠΈΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΡΠΎΠ»Π°, Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠ°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΠ³Π΅Π½ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²; Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Π° Π² ΠΌΠΎΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ΅; Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅; ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ; ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ· Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ;
β’ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ β Π½Π΅ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ; ΠΎΡΡΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΡΡΠ΅Π²; ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΡ (Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΡ , ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΡΡ); Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
pH ΠΌΠΎΡΠΈ
Π Π½ΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°Ρ ΠΌΠΎΡΠ° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ (pH ΠΎΡ 4,5 Π΄ΠΎ 8), ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ (pH ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ 5 ΠΈ 6).
NB! ΠΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΡ pH ΠΌΠΎΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ: ΠΌΡΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° ΠΎΠ±ΡΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΈ, ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΈ.
NB! ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ pH ΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ pH ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ; ΠΏΡΠΈ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ·Π°Ρ ΠΌΠΎΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΈ Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ·Π°Ρ β ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
NB! Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΈ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ: ΠΏΡΠΈ pH Π½ΠΈΠΆΠ΅ 5,5 ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅, ΠΏΡΠΈ pH ΠΎΡ 5,5 Π΄ΠΎ 6,0 β ΠΎΠΊΡΠ°Π»Π°ΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΡΠΈ pH Π²ΡΡΠ΅ 7,0 β ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ.
ΠΠΎΡΠΌΠ°:
β’ 0β1 ΠΌΠ΅Ρ. β 5,0β7,0;
β’ 1 ΠΌΠ΅Ρ.β90 Π»Π΅Ρ β 4,5β8,0.
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ:
β’ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ pH β Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌΠΈΡ; Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ; Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ²ΠΎΡΠ°; ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ; ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ·; ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½Π°Ρ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ; Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ;
β ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ²: Π°Π΄ΡΠ΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½, Π½ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠ΄, Π±ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΡ;
β’ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ pH β Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡ; Π³ΠΈΠΏΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌΠΈΡ; Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅; Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ° Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Ρ; Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°; ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅; ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ; ΡΡΠ±Π΅ΡΠΊΡΠ»Π΅Π·.
β ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ²: Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΡΠΈΠΊΠΎΡΡΠΎΠΏΠΈΠ½, ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½.
ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ
ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅ (ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΡΡΠΈΡ) β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ.
NB! ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠΎΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡΡ , ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π£ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡΡΠΊΠΎΠ² Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΡΡΠΈΡ (Π² Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅Π»Π°).
ΠΠΎΡΠΌΠ°: ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 0,14 Π³/Π».
ΠΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΡΠ΅: Π³Π»ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π΅ΡΡΠΈΡ; Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ; Π·Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ; ΠΌΠΈΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ (Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΠ΅Π½Ρ-ΠΠΆΠΎΠ½ΡΠ° Π² ΠΌΠΎΡΠ΅); Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅; Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π°Π±ΡΠΎΡΠ±ΡΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΡΡΠ°Ρ (ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌ Π€Π°Π½ΠΊΠΎΠ½ΠΈ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ·, ΡΠ΅ΡΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ-ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΡ); Π½Π΅ΡΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·; Π½Π΅ΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌ; ΡΠΈΡΡΠΈΡ, ΡΡΠ΅ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ»ΡΠΊΠΎΠ·Π°
ΠΠ»ΡΠΊΠΎΠ·Π° Π² ΠΌΠΎΡΠ΅ (Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΡΡΠΈΡ) β ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ Ρ ΠΌΠΎΡΠΎΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°: ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ (ΠΏΠ°Π½ΠΊΡΠ΅Π°ΡΠΈΡ, ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΠΈ), ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ (ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ, Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²), ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΡ.
NB! ΠΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.