ΠΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ»Π°; Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . ΠΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ; ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°.
ΠΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π» ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ.
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ . Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ β 5 Π»Π΅Ρ.
ΠΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ» (Vikasolum)
Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌ . ΠΠ΅Π½Π°Π΄ΠΈΠΎΠ½.
ΠΡΡΠΏΠΏΠ° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² . ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ°Π³ΡΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°.
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ° . Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π. ΠΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ: 1) ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 0,015 Π³ Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ 30 ΡΡ.; 2) 1 % ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ Π² Π°ΠΌΠΏΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎ 1 ΠΌΠ».
ΠΠ΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° . ΠΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.
ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡΡ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ Π³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠ°Π³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ , ΠΎΡΡΡΡΠΉ Π³Π΅ΠΏΠ°ΡΠΈΡ, ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ; Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ Ρ Π³ΡΡΠ΄Π½ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ; ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Ρ ΠΈΡΡΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°; ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠ°Π³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠ½ΡΡΡΡ Π² ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°; Π²Π½ΡΡΡΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ.
Π‘ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ: Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° β 0,002β0,005 Π³, ΠΎΡ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ β 0,006 Π³, ΠΎΡ 3 Π΄ΠΎ 4 Π»Π΅Ρ β 0,008 Π³, ΠΎΡ 5 Π΄ΠΎ 9 Π»Π΅Ρ β 0,01 Π³, ΠΎΡ 10 Π΄ΠΎ 14 Π»Π΅Ρ β 0,015 Π³. Π‘ΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π° Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 0,004 Π³ (Π²Π½ΡΡΡΡ). ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3β4 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π½Π° 4 Π΄Π½Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ»Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3β4 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π‘ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π° 2β3 ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ°. ΠΠ½ΡΡΡΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΡΡ 2β5 ΠΌΠ³ (0,2β0,5 ΠΌΠ» 1% ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°), ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ 1 Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ . Π’ΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠΌΠ±ΠΎΠ»ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ; ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠΌΠ±ΠΎΠ»ΠΈΡ; ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΡ ΠΈ Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ ; ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . ΠΡΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ΅ΡΠ»ΡΠ³ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½.
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ . Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΎΠΊ β 3 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ β 2 Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π (Vitamin A)
Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ . Π Π΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ», Π Π΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° Π°ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, Π Π΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° ΠΏΠ°Π»ΡΠΌΠΈΡΠ°Ρ.
ΠΡΡΠΏΠΏΠ° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² . ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ° . Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ. ΠΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ: 1) ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π²Π½ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ 3,44 ΠΈ 8,6 % (Π² 1 ΠΌΠ» ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ 100 000 ΠΈΠ»ΠΈ 250 000 ΠΠ; Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ β ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5000 ΠΈΠ»ΠΈ 12 500 ΠΠ) Π²ΠΎ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎ 10 ΠΌΠ»; 2) 0,568, 0,86 ΠΈΠ»ΠΈ 5,68 % ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π²Π½ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎ 0,2 Π³ (Π² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ 3300, 5000 ΠΈΠ»ΠΈ 33 000 ΠΠ) Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ 30 ΠΈ 100 ΡΡ.; 3) ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π°ΠΌΠΏΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎ 25 000, 50 000 ΠΈΠ»ΠΈ 100 000 ΠΠ Π² 1 ΠΌΠ»; 4) ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° ΠΏΠ°Π»ΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΠ° Π² ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π²Π½ΡΡΡΡ 1,651, 5,5 ΠΈ 16,5 % Π²ΠΎ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎ 10 ΠΈ 15 ΠΌΠ»; 5) Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ 3300 ΠΠ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°; 6) ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ 33 000 ΠΠ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° . ΠΠΈΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½. ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ , Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ. Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΡΠ΅. Π Π΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ» ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π² ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· Π; ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π³Π»Π°Π·; Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ: ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ, ΡΠ°Π½Ρ, ΠΈΡ ΡΠΈΠΎΠ·, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ°Π·, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΡ; ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ ΡΠ°Ρ ΠΈΡΠ°, ΠΠ Π, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π±ΡΠΎΠ½Ρ ΠΎΠ»Π΅Π³ΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΠ·ΠΈΠ²Π½ΠΎ-ΡΠ·Π²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°, ΡΠΈΡΡΠΎΠ·Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠ½ΡΡΡΡ, Π²Π½ΡΡΡΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎ. Π‘ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΠΏΡΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 1000β5000 ΠΠ Π² ΡΡΡΠΊΠΈ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°. ΠΡΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ β 5000β10 000β20 000 ΠΠ Π² ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°Ρ , ΡΠ·Π²Π°Ρ , ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΡ , ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Ρ 5β6 ΡΠ°Π· Π² ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ²Π°Ρ ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ΠΉ. ΠΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ» Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π° Π: ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π°, ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΠ²ΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡ; ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ (Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° β Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ±ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΡΠΊΠ°).
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . ΠΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ; Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡΠ΅Π°ΡΠΈΡ (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ).
ΠΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . Π‘ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅, Π΄Π΅ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ: Π² ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅, ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠ± (ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠΊΡΠ½Ρ) ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ (ΠΊΠΈΡ, ΠΌΠΎΡΠΆ, ΡΡΠ»Π΅Π½Ρ).
ΠΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ (ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ, ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠ°, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ, ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΡΡΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΈ, Π°Π±ΡΠΈΠΊΠΎΡΡ) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ (ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π.
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ΅ 10 Β°C. Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅ β 1 Π³ΠΎΠ΄, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌ β 2 Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π1 (Vitamin B1)
Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ . Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½, Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄, Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π±ΡΠΎΠΌΠΈΠ΄.
ΠΡΡΠΏΠΏΠ° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² . ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ° . Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ. ΠΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ: 1) ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 0,002; 0,005 ΠΈ 0,01 Π³ Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ 50 ΡΡ.; 2) ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄Π° 2,5 % ΠΈ 5 % Π² Π°ΠΌΠΏΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎ 1 ΠΌΠ»; 3) ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π±ΡΠΎΠΌΠΈΠ΄Π° 3 % ΠΈ 6 % Π² Π°ΠΌΠΏΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎ 1 ΠΌΠ».
ΠΠ΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° . ΠΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· ΠΈ Π°Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· Π1; Π½Π΅Π²ΡΠΈΡΡ; ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΡ; Π½Π΅Π²ΡΠ°Π»Π³ΠΈΠΈ; ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π·Ρ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΠΈ; Π°ΡΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°; Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅; Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ; Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ; ΡΠΈΡΠ΅ΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ·; ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π΅.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠ½ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π΄Ρ; Π²Π½ΡΡΡΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π²Π½ΡΡΡΡ: Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ β ΠΏΠΎ 0,002β0,005 Π³, ΠΎΡ 3 Π΄ΠΎ 8 Π»Π΅Ρ β ΠΏΠΎ 0,005β0,01 Π³, ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ 8 Π»Π΅Ρ β ΠΏΠΎ 0,01β0,015 Π³ 1β3 ΡΠ°Π·Π° Π² ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ 30 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ½ΡΡΡΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ: ΠΏΠΎ 0,0125 Π³ ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄Π° (0,5 ΠΌΠ» 2,5 % ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ 0,015 Π³ ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π±ΡΠΎΠΌΠΈΠ΄Π° (0,5 ΠΌΠ» 3% ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°). ΠΡΡΡ 10β30 ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
ΠΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠ»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ: ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΈΡΠ°, ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ Π·ΡΠ΄, ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ β Π°Π½Π°ΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎ (Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠΏΡΠΈΡΠ΅) Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π1 ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π² Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ , Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, ΠΎΠ²ΡΠ°, Π³ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈ, Π² Ρ Π»Π΅Π±Π΅, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΡΠΊΠΈ Π³ΡΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠΌΠΏΡΠ»Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Π°ΠΌΠΏΡΠ» β 3 Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2 (Vitamin B2)
Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌ . Π ΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½.
ΠΡΡΠΏΠΏΠ° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² . ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ° . Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ. ΠΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ: 1) ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 0,002, 0,005 ΠΈ 0,01 Π³ Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ 50 ΡΡ.; 2) 1 % ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΎΡΠΈΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ Π² Π°ΠΌΠΏΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎ 1 ΠΌΠ».
ΠΠ΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° . Π£ΡΠ°ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ, ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅; ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ; ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π΅ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°.
ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· ΠΈ Π°Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· Π2; ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡ, ΠΊΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΡ, ΠΈΡΠΈΡ; Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΠ·Π²Ρ; Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ; Π»ΡΡΠ΅Π²Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ; Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ; Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°; Π³Π΅ΠΏΠ°ΡΠΈΡ; ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΈ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠ½ΡΡΡΡ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π°: ΠΏΠΎ 0,001β0,005 Π³ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° 1β3 ΡΠ°Π·Π° Π² ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π±Π½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π°: ΠΏΠΎ 0,002β0,02 Π³ Π² ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΠ½ΡΡΡΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ: ΠΏΠΎ 0,5β1 ΠΌΠ» 1% ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° 1 ΡΠ°Π· Π² ΡΡΡΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3β5 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ 2β3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. ΠΡΠ΅Π³ΠΎ 15β20 ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
ΠΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ . ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ . ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2 ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ: Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ , ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ΅, ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΌΡΡΠ΅, ΡΡΠ±Π΅, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, Π³ΠΎΡΠΎΡ Π΅, Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2 ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ . Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΎΠΊ β 3 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ β 2 Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π3 (Vitamin B3)
Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ . ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ, ΠΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠ΄.