Читать онлайн «Здоровье сердечно-сосудистой системы». Страница 24

Череда трехраздельная. В качестве лекарственного сырья используют надземную часть растения, в которой содержатся каротин, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, эфирные масла, флавоноиды, кумарины, минеральные вещества. Нормализует обмен веществ. Применяют как противовоспалительное и противоаллергическое средство, используют при простудных заболеваниях как потогонное и мочегонное средство.

Черника обыкновенная. Используют плоды и листья. В плодах много дубильных веществ, гликозидов, эфирных масел, органических кислот, также содержатся витамины В2, С, каротин, пектиновые вещества. Листья богаты органическими кислотами, арбутином, эфирными маслами, дубильными веществами, флавоноидами. Растение может накапливать такие химические элементы, как марганец, медь, хром, свинец, барий, селен. Удачное сочетание биологически активных веществ позволяет нормализовать содержание сахара в крови, препараты черники используют как вяжущее средство при поносах, воспалительных процессах в полости рта. Черника благотворно влияет на зрение, повышая остроту, улучшая работу глазной мышцы.

Чеснок. Используют луковицы, содержащие в большом количестве фитонциды. Основным действующим веществом является аллиин, который под влиянием специального фермента превращается в аллицин, обладающий сильным бактерицидным действием. В луковицах содержатся также эфирные масла, инулин, витамин С. Богат чеснок цинком и селеном. Он выводит яды из организма, понижает артериальное давление, улучшает кровообращение, снижает уровень липидов в плазме. Чеснок нашел широкое применение в лечении атеросклероза, артритов, астмы, заболеваний, связанных с кровообращением, бессонницы. Используется как вспомогательное средство при лечении гипертонической болезни, при инфекционных энтероколитах и других инфекционных заболеваниях.

Шиповник майский (обыкновенный). Используют спелые плоды. В плодах много аскорбиновой кислоты, примерно в 40–60 раз больше, чем в плодах черной смородины. В мякоти плода много каротина, пектиновых веществ, органических кислот, содержатся также дубильные вещества, флавоноиды. Растения могут накапливать такие химические элементы, как медь, селен, цинк, кобальт. Применяют при всех инфекциях, заболеваниях мочевого пузыря, при расстройствах кишечника и для улучшения пищеварения и обмена веществ. Шиповник – кладовая витаминов, используется также как средство повышения иммунитета. Обладает противоцинготным, общеукрепляющим, желчегонным, мочегонным, вяжущим действием.

Элеутерококк колючий. Используют корни, в которых содержится значительное количество гликозидов, эфирных масел, смол. Элеутерококк стимулирует центральную нервную систему, повышает условно-рефлекторную деятельность, а также умственную и физическую работоспособность, усиливает остроту зрения, нормализует и улучшает основной обмен веществ.

В кишечном тракте человека находится специальная микрофлора, которая помогает нашему желудочно-кишечному тракту добросовестно исполнять свои обязанности. Существует много факторов, нарушающих состояние микрофлоры, одним из них является чрезмерный прием антибиотиков, которые без разбора уничтожают как вредные, так и полезные бактерии. К другим факторам, нарушающим бактериальный баланс, относится плохое или, вернее, неправильное питание, а также стрессы и химическое загрязнение окружающей среды.

Чтобы компенсировать эти отрицательные последствия, были разработаны специальные биологически активные добавки на основе полезных бактерий, которые позволяют поддерживать микрофлору нашего организма на должном уровне и выравнивать соотношение «плохих» и «хороших» микроорганизмов.

Для производства биологически активных добавок очень часто используют морских двустворчатых моллюсков, в частности, мидий. Эти съедобные моллюски содержат аминокислоты, ферменты и важные микроэлементы. Балансы минеральных веществ моллюска и плазмы крови человека близки, что улучшает их поглощение организмом. Мидийный экстракт способствует нормальной работе сердечно-сосудистой и лимфатической систем, положительно влияет на зрение, улучшает состояние соединительной ткани и слизистых оболочек, стимулирует работу эндокринной и иммунной систем, уменьшает воспаление, облегчает боль и скованность при артритах, а также ускоряет заживление ран и ожогов.

Из тела рыб холодноводных морей, например скумбрии или лосося, получают «Омегу-3», представляющую собой совокупность трех полиненасыщенных жирных кислот, которые играют большую роль в синтезе противовоспалительных веществ, являющихся частью клеточной мембраны.

Количество «Омеги-3» в тканях человека очень существенно влияет на состояние коронарных сосудов. Чем больше содержится в организме «Омеги-3», тем меньше вероятность развития атеросклероза.

Это самое загадочное и чрезвычайно эффективное природное средство. Существует множество гипотез о его происхождении, и на их основании предложено выделять семь видов мумие, но все они являются продуктами полимеризации органических остатков.

Химический состав мумие включает в себя белки, липиды, стероиды, безазотистые вещества, алкалоиды, аминокислоты, минеральные вещества. Действие мумие во многом зависит от наличия специфических веществ, таких как ауксины и ингибиторы, хлорофилл, горечи. Именно сложный химический состав определяет целебные свойства мумие и в первую очередь наличие биологически активных веществ, расширяющих сосуды, что важно, например, при лечении гипертонической болезни, склероза, головных болей. Благодаря биологическим стимуляторам и большому числу микроэлементов ускоряется регенерация тканей, поэтому мумие применяют при переломах, ранах, ожогах, обморожениях, а также при лечении почек и печени, мочевого пузыря, язв желудка, различных форм диабета, малокровии. Мумие не оказывает на организм токсичного влияния и практически не имеет никаких побочных эффектов.

Животный мир тоже вносит свою лепту в создание БАДов. Так, существует уже целый класс цитаминов – новый класс веществ, выделенных из различных органов и тканей животных. В их создании были использованы такие органы, как печень, сосуды, кора головного мозга, поджелудочная железа, семенники, слизистые оболочки бронхов и т. п. Вещества, выделенные из этих органов, являются физиологическими корректорами функций организма и применяются для профилактики различных заболеваний и патологических состояний, а также для замедления процессов старения и повышения качества жизни человека.

Маточное молочко – один из важнейших продуктов пчеловодства. Оно выделяется глоточными и верхнечелюстными железами пчел-кормилиц. Маточное молочко обладает целым набором полезных веществ, среди которых основными являются белки и витамины. Кроме того, в состав маточного молочка входят все незаменимые аминокислоты. Углеводы представлены глюкозой, фруктозой и сахарозой. Маточное молочко обладает очень широким спектром действия: оказывает антимикробное, противовирусное и противогрибковое, противорадиационное и противоопухолевое действие на организм. Маточное молочко является хорошим противовоспалительным и повышающим иммунитет средством.

Пчелиный мед – сложнейший биологический продукт; основным сырьем является нектар цветковых растений, представляющий собой комплекс биологически активных веществ. В меде их насчитывается до 300.

Фармакологическое действие меда: антибиотическое (подавляет жизнедеятельность микробов, грибков, простейших), антиаллергенное, антитоксическое (способствует выведению из организма ядов), успокаивающее и общеукрепляющее, противовоспалительное, противорадиационное и противоопухолевое.

Перга – натуральный продукт, получающийся в результате смешивания пчелами нескольких сортов цветочной пыльцы. Этот продукт в 3–5 раз превосходит саму цветочную пыльцу по содержанию в нем моносахаридов, витаминов, ферментов, продуктов молочнокислого брожения, микроэлементов.

Прополис (пчелиный клей) – продукт переработки пчелами смолистых веществ растительного происхождения; имеет приятный аромат, горьковатый вкус. Химический состав прополиса очень разнообразен, но основными его составляющими являются растительные смолы, эфирные масла и воск. Кроме того, в состав прополиса входят цветочная пыльца и секрет слюнных желез пчел. Много в нем и различных минеральных веществ.

Основные свойства прополиса – антимикробное и противовоспалительное, анестезирующее и антитоксическое. Прополис также стимулирует защитные силы организма против инфекций.