Читать онлайн «365 рецептов здоровья от лучших целителей». Страница 27

Удачны комбинации его с соком моркови (1:2), моркови и огурца (5:7:4). Возможны сочетания с яблочным соком и кислым молоком (1:1:3), соком томата, яблоки с кислым молоком (2:1:1:7).

Яблочный сок – приятный кисло-сладкий напиток, освежающий, утоляющий жажду, оказывающий общеукрепляющее и очищающее действие. Высокое содержание Сахаров (преимущественно фруктозы) и органических кислот способствует нормализации обмена веществ и восстановлению организма после физических нагрузок. Довольно много в соке кроветворных элементов – железа и марганца. Он богат калием, натрием и кальцием в оптимальных соотношениях, поэтому хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Яблочный сок содержит субстанции, которые уничтожают вирусы и микробы. Проходя через пищеварительный тракт, эти субстанции соединяются с болезнетворными вирусами и микробами, убивают их и выводят из организма. Несколько стаканов яблочного сока в неделю помогают снять вирусную и бактериальную интоксикацию.

Яблочный сок полезен физкультурникам, занимающимся бегом. Рекомендуют его и тем, кто занимается умственным трудом и ведет малоподвижный образ жизни.

При ожирении делают смеси соков: яблочный – 100 мл, дынный – 50 мл, томатный – 50 мл, лимонный – 25 мл.

Виноградный сок обладает бактерицидными и мочегонными, слабительными, потогонными, отхаркивающими свойствами, поэтому он незаменим при очищении организма. Он снижает содержание холестерина в крови и повышенное артериальное давление. Это весьма важно для поддержания работоспособности в пожилом возрасте. Пить сок нужно за час до еды три раза в день. Можно использовать и консервированный виноградный сок. Учитывая возможность быстрого брожения в кишечнике, при систематическом употреблении виноградного сока желательно воздержаться от молока, других сырых фруктов, минеральных вод. Нельзя пить сок в больших количествах при наклонностях к расстройствам желудка, сахарном диабете, ожирении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических воспалительных процессах в легких.

Попадая на кариозные зубы, виноградный сок усиливает их разрушение (из-за большого количества Сахаров). Поэтому рекомендуется после каждого употребления сока тщательно прополаскивать рот раствором питьевой соды (1 ч. л. соды на стакан воды).

Начинать надо с однодневного сокового голодания, которое проводится следующим образом.

Вечером накануне голодания съешьте легкий вегетарианский ужин.

Утром, после пробуждения, выпейте чашку теплого (но не горячего) травяного чая, лучше всего с ромашкой, мятой или шиповником. Через час или два выпейте стакан любого, разведенного пополам с водой, фруктового сока, лучше всего яблочного.

В обед – стакан овощного сока, лучше морковного, можно сока петрушки или сельдерея.

На полдник – чашка травяного чая, как и утром.

Вечером, не позднее 19 часов, – стакан овощного или фруктового сока.

В течение дня вы пьете только свежевыжатые соки, чистую воду и, по желанию, зеленый чай. Пейте их понемногу, но часто.

Общий объем жидкости за день должен составлять около 3 л, из них 7 стаканов сока.

Из однодневного голодания выходить просто. На завтрак можно съесть сладкое яблоко с куском ржаного хлеба. На обед – маленькую тарелку овощного супа. На ужин – немного овощного пюре.

Приготовление целебного чая несложно, но необходимо соблюдение непременного правила: это надо делать обязательно в фарфоровом или фаянсовом заварном чайнике, в крайнем случае, в эмалированной кружке или кастрюльке. Обдав посуду кипятком, бросьте щепотку трав (смесь уже должна быть готова), добавьте маленькую щепотку черного или зеленого чая, 1 ч. л. меда или кусочек сахара. Последние 2 компонента способствуют устранению горечи, благодаря им чай лучше усваивается. Хорошо бы 3 раза перелить содержимое из чайника в другую посуду и обратно. Через 3–4 минуты напиток готов – эфирные масла держатся только это короткое время. Наливайте 1/3 чашки и пейте небольшими глотками. Можно повторно запаривать травы, но только крутым кипятком. Чай пьют до, после, во время еды и просто, когда есть в нем потребность, но обязательно неостывшим.

«Тяга к спиртному» значительно зависит от желания пить. Если вместо пива или другого алкогольного напитка человек будет пить при жажде воду, то так называемая «тяга» начнет уменьшаться в скором времени. Взрослому человеку необходимо в день выпивать не менее 2 л воды. К тому же при достаточном приеме жидкости организм сам начнет избавляться от накопленных токсинов.

Препараты из аралии оказывают тонизирующее действие на нервную систему. Отвар: 1 ст. л. залить 0,5 л воды. Кипятить в закрытой эмалированной посуде на малом огне 30 минут. Настоять час. Принимать по 0,5 стакана утром и днем независимо от приема пищи. Курс приема: 1–1,5 месяца.

При повышенном артериальном давлении следует посоветоваться с врачом!

Кукурузные столбики с рыльцами оказывают желчегонное действие, уменьшают вязкость отделяемой желчи, восстанавливают пораженные клетки печени. Настой: 2 ст. л. сырья залить 1 л воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде 15 минут на слабом огне. Настоять 30 минут. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до приема пищи. Курс лечения: 3–4 и более месяцев.

При алкогольной зависимости можно воспользоваться мятой. Мята повышает желчеотделение, нормализует работу печени, поджелудочной железы. Используют мяту при алкогольном поражении печени, гепатите, циррозе. Из травы мяты готовят настой: 2 ст. л. сырья залить 1 л воды. Кипятить в закрытой эмалированной кастрюле на малом огне 15 минут, настоять 30 минут. Принимать по 0,5 стакана 4 раза, независимо от еды. Курс лечения: 1–2 и более месяцев.

Цикорий оказывает желчегонное действие, регулирует обмен веществ. Применяют его при алкогольном поражении печени, циррозе. Готовят настой: 2 ст. л. сырья залить 1 л воды. Кипятить в эмалированной кастрюле под крышкой на слабом огне 20 минут. Настоять 40 минут. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день, независимо от еды. Курс лечения: 3–4 и более месяцев.

При алкогольной зависимости поможет чистотел. Чистотел оказывает спазмолитическое, желчегонное действие. Используют его при алкогольных поражениях печени, циррозе. Из чистотела готовят настой: 2 ст. л. сырья залить 1 л воды. Кипятить в закрытой эмалированной кастрюле на малом огне 15 минут. Настоять 30 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза, независимо от еды. Курс лечения: 1–2 месяца.

Отвыканию от алкоголя способствуют кислые яблоки. За время лечения ежедневно следует съедать 3–4 кислых яблока.

Можно использовать следующее средство: взять 10 яблок, воткнуть в каждое по 4 железных (чистых!!!) гвоздя. Через некоторое время гвозди вынуть, воткнуть в другие яблоки, а первые съесть. Образующийся при этом экстракт яблочно-кислого железа полезен при лечении алкоголизма.

Другое средство для больных алкоголизмом: 1 ст. л. меда вскипятить с 1 стаканом молока, добавить 1 ч. л. внутреннего жира. Эту смесь можно настоять на серебре – опустить туда серебряную ложку и настоять.

Употреблять по 1 ст. л. натощак каждое утро.

Календула улучшает состав желчи, восстанавливает клетки печени. Настой: 2 ст. л. сырья залить 1 л воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде 15 минут на слабом огне. Настоять 30 минут. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день за 15–20 минут до еды. Курс лечения: 2–3 и более месяцев.

Одуванчик оказывает желчегонное, спазмолитическое действие, нормализует функцию печени. Из корней одуванчика готовят отвар: 2 ст. л. измельченных корней залить 1 л воды. Кипятить в эмалированной кастрюле под крышкой на слабом огне 30 минут. Настоять 60 минут. Принимать 0,5 стакана 3–4 раза в день, независимо от еды. Курс лечения: 2–3 и более месяцев.

Зверобой улучшает функцию печени. Готовят настой: 2 ст. л. сырья залить 1 л воды, кипятить в эмалированной посуде под крышкой 20 минут на слабом огне. Настоять 40 минут. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день независимо от приема пищи. Курс лечения: 1–2 месяца.

Поможет также пижма. Она оказывает желчегонное действие, восстанавливает клеточки печени. Применяют ее при алкогольном поражении печени, гепатите, циррозе. Из соцветий пижмы готовят настой: 2 ст. л. сырья залить 1 л воды. Кипятить в закрытой эмалированной кастрюле на слабом огне 25 минут. Настоять 50 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, независимо от приема пищи.