Читать онлайн «Правильное питание – долгая жизнь». Страница 10

Следует одновременно работать в духовном, психическом и физическом направлении. Только такая совместная работа позволяет сделать человека цельной, могучей и здоровой личностью.

НАДО ЗНАТЬ!

Читательница задала мне в письме очень сложный вопрос.

«У меня в жизни было много обид. Именно обиды разъедают, угнетают, наводят дисгармонию в мироощущениях. Тяжело жить с обидами. Да и надо ли? Если понимаешь, что они приносят явный вред. Сейчас я стараюсь обиду не допускать в свое сердце. Если меня кто-то обидел, то я сразу задаю себе вопрос: что я сделала не так? Ведь обидеть человека может тот, кому причинили боль или неприятность, то есть тоже обиженный. Это как ответная реакция. Другое дело, если человек может на боль суметь не ответить болью, а наоборот, быть мудрее и понять, что обида, причиненная ему, – это явный сигнал посмотреть на себя, оценить свои действия, поступки, поведение. И если раньше я глубоко в себе переживала, чувствовала себя угнетенной, жалела себя, то теперь понимаю: если меня обидели, значит, я это заслужила. И начинаю ситуацию рассматривать со стороны наблюдателя, объективно, убирая эмоции в первую очередь. А когда разбираешь ту или иную ситуацию по частичкам, то пусть нехотя, но находишь свои ошибки (главное – признаться себе, что ты был не прав!), для тебя они могут казаться мелочью или пустяком, но это для тебя, а ведь все люди по-разному воспринимают: для одного это пустяк, для другого – что-то весомое. Казалось бы, мимоходом задел человека, а у него остается осадок, возникает неосознанная (а у кого-то и осознанная) потребность удалить его путем нанесения обиды, ударом ответить на удар. На мой взгляд, важно понять, что в отношениях с людьми нужно быть очень чутким, более тонким и, конечно же, доброжелательным, не имеет значения – близкий это человек или незнакомец, то есть равноценно относиться к окружающим. И если начать с себя, со своего отношения к людям, со своего желания не ранить, не укусить, не задеть, не ударить, мне кажется, в этом случае и тебя будут реже обижать. И тогда не будет потребности не запускать в себя обиду, само ее понятие просто растает, не имея под собой почвы…»

К вопросу об обидах я подошел с другой стороны и… стал весьма и весьма ценить, не любить, а именно ценить обидчиков. Почему человек обижается? Значит, он недоволен отношением к нему другого человека. О чем говорит недовольство? Об эгоизме, о червоточине в сознании, которая базируется на том или ином побуждении и… образует в сознании вредную черту характера. Живет себе человек и не знает, что внутри у него гнильца. А в результате общения с другими она проявляется: 1) вначале идет информация; 2) информация за счет порочности в сознании оценивается однобоко, как «наезд» на личностные права; 3) подобная оценка подключает энергетику организма – дыхание, сердцебиение, метаболизм, и мышечные спазмы усиливаются. Обидчик – наш индикатор на гнильцу нашего сознания, менталитета. Это своего рода жизненный урок по искоренению в самом себе изъянов и стимул для роста, расширения сознания. Как только меня что-то взволновало, включается (уже) самоконтроль: почему я волнуюсь, что именно меня волнует? И идет уже не эмоционально-энергетическая работа, а логически-философское разъяснение самому себе. Я благодарю своих бывших обидчиков, которые помогли мне выявить в себе изъяны в сознании и преодолеть их. Без них и тех жизненных ситуаций это было бы просто невозможно сделать. Именно так идут жизненные уроки для каждого человека, и надо учиться не прощать, а становиться мудрее, добрее. Тогда никаких обид не будет, а будет полноценное восприятие реальности и принятие ее в том виде, в каком она подается, без отторжения и обиды. Ишь ты, обижаться надумал? Господь-то действует через людей и природу для нашего роста, а ты обижаешься на Него. Ситуации по жизни с обидами будут продолжаться до тех пор, пока человек не поймет что к чему.

ЭТО ВАЖНО!

Рацион для профилактики онкологических заболеваний должен быть насыщен натуральными минеральными солями, особенно солями магния и железа, пищевыми волокнами, естественными красящими веществами (как у свеклы). Особое внимание надо уделять технологии приготовления, сохраняющей питательные и целебные свойства пищи.

Хорошим источником минеральных солей служит сушеная морская капуста. У японских женщин, потребляющих ежедневно 10 г морской капусты и других водорослей, частота рака молочной железы в несколько раз ниже, чем у женщин в других странах. Покупать морскую капусту (в сухом виде) надо в зоомагазинах, больше ее нигде нет. Размелите ее и добавляйте во все блюда, где требуется соль.

Соли магния обладают слабительным действием. Они успокаивающе действуют на нервную систему и дыхательную функцию, замедляют сердечную деятельность, оказывают антисептическое и сосудорасширяющее действие, понижают артериальное давление и содержание холестерина в крови, облегчают промежуточный обмен в тканях, активизируют ретикулоэндотелиальную систему, обезвреживают токсические продукты обмена, усиливают иммунитет и фагоцитоз, играют большую роль в борьбе против рака.

Источник солей магния – рожь, пшеница, овес, гречиха, фасоль, горох, салат-латук, белокочанная капуста, картофель, помидоры, пшено, тыква, слива, грецкий орех, миндаль, мята, цикорий, петрушка, отруби.

Соли железа необходимы для кроветворения, обеспечивают транспортировку кислорода от легких к тканям всех органов. Железо входит в состав гемоглобина – красного пигмента крови. Красные кровяные тельца образуются в костном мозге, они поступают в кровь и циркулируют в ней в течение шести недель. Затем распадаются на составные части, а железо, которое содержалось в них, поступает в печень и селезенку и откладывается там «до востребования».

Основные пищевые источники железа: зеленые овощи, лук, ботва молодой репы, редиски, горчицы, моркови, кресс-салат, листья одуванчика, щавель, горошек зеленый, томаты (только сырые), капуста, чеснок, салат, чечевица, хрен, огурцы, яблоки, груши, земляника, вишня, любые сухофрукты.

Мед – бесценный источник микроэлементов. В составе меда обнаружены фосфор, железо, магний, кальций, хлор, медь, сера, свинец и другие макро– и микроэлеметы. Темный мед содержит более высокий процент минеральных веществ. Так, некоторые исследователи находят, что в светлом меде в четыре раза меньше железа, в два раза меньше меди и в четырнадцать раз меньше магния, чем в темном. Светлый мед содержит до 0,16 % минеральных солей, а темный – до 0,26 %.

Магний находится во всех исследованных сортах меда. 1 кг меда содержит в среднем 18,88 мг магния.

Ряд ученых говорит о сходстве между минеральным составом пчелиного меда и кровью человека.

Постоянное потребление пчелиного меда повышает иммунобиологическую реактивность организма, делает его устойчивым к инфекциям, а заболевший организм переносит болезнь легче.

Из фруктов для предупреждения онкологических заболеваний наиболее полезны цитрусовые. Они содержат лимоноиды, стимулирующие образование защитных ферментов. В большинстве фруктов обнаружены биофлавоноиды и антиоксиданты, которые уменьшают вредное действие попавших в организм канцерогенных веществ.

• Сок груши, отжатый из вызревших груш лучших сортов, утоляет жажду при лихорадочных состояниях, обладает обезболивающим, антисептическим, закрепляющим, антибактериальным и вирусонейтрализующим действием. Рекомендуют в качестве вяжущего, укрепляющего, жаропонижающего средства при злокачественных опухолях.

Принимают по 1/2—1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.

• Сок плодов калины обыкновенной отжимают из протертых вызревших плодов. Действует успокаивающе на центральную нервную систему, обладает спазмолитическим действием. Применяют в качестве противолихорадочного, потогонного, витаминного, легкого послабляющего и дезинфицирующего средства. Способствует заживлению язв при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, оказывает обезболивающее действие. Пить при полипах желудка и кишечника в целях профилактики их злокачественного перерождения по 1/3—1/4 стакана сока с медом (1: 2) 3–4 раза в день до еды.

Овощи, содержащие пищевые растительные волокна, витамины А, С, Е, микроэлемент селен, необходимы при профилактике и лечении онкологических заболеваний. Помимо свеклы, моркови, хорошими противораковыми свойствами обладает белокочанная и цветная капуста.

В основе антиканцерогенного действия капусты лежат компоненты (в частности, индолы), которые не дают вызывающему опухоли эстрогену попадать в грудную железу. В капусте содержится сульфорафан – вещество, которое стимулирует выделение ферментов, атакующих раковые клетки.