Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ «ЗаболСвания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΒ». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 13

Автор М. Π”Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΠΎΠ²Π°

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ Ρƒ эритроцита такая ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ядСрных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ цитоскСлСт отличаСтся ΠΎΡ‚ цитоскСлСта этих ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ цитоскСлСт Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ скСлСтом ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹, ΠΈ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ большСй части ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π΅, обСспСчиваСтся Сдинство Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ слоя, Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя придавая ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ элСктрофорСза Π² ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π΅ ΠΈ цитоскСлСтС эритроцита Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ 8 Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ цитоскСлСта эритроцита являСтся спСктрин – спСцифичСский Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ эритроцита, хотя ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ соСдинСнию с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ (водорастворимый глобулярный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ) ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° с ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ присуща ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π‘ измСнСниями цитоскСлСта эритроцита связаны Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ гСмолитичСских Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΉ – наслСдствСнныС эллиптоцитоз, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΉΠΊΠΈΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ·, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ наслСдствСнного микросфСроцитоза. ЦитоскСлСт эритроцита ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π΅Π³ΠΎ способности ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Дисковидный эритроцит ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ с отвСрстиСм 3 ΠΌΠΊΠΌ.

Π—Π° 100–120 Π΄Π½Π΅ΠΉ циркуляции Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ эритроцита ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ сниТаСтся. Π‘ возрастом сниТаСтся ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ эритроцитов ΠΊ осмотичСскому Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ эритроцитов, ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ, Π² мСньшСй стСпСни – ΠΊ мСханичСской Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΠ΅. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сфСричСскиС эритроциты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сфСроциты ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹ 3 ΠΌΠΊΠΌ, Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ сСлСзСнкой. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, сниТСниС дСформируСмости с возрастом эритроцита ΠΈ сфСруляция ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ связаны с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ цитоскСлСта. Π£ старого эритроцита обнаруТиваСтся агрСгация спСктрина ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°. Π’ дСформируСмости эритроцита ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ цитоскСлСт, Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹, Π² частности ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ фосфолипидов ΠΈ холСстСрина Π² ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ опрСдСляСт Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ Ρƒ всСх ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ свойство Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ стойкости ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ эритроцита. Π’Π΅ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ мСняСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эритроцита Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ срСдних ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΠΉ. Π˜Ρ… Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² опрСдСлСния (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, измСряСтся Π»ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ эритроцита Π² ΠΌΠ°Π·ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅). Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ колСбания, связанныС с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌ. Π­Ρ€ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹ Ρƒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… большС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ взрослых.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эритроцита Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° – 7,5–8,3 ΠΌΠΊΠΌ. Он нСсколько ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ с возрастом ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° эритроцита – 2,1 ΠΌΠΊΠΌ, срСдний объСм – 86,1 ΠΌΠΊΠΌ3, Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ повСрхности – 145 ΠΌΠΊΠΌ2.

ПослС ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ядра ΠΎΠ½ прСвращаСтся Π² Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚. Π Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² костном ΠΌΠΎΠ·Π³Π΅ 30–40 Ρ‡. ΠšΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π±Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΡ… Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ΅ количСство, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ нСбольшой Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π² красной ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ позволяСт ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± интСнсивности кровСтворСния.

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ эритроцитов ΠΈΠ· костного ΠΌΠΎΠ·Π³Π° рСгулируСтся Π³ΡƒΠΌΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² частности сСлСзСнкой ΠΈ эритропоэтином (Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ эритроцитов Π² костном ΠΌΠΎΠ·Π³Π΅). Π’ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ врСмя созрСвания Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Π° Π² пСрифСричСской ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ составляСт 35–45 Ρ‡. Π’ случаС Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² это врСмя ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° удлиняСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… стадий созрСвания. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², составляСт ΠΎΡ‚ 0,8–1,3 Π΄ΠΎ 0,2–2%.

ΠŸΡ€ΠΈ исслСдовании ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ элСктронной микроскопии Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с остатками ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π». МалСнькиС ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΠΎΠ»ΠΈ сконцСнтрированы Π² Ρ‚ΠΎΠΉ области ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π½Π° стадии Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ»ΠΎΡΡŒ ядро. Рибосомы рассСяны ΠΏΠΎ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ созрСвании ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² числС ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, полирибосомы ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² монорибосомы. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ самопСрСвариваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π΅Π»Π»Ρ‹, Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΊΡƒΠΎΠ»ΠΈ.

ОбмСн ТСлСза

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΏΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ микроэлСмСнтов ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Из Π½ΠΈΡ… Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½, функция ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ – пСрСнос кислорода ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΊ тканям. Π“Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ состоит ΠΈΠ· Π½Π΅Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ части – Π³Π΅ΠΌΠ°, ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ части – Π³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°. Π’ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π΅ Π³Π΅ΠΌΠ° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ связано с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ„ΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π“Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ½ содСрТится Π² ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π΅, Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΡ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ…, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»Π°Π·Ρ‹, лактопСроксидазы. Основной Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, содСрТащий ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹, β€“ Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½. Он содСрТит ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ запасов. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ Π² состав ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π° – гСмосидСрина. НС содСрТит Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π³Π΅ΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ трансфСррин, пСрСносящий ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² Π½Π΅Π³Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² рядС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π°Π·Π΅, ксантиноксидазС). ОсновноС количСство ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ (57,6%) Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈ содСрТится Π² эритроцитах.

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… (27,6%). Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π° (68,1% ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΌΡ‹ΡˆΡ†), ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π° Π² ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ (21,9%). Π’ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ откладываСтся 7,8% ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π² основном Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ гСмосидСрина.

ВрансфСррин – Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, относящийся ΠΊ Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 2 Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… участка, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Основной синтСз трансфСррина Ρƒ людСй происходит Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π—Π° сутки производится 12–24 ΠΌΠ³ трансфСррина Π½Π° 1 ΠΊΠ³ массы, Ρ‚. Π΅. 5–9% всСго количСства этого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ зависит Π² основном ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ всасывания. Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° – процСсс, нСдостаточно Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ. БущСствуСт слоТный ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π₯отя тСорСтичСски вСсь ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ, способСн Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, основноС количСство ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° всасываСтся Π² двСнадцатипСрстной кишкС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части Ρ‚ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ кишки. Π§Π΅ΠΌ большС Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ дальшС Π² Ρ‚ΠΎΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ распространяСтся Π·ΠΎΠ½Π° Π΅Π³ΠΎ всасывания. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ всасывания ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· просвСта кишки, ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ· слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡƒ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ запасов ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ влияниС этих запасов Π½Π° всасываниС. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· просвСта кишки всСгда быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ поступаСт ΠΈΠ· слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡƒ. Π₯отя ΠΎΠ±Π΅ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ зависят ΠΎΡ‚ потрСбностСй ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ кишки мСньшС зависит ΠΎΡ‚ содСрТания ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ· слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ поступлСния Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡƒ ΠΈΠ· слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ приблиТаСтся ΠΊ скорости проникновСния Π² ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ кишки. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π² кишкС практичСски Π½Π΅ откладываСтся. ΠŸΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ нСсколько часов. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ кишка нСвосприимчива ΠΊ Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ вновь всасываСтся с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅ замСдляСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ, Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ поступлСниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ· слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡƒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ всасываСтся, откладываСтся Π² кишкС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°.

ВсасываниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, входящСго Π² состав Π³Π΅ΠΌΠ°, происходит Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивно, Ρ‡Π΅ΠΌ всасываниС нСорганичСского ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π’ слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ кишки имССтся Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ гСмоксигСназа, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для распада ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π³Π΅ΠΌΠ° Π½Π° Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½, окись ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ содСрТании ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ кишки Π² Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° опрСдСлСнная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ задСрТиваСтся Π² стСнкС кишки. ΠŸΡ€ΠΈ сидСропСнии Π² слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ задСрТиваСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° оказываСтся Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΈ задСрТиваСтся. ВпослСдствии ΡΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, наполнСнная ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, двиТСтся ΠΎΡ‚ основания ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ ворсинки, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слущиваСтся ΠΈ выводится с ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ вмСстС с нСвсосавшимся ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ физиологичСский ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ всасывания дСйствуСт ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… содСрТащихся Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ концСнтрациях ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Если концСнтрация ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π² дСсятки ΠΈ сотни Ρ€Π°Π· Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΎ всасываниС ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ…Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· возрастаСт. Π­Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солями Π΄Π²ΡƒΡ…Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π’Ρ€Π΅Ρ…Π²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ практичСски Π½Π΅ всасываСтся Π½ΠΈ Π² физиологичСских концСнтрациях, Π½ΠΈ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ…. ВсасываниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° строго Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: Π·Π° сутки всасываСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2–2,5 ΠΌΠ³.

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ содСрТится Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Высока концСнтрация ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² мясС, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° содСрТат Π±ΠΎΠ±Ρ‹ сои, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ абрикосы, чСрнослив, изюм. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° содСрТится Π² рисС, Ρ…Π»Π΅Π±Π΅, яблоках. Однако ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ количСство ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, Π° Π΅Π³ΠΎ всасываниС ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Из ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ всасываСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎ, Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большСй стСпСни – ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, входящСС Π² состав Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², содСрТащих Π³Π΅ΠΌ, всасываСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ гСмосидСрина, Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ всасываСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· мяса. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ всасываСтся ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ присутствуСт Π² основном Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ гСмосидСрина ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°, Π° Π² тСлятинС Π΄ΠΎ 90% ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° содСрТится Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π΅ΠΌΠ°.