Читать онлайн «Здоровье мужчины после сорока. Домашняя энциклопедия». Страница 24

Ешьте мало или умеренно, но разнообразно.

Получайте от самого процесса еды удовольствие, а не делайте его приложением к просмотру телевизионных программ или содержанию книги (газеты, журнала).

В течение дня часто, но понемногу пейте минеральную воду.

Записывайте все, например, что ели за день (неделю) и почему. Тогда вы сможете увидеть тенденцию в ваших предпочтениях и причинах «перекусов». Вы удивитесь, когда обнаружите, что часто перекусываете не потому, что голодны, а потому что было это за компанию или от того, что нервничали или скучали.

Приучите себя смолоду употреблять такие продукты, как соя, чечевица, горох, фасоль и неочищенный рис. Они богаты фитоэстрогенами препятствующими возрастным изменениям. В первую очередь нужна соя. Она в больших количествах содержит изофлавины, уменьшающие риск образования опухолей. Вы можете ввести в свой пищевой рацион соевый творог или сыр, соевое молоко, использовать полуфабрикаты из сои для приготовления аналогов мясных блюд.

В вашу продуктовую корзину положите также помидоры, сладкий перец и другие красные овощи.

В свой рацион включите морскую рыбу – она улучшает кровообращение.

Одним из необходимых компонентов профилактики и лечения заболеваний простаты является увеличение содержания в организме цинка – одного из основных микроэлементов, обеспечивающих тканевой обмен веществ в железе и ее локальный иммунитет. Он содержится в пшеничных отрубях, зародышах пшеницы, тыкве, укропе, твороге, зеленом горошке, сельди, тунце, сладком перце, цитрусовых, черной смородине, сырой капусте, зелени, помидорах, растительном масле, семечках подсолнечника и тыквы, орехах. Черный чай и кофе замените зеленым чаем.

Не переедайте. Избегайте употребления слишком горячей пищи. Отдавайте предпочтение продуктам с большим содержанием клетчатки, фруктам, овощам, молочным продуктам. Старайтесь есть меньше острой пищи.

Что касается питания, оно составляет основу основ нашего здоровья. Изменив образ жизни, мы надеемся и на перемены в организме, при этом забывая, что пристального внимания требует также и наш рацион.

Пищевой рацион мужчины, который находится в «опасном» возрасте, должен быть богат продуктами с большим содержанием клетчатки – овощами, фруктами и кашами, а также молочными продуктами, не стоит пренебрегать мясом. Все блюда нужно есть непременно свежими, так как они содержат максимальное количество витаминов. Чтобы питаться правильно, необходимо ограничить в рационе жиры и углеводы, в первую очередь сладкое. Основой питания должна стать белковая пища и продукты, содержащие витамины. Наиболее важными для мужского организма являются витамины А, В, С, Е. Из микроэлементов стоит обратить внимание на цинк и селен.

Однако чувство меры должно сопровождать все ваши «усилия» по преодолению климакса. Нельзя переедать, даже полезная пища должна употребляться в умеренных количествах. Кроме того, избегайте употребления слишком горячей пищи.

Лимон. Восточным эликсиром молодости называют лимон в южных странах, потому что он препятствует процессу старения и развитию импотенции.

Взять 1 ч. ложку смеси лимонного сока, меда, подсолнечного масла в соотношении 1: 2: 0,5. Принимать утром натощак.

Лимоны очень богаты витамином С, усиливающим защитные функции организма. Кроме этого, аскорбиновая кислота способствует укреплению стенок мелких кровеносных сосудов, она делает их более эластичными, а также активно участвует в окислительно-восстановительных процессах организма. В лимонах много калия и большое количество цитрина.

Однако, покупая лимоны, следует знать об одной «хитрости». Как правило, эти плоды срывают еще незрелыми, и они доспевают в дороге и при хранении. От этого плоды лимона не успевают наполниться витаминами и микроэлементами в полном объеме. А полежав длительное время, они теряют часть своих полезных свойств. Поэтому надо использовать только свежие лимоны, которые легко определить по тоненькой кожице. Употреблять эти плоды лучше с медом, который дополнит их полезными веществами.

Чтобы лимон всегда входил в рацион питания, можно заблаговременно приготовить лимонное масло и использовать его как обычное сливочное в виде добавки к гарнирам и на бутерброды.

Лимонное масло к тому же защитит вас во время эпидемии гриппа.

Лимон на 1 мин опустить в горячую воду, затем пропустить через мясорубку вместе с цедрой, добавить 100 г мягкого сливочного масла и 1–2 ст. ложки меда. Хранить и использовать как сливочное масло. В период эпидемии 6–8 раз в день съедать кусочек черного хлеба, намазанный приготовленным лимонным маслом.

Апельсин – это отличное средство, восстанавливающее тонус не только при мужском, но и при женском климаксе. Этот солнечный плод содержит витамины группы A, B2, B6 и С, углеводы, кислоты, азотистые вещества, клетчатку и эфирные масла.

Для профилактики полового бессилия предлагаю следующий рецепт.

Надо сварить в кожуре недозрелые апельсины и съедать 7–9 раз в день по 30–50 г.

Грейпфрут. Этот гибрид апельсина и одной из разновидностей лимона особенно полезен при мужском патологическом климаксе, так как мягко снижает кровяное давление. Правда, в нем несколько больше горечи, она содержится в основном в перегородках. Грейпфрут быстро восстанавливает силы.

Лук. Одна из разновидностей лука называется у римлян «аллиум», что значит «победный». Действительно, считалось, что лук увеличивает отвагу и силу и даже предохраняет от стрел и меча, поэтому в Средние века луковицу носили как талисман. А строители египетских пирамид ежедневно употребляли лук для поддержания своих физических сил.

Лук – поистине самый мужской овощ, он просто необходим в рационе мужчин, которые чувствуют неуверенность в своих сексуальных способностях. Это объясняется наличием в луке витамина Е.

Еще 5 тыс. лет назад лук был известен как средство, усиливающее энергию любовников и способное возбуждать желание. Импотенцию у мужчин лечат семенами лука.

Семена можно толочь с медом в соотношении 1:1, съедать по чайной ложке 3–4 раза в день.

Кроме того, лук – одно из лучших средств для лечения простаты, даже если воспаление было вызвано венерическими заболеваниями.

Аденому и гипертрофию простаты можно лечить не только репчатым, но и зеленым луком. Лучше всего съедать небольшую головку лука на ночь вместе с хлебом и солью. Но выполнить этот совет, скорее всего, не всем мужчинам удастся. Во-первых, лук в чистом виде противопоказан при воспалениях желудка и кишечника, язвах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, во-вторых, он не так вкусен, чтобы есть в таком количестве и с такой минимальной закуской. Короче говоря, рецепт на любителя. Однако мы можем предложить достойную альтернативу, правда с приготовлением этого лекарства придется повозиться.

Нужно выжать сок из лука и принимать по 1 ст. ложке, заедая медом. Хотя горечь в лекарстве останется, ну так и смаковать его не надо: принял – и все. Амед нейтрализует разъедающее действие лука на слизистые оболочки.

Вот еще старинный рецепт приготовления лука.

Репчатый лук (200 г) нарезать, выложить в сотейник, сбрызнуть растительным маслом, закрыть крышкой и поставить в духовку, изредка помешивая. Когда лук «дойдет», его нужно переложить в сковороду, посыпать сухариками, сверху выложить еще один слой лука, а сверху взбитым с зеленью яйцом. Запекать до готовности.

Мелко порезать лук, добавить измельченное на терке кисловатое или кисло-сладкое яблоко и размятое вилкой вареное яйцо. Салат готов.

Морковь более 4 тыс. лет помогает человеку справляться с недугами и сохранять здоровье.

Знаменитый древнегреческий врач Гиппократ использовал ее лечебные свойства, считая одним из самых ценных растений.

В повышении энергии и физической силы морковь не знает себе равных. Говорят, что если когда-нибудь придумают эликсир молодости, то он на 90 % будет состоять из морковного сока.

Авиценна считал морковь прекрасным «средством для любви», то есть возбуждающим желание и способствующим нормальной работе половых желез. На Руси морковь всегда использовалась для уменьшения головной боли при низком давлении, для улучшения крови при слабости вообще и особенно женской, то есть при анемии и климаксе, а также для повышения либидо не только женского, но и мужского.

Сок моркови, свеклы и редьки в равных частях слить в темную, четырехугольную (не круглую!) бутылку. Закатать ее в тесто и томить в печи (или в духовке) несколько часов.

Морковь должна стать самым главным продуктом в рационе мужчин, только тогда она поможет вам сохранить ощущение молодости. Из моркови нужно готовить разные блюда, даже варенье.