Читать онлайн «Энциклопедия народной медицины. Золотая коллекция народных рецептов». Страница 30

Сок из свежих листьев подорожника пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15–20 минут до еды как средство, оказывающее положительное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Салат из молодых листьев одуванчика полезен при болезнях пищеварительного тракта. Предварительно положить листья на полчаса в соленую воду, затем промыть (чтобы не горчили), мелко нарезать, добавить соль, уксус или несколько капель лимона и растительное масло.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуется как вспомогательное средство принимать по 1/3 стакана 2 раза в день сок свежего огурца.

Свежеприготовленный сок из ягод черной смородины рекомендуется пить по 0,5 стакана 2–3 раза в день при хронических заболеваниях желудка, особенно с пониженной кислотностью.

20 г семян ячменя настаивать в стакане кипяченой воды в течение 4–5 часов, затем варить на слабом огне 10 минут, процедить. Пить полученный слизистый отвар по 1 столовой ложке 4–6 раз в день при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Отвар ячменного зерна обладает мягчительным и обволакивающим свойством.

25 г ячменного зерна залить стаканом кипяченой воды, настаивать 5–6 часов, варить на медленном огне 10–15 минут, после чего вновь настаивать 30–45 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день при желудочно-кишечных заболеваниях и поносах.

2 столовые ложки промытого, просушенного и смолотого в кофемолке овса залить в термосе 0,5 л кипятка, настаивать 3–4 часа. Принимать в течение дня для нормализации перерабатывающей и всасывающей функции желудочно-кишечного тракта при дисфункциях кишечника.

1 стакан промытых зерен овса залить 1 л кипяченой воды и томить до тех пор, пока выпарится 1/4 часть жидкости, затем процедить. Пить по 0,5 стакана отвара, добавляя по вкусу мед, 3–4 раза в день при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.

Смешать в равных частях по массе пчелиный мед и толченые ядра грецких орехов. Съедать по 100 г смеси в день за несколько приемов при болезнях желудка, запорах и как общеукрепляющее средство.

Свежий сок 2–3 молодых («молочных») плодов грецкого ореха готовить 2–3 раза в день и выпивать весь сразу при сильных болях в желудке и несварении его, плохой проходимости пищевода.

2 столовые ложки молодых клейких листьев грецкого ореха настаивать в 2 стаканах кипятка в течение 2 часов. Пить по 2 столовые ложки теплого настоя 3–4 раза в день до еды при сильных болях в желудке и несварении его, плохой проходимости пищевода.

Из комнатного растения алоэ 3—5-летнего возраста взять наиболее крупные листья, выжать сок, профильтровать через чистую марлю в несколько слоев или бязевую ткань. 150 г свежего сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г кагора, настаивать 4–5 дней. Принимать смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды для улучшения пищеварения, при истощении и ослаблении организма.

100 г свежего сока алоэ смешать с 300 г меда, соком 3–4 лимонов и 500 г молотых грецких орехов. Смесь жевать детям по чайной или десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, а также при истощении, ослаблении организма и т. п.

Вымытый и досуха вытертый сырой картофель протереть вместе с кожурой через мелкую терку, отжать сок вместе с крахмалом. Употреблять только свежеприготовленный сок по 0,5 стакана 3 раза в день натощак при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью. Свежий картофельный сок, пока он не изменил своего цвета, рекомендуется пить по 100–150 мл за 30 минут до еды как средство профилактики желудочно-кишечных заболеваний, а также различных форм рака.

Свежие ягоды можжевельника при заболеваниях желудочно-кишечного тракта жевать натощак, начиная с 2–3 ягод, и увеличивать их количество ежедневно на 1. Дойдя до 14 ягод, постепенно снижать их количество до 5. Приготовить отвар по общепринятой методике из расчета 50 г сухих шишкоягод на 1 стакан воды, после процеживания добавить в него мед или сахар до получения сиропообразной жидкости. Принимать по 1 чайной ложке перед каждой едой для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита.

Отвар из измельченных ягод можжевельника, приготовленный в соотношении 1:20, принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

1 столовую ложку измельченных листьев черники заварить в термосе 2 стаканами кипятка на ночь. Пить по 1/4 стакана 4–5 раз в день до еды при острых, хронических воспалениях желудка, кишечника.

НА ЗАМЕТКУ

При хронических расстройствах кишечника, катаре желудка и пониженной кислотности рекомендуется диета из свежих ягод черники и лесной земляники в течение 3 недель.

30 г листьев черники заварить на 30 минут 1 л кипятка. Пить как чай при болях в желудке, поносах.

При болезнях пищевого тракта 1 г мумие растворить в 20 чайных ложках кипяченой воды и процедить. Принимать по 1 десертной ложке 1 раз в день натощак за час до завтрака. Полученный из 1 г мумие раствор принимать ежедневно в течение 13 дней. После 3-дневного перерыва снова приготовить такой же раствор и пить точно так же. После 3 курсов лечения сделать перерыв на 1 месяц, после чего повторить лечение, использовав еще 3 г мумие. Всего на курс лечения требуется 6 г мумие.

Чайную ложку измельченной сухой травы полыни горькой заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана за 30 минут до еды. Для улучшения вкуса добавить мед. Полынный чай регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, действует как болеутоляющее, обеззараживающее средство.

Чайную ложку сухой измельченной травы полыни горькой залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды при метеоризме (вздутии живота скопившимися в пищеварительном тракте газами), при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, колиты, энтероколиты).

Отвар, приготовленный из расчета 1 столовая ложка сухих измельченных листьев полыни горькой на 1 стакан кипятка, принимают внутрь с добавлением 1 чайной ложки меда при метеоризме.

Настой полыни в соотношении 1:20 принимать по 1 столовой ложке за 30 минут до еды. Принимать при метеоризме.

ВНИМАНИЕ!

Длительное употребление препаратов полыни в больших количествах может привести к отравлению, поэтому в период лечения рекомендуется делать 1—2-месячный перерыв между курсами приема препаратов.

1 столовую ложку цветков ромашки заварить 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения, процедить. Пить как чай при метеоризме.

Приготовить настой из расчета 1 столовая ложка соцветий ромашки аптечной на 1 стакан кипятка, процедить, охладить. Принимать по 1–2 столовые ложки 3–4 раза в день при спазмах желудка, как ветрогонное при метеоризме.

1 столовую ложку молодых листьев мать-и-мачехи залить стаканом кипяченой воды, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 5–6 раз в день при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Отвар, приготовленный из расчета 15 г молодых листьев на 1 стакан воды, принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

20 г сухих листьев вместе с цветками заварить стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут при помешивании, охлаждать 45 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 5–6 раз в день при воспалении желудочно-кишечного тракта.

3 столовые ложки сухих измельченных листьев и цветков мать-и-мачехи залить 0,5 л кипяченой воды, кипятить на медленном огне 10 минут, настаивать 30–45 минут, процедить. Пить по 1/3 стакана 2–3 раза в день до еды при воспалении желудочно-кишечного тракта, для возбуждения аппетита.

1–2 столовые ложки ягод крыжовника залить 1 стаканом горячей воды, парить на медленном огне 10 минут, не доводя до кипения, или залить ягоды кипятком и поставить в теплое место на 2–3 часа, затем добавить по вкусу мед. Выпить настой в течение дня вместо обычного питья. Настой ослабляет боли в кишечнике, помогает его очищению и оказывает освежающее действие.

Истолченный в порошок древесный уголь тополя, березы или липы принимать по 0,5 чайной ложки на прием, запивая теплой кипяченой водой, при метеоризме, поносе. Древесный уголь получается в результате сгорания поленьев этих деревьев. Уголь древесины тополя рекомендуется при нервных спазмах кишечника на нервной почве.

В 3-литровуго банку уложить слоями соцветия одуванчика (собранные рано утром в солнечную погоду, когда сойдет роса) и сахар. Массу периодически утрамбовывать деревянной толкушкой для выделения сока. На дне банки образуется осадок из пыльцы растения. Полученный нектар может храниться в прохладном месте всю зиму. Принимать по 1 чайной ложке, размешивая с 1/4—1/2 стакана кипяченой воды, за 20–30 минут до еды для улучшения аппетита и пищеварения.