Helicobacter pylori
ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ½Π΄ΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΡ .
ΠΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ±ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ·Π²Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Helicobacter pylori Π² ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄ΡΠ°ΡΠΈΠΏΠ΅ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ»Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ·Π²Ρ Π·Π° 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅) ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΏΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ·Π²Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅, ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Ρ ΠΈΡΡΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΈΠ΅ΡΠ°
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ·Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΈΡΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡ (Π±ΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Ρ, ΠΎΡΡΡΠΆΠΊΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΡΠ·Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ), Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠ΅.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΠ²Π°ΡΡΒ» ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΈΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°.
ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π°, Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ², Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ·ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π΄ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ·Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°β’ ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ: ΠΠΌΠΎΠΊΡΠΈΡΠΈΠ»Π»ΠΈΠ½, ΠΠ·ΠΈΡΡΠΎΠΌΠΈΡΠΈΠ½ (ΠΠ·ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, ΠΠ·ΠΈΡΡΠΎΠΊΡ, Π₯Π΅ΠΌΠΎΠΌΠΈΡΠΈΠ½), ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΈΠ΄Π°Π·ΠΎΠ», ΠΠ»Π°ΡΠΈΡΡΠΎΠΌΠΈΡΠΈΠ½ (ΠΠ»Π°ΡΠΎΠΌΠΈΠ½, ΠΠ»Π°ΡΠΈΠ΄, ΠΠ»Π΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π΄, Π€ΡΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈΠ΄), Π’Π΅ΡΡΠ°ΡΠΈΠΊΠ»ΠΈΠ½.
β’ ΠΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΏΡ: ΠΠ°Π½ΡΠΎΠΏΡΠ°Π·ΠΎΠ» (ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ», ΠΠ°Π½Π·Π°ΠΏ, ΠΠ°Π½Π·ΠΎΠΏΡΠΎΠ», ΠΠ°Π½ΡΠΈΠ΄, ΠΠΏΠΈΠΊΡΡ), ΠΠΌΠ΅ΠΏΡΠ°Π·ΠΎΠ» (ΠΠ°ΡΡΡΠΎΠ·ΠΎΠ», ΠΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΠΌΠ΅Π·, ΠΠΌΠΈΠ·Π°ΠΊ, ΠΠΌΠΈΠΏΠΈΠΊΡ, Π₯Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ΄), ΠΠ°Π½ΡΠΎΠΏΡΠ°Π·ΠΎΠ» (ΠΠΈΠΏΠ°Π½ΡΠΎΠ»Π°, ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠΊ, ΠΠΎΠ»ΡΠΏΠ°Π·Π°, ΠΠ°Π½ΡΠ°Π·, Π‘Π°Π½ΠΏΡΠ°Π·, Π£Π»ΡΡΠ΅ΡΠ°), Π Π°Π±Π΅ΠΏΡΠ°Π·ΠΎΠ» (ΠΠ°ΡΠΈΠ΅Ρ), ΠΠ·ΠΎΠΌΠ΅ΠΏΡΠ°Π·ΠΎΠ» (ΠΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΌ).
β’ ΠΠ»ΠΎΠΊΠ°ΡΠΎΡΡ H2-ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΡΠΎΠ² Π³ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°: Π Π°Π½ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½ (ΠΡΠΈΠ»ΠΎΠΊ, ΠΠ°Π½ΡΠ°ΠΊ, ΠΠΎΡΠ°Π½, Π Π°Π½ΠΈΡΠ°Π½, Π Π°Π½ΡΠ°ΠΊ), Π€Π°ΠΌΠΎΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½ (ΠΠ°ΡΡΡΠΎΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½, ΠΠ²Π°ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», Π£Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄, Π€Π°ΠΌΠΎΡΠ°Π½).
β’ ΠΠ½ΡΠ°ΡΠΈΠ΄Ρ: ΠΠ»ΡΠΌΠ°Π³Π΅Π»Ρ, ΠΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΄, ΠΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½, ΠΠ°ΡΡΠ°Π», ΠΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ», ΠΠΈΠ΄ΡΠΎΡΠ°Π»ΡΠΈΠ΄ (Π ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΄, Π’Π°Π»ΡΡΠΈΠ΄), ΠΠ°Π°Π»ΠΎΠΊΡ, Π€ΠΎΡΠ°Π»ΡΠ³Π΅Π»Ρ.
β’ ΠΠ°ΡΡΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΡ: ΠΠΈΡΠΌΡΡΠ° ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈΡ Π΄ΠΈΡΠΈΡΡΠ°Ρ (ΠΠ΅-Π½ΠΎΠ»), ΠΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ²Π°, ΠΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΠΌ, Π‘ΡΠΊΡΠ°Π»ΡΡΠ°Ρ (ΠΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ).
Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ
Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ β ΠΎΡΡΡΠΎΠ΅ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ Π²Π΅ΠΊΠ° Ρ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»Π»ΠΈΠΊΡΠ»Π° ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ.
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠ΅Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ»ΠΈ, Π½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΡΡ Π»ΠΈΠ½Π·, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ (ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊΠΎΠ²Π°Ρ). ΠΠ°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π±Π»Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡΠΎΠΌ.
Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡβ’ ΠΡΠ΄, ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Ρ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ Π²Π΅ΠΊΠ°.
β’ ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΏΡΡ Π»ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ Π²Π΅ΠΊΠ°.
β’ Π§Π΅ΡΠ΅Π· 2β4 Π΄Π½Ρ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΏΡΡ Π»ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ Π³Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ.
β’ ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Π½ΠΎΡ, ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡΠΌ β ΡΠ»Π΅Π³ΠΌΠΎΠ½Π΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΈΡΡ, Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ½Π³ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊ Π²ΡΠ°ΡΡ?
ΠΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρ.
ΠΡΠ°ΡΠ΅Π±Π½ΡΠ΅ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Π Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, Π΄ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π½Π°Π³Π½ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ 70 % ΡΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠΌ 3β5 ΡΠ°Π· Π² Π΄Π΅Π½Ρ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π½Π°Π³Π½ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΌΠ°Π·Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, Π£ΠΠ§-ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ. ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΡ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π²Π½ΡΡΡΡ.
ΠΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°β’ ΠΠ»Π°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π·ΠΈ
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°: ΠΠ°ΡΠ°Π·ΠΎΠ½, ΠΠ΅ΠΊΡΠΎΠ½Π°, ΠΠ΅ΠΊΡΠ°-ΠΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠΈΠ½, Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄ (ΠΠ»ΡΠ±ΡΡΠΈΠ΄, Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠ» Π½Π°ΡΡΠΈΡ), Π’ΠΎΠ±ΡΠ°Π΄Π΅ΠΊΡ, Π€Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠΎΠ», ΠΡΠΈΡΡΠΎΠΌΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°Π·Ρ, Π’Π΅ΡΡΠ°ΡΠΈΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°Π·Ρ.
β’ Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΠΉΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΠΊΠ°Ρ , ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π»Π΅ΡΠ°Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ β ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊ Π²Π΅ΠΊΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π»Π΅Π΄, Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠΉ Π² ΡΠ΅Π»Π»ΠΎΡΠ°Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊ Π²Π΅ΠΊΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΠΎΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅, Π½Π° 15β30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
β’ Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° (ΡΠΈΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ Π»Π°ΠΌΠΏΠ°, ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΊΠΈ). Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π³Π»Π°Π· 2β3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°.
β’ ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ β ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Π»Π°Π· 3 ΡΡ. Π». ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ² Π²Π°ΡΠΈΠ»ΡΠΊΠ° ΡΠΈΠ½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°, Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ 2 ΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊ Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π° Π½Π° 20β30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ ΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
Π‘Π»ΡΠ½Π°
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ β 1000β1500 ΠΌΠ»/ΡΡΡ
ΠΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ β 1,002β1008
Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, pH β 6,0β7,9
ΠΠΎΡ, Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄Ρ
ΠΠΎ 70 ΠΌΠΌΠΎΠ»Ρ/Π»
ΠΡΠΎΠΌΡΠ²Π½Π°Ρ (Π»Π°Π²Π°ΠΆΠ½Π°Ρ) ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π±ΡΠΎΠ½Ρ ΠΎΠ²
ΠΠ»ΡΠ²Π΅ΠΎΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°Π³ΠΈ β Π΄ΠΎ 90 %
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡΠΈΡΡ β 1β2 %
ΠΠΈΠΌΡΠΎΡΠΈΡΡ β 7β12 %
ΠΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΏΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ Π±ΡΠΎΠ½Ρ ΠΎΠ² β 1β5%
ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ
1
ΠΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π° ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³: Β«Π ΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠ΅Π²ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ΅Π΄. Π. Π. Π§ΡΡΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, 2005 Π³. ΠΈ Β«Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ½ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡΒ» ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ΅Π΄. Π . ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΡ, 2001 Π³.