Читать онлайн «Полный справочник по уходу за больными». Страница 45

Требуется: по 200 г какао, нутряного свиного сала, меда, сливочного масла.

Приготовление. Компоненты сложить в посуду, растопить на слабом огне, постоянно помешивая (чтобы не пригорело), когда смесь закипит, снять посуду с огня и оставить смесь до охлаждения, затем сложить в стеклянную посуду.

Применение. Принимать 3 раза в день по 1 ст. л. независимо от приема пищи до нормализации показателей крови.

Требуется: 1,5 стакана липового меда, по 1 стакану изюма, кураги, ядер грецкого ореха, чернослива, 2 больших лимона.

Приготовление. Все компоненты пропустить через мясорубку, залить медом, перемешать.

Применение. Принимать смесь 1 месяц 3 раза в день по 1 дес. л. через 1 ч после еды и на ночь.

Чаще образование спаек происходит вследствие операций на органах брюшной полости. Травмирование брюшины (пленки, выстилающей брюшную полость) во время операции приводит к выделению ею ряда веществ, в том числе и фибрина, обладающих склеивающей способностью. Через некоторое время после операции фибрин превращается в плотные нити – спайки, которые располагаются не только в области операции, но и в расположенных рядом участках брюшной полости.

Спайки приклеивают друг к другу участки брюшины, уменьшая тем самым объем брюшной полости и нарушая функционирование ее органов.

Если образуется большое количество спаек, не поддающихся консервативному лечению, приводящих к грубому нарушению функций внутренних органов, вызывающих болевые ощущения, такое состояние называется спаечной болезнью и требует активного лечения вплоть до операции с целью рассечения спаек и восстановления работы пострадавшего органа (восстановление проходимости кишечника, маточных труб и т. д.).

Боль в животе, нарушение функции кишечника (запоры, кишечная непроходимость), бесплодие.

Консервативная терапия, направленная на активизацию процесса рассасывания спаек, заключается в назначении противовоспалительных препаратов, ферментов.

Полезны активный образ жизни, занятия лечебной физкультурой, физиотерапевтические процедуры, разнообразное сбалансированное питание.

Среди медикаментозных препаратов, используемых для лечения спаечных процессов, главное место принадлежит биогенным стимуляторам.

Демпинг-синдром – осложнение после операции на желудке (частичное или полное удаление желудка, иссечение пилорического сфинктера). По времени возникновения различают ранний и поздний демпинг-синдромы.

Ранний демпинг-синдром. Развивается через 10 – 15 мин после приема пищи (особенно сладкой пищи и молока). Причиной возникновения является быстрое попадание в тонкий кишечник недостаточно переваренной в желудке пищи, в результате чего происходит раздражение стенки кишечника и выброс биологически активных веществ (гистамина и серотонина). Гистамин и серотонин оказывают местное действие на кишечник и, всасываясь в кровоток, осуществляют системное действие на весь организм.

Больной отмечает резкую мышечную слабость, головокружение, приливы жара, учащенное сердцебиение, тошноту. Отмечаются падение артериального давление с последующим его повышением, учащенное сердцебиение, рвота, понос, коликообразные боли и урчание в животе.

Поздний демпинг-синдром. Развивается через 2 – 3 ч после приема пищи. Возникновение синдрома связано с резким падением уровня глюкозы в крови больного в результате выброса инсулина.

Внезапно возникшая слабость, головокружение, головная боль, сильный голод, дрожание в конечностях. Симптомы позднего демпинг-синдрома купируются после применения внутрь углеводосодержащей пищи: сахара, конфет, куска хлеба или печенья.

Еще одним проявлением демпинг-синдрома является нарушение всасывания питательных веществ, приводящее к развитию истощения, анемии и гиповитаминоза.

При тяжелом течении заболевания назначается медикаментозное лечение – анестетики внутрь (новокаин, анестезин), антигистаминные препараты, резерпин, инсулин подкожно. В качестве заместительной терапии применяют ферментные препараты, натуральный желудочный сок, соляную кислоту. В терапии используются и витамины. В редких случаях требуется хирургическое лечение.

В легком случае скорригировать состояние больного можно при помощи диетотерапии. Из рациона пациента исключают легкоусвояемые углеводы, молоко. Прием пищи должен быть частым, малыми порциями. После еды больной должен некоторое время полежать на левом боку.

С целью коррекции нарушений всасывания рацион пациента должен содержать продукты, богатые белками, витаминами, железом и другими минералами.

Дыхательная недостаточность – это неспособность дыхательной системы обеспечить органы и ткани достаточным для нормального функционирования количеством кислорода.

Это состояние чаще развивается после операций на легких с удалением большой части легочной ткани (по поводу опухоли или туберкулеза легких).

Одышка (изменение частоты, глубины или ритма дыхания, а также ощущение больным нехватки воздуха), посинение кожи и слизистых оболочек, непереносимость даже небольших физических нагрузок.

Выполнение ЛФК (гимнастики Шена, дыхательной гимнастики) по рекомендации врача, применение кислородотерапии.

Сердечная недостаточность – это неспособность сердца обеспечить органы и ткани достаточным для нормального функционирования кровообращением.

Часто заболевание связано со снижением сократительной способности сердечной мышцы. Нередко данная патология осложняет уже имеющуюся дыхательную недостаточность.

К симптомам дыхательной недостаточности присоединяются отеки на ногах, накопление жидкости в животе, увеличение печени, нарушение сердечного ритма (аритмии), цианоз, ухудшение состояния при незначительной физической нагрузке. Диагноз подтверждается УЗИ сердца.

Используются диетотерапия, фитотерапия, апитерапия, а также продукты, содержащие большое количество биологически активных веществ.

Показано употребление в пищу продуктов, нормализующих работу сердца: творога, абрикосов, кураги, земляники.

Требуется: 1 ст. л. плодов боярышника кроваво-красного, 250 мл воды.

Приготовление. Плоды заварить кипятком, настоять в течение 2 ч в темном месте, процедить.

Применение. Принимать настой 3 – 4 раза в день по 1 ст. л. независимо от приема пищи.

Требуется: по 1 ст. л. корней валерианы лекарственной, плодов аниса обыкновенного, травы тысячелистника обыкновенного, листьев мелиссы лекарственной, 250 мл воды.

Приготовление. 1 ст. л. смеси залить кипятком, настоять в течение 8 ч, процедить.

Применение. Пить настой 3 раза в день по 0,5 стакана через 1 ч после еды.

Требуется: 1 часть зерен овса посевного, 10 частей воды.

Приготовление. Зерна залить водой, настоять в течение суток, поцедить.

Применение. Пить настой 2 – 3 раза в день по 0,5 стакана перед едой.

Требуется: по 1 ст. л. сухих плодов шиповника коричного, меда, 500 мл воды.

Приготовление. Плоды шиповника залить кипятком, кипятить 10 мин, настоять до охлаждения, процедить, добавить мед.

Применение. Пить 2 – 3 раза в день по 0,5 стакана между приемами пищи.

Примечание: используется любой вид меда.

Лечение продуктами, богатыми биологически активными веществами

Требуется: по 200 г нутряного свиного сала, сливочного масла, сахара, 50 г какао, 600 мл сливок, 8 желтков.

Приготовление. Желтки, сливки и какао взбить, масло, сало и сахар нагреть до растворения сахара. Все компоненты перемешать и кипятить до получения смеси консистенции жидкого теста, остудить.

Применение. Принимать 3 раза в день по 1 ст. л. между приемами пищи.

Сливочное масло обязательно следует включать в рацион ослабленных болезнью людей. В нем содержится витамин А, необходимый для нормального функционирования органов зрения и иммунной системы. Разумеется, желательно соблюдать рекомендуемую норму – 20 г масла в день.

1. Ежедневно употреблять орехи, сыр и изюм. На один прием – 30 г ядер грецкого ореха, по 20 г изюма и сыра.