ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-ΡΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°. Π‘ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°: NaCl β 3,5; NaHCO3 β 2,5; KCl β 1,5 ΠΈ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Π° β 20,0 Π³ Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π»Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ 1 % ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ° Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Ρ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈΠ· ΡΠ±ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΠ½Π°Π±Π° ΠΈ ΠΠ³Π°Π²Π°; Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ³Π΅Π½-Π°Π½Π°ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π±ΠΈΠ²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½Π°Ρ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Π°, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· Π°Π½Π°ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΠ½Π°Π±Π° ΠΈ ΠΠ³Π°Π²Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ²Π°ΠΊΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 6 β 8 ΠΌΠ΅Ρ., ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡΠΌ. Π ΠΎΡΠ°Π³Π°Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π·Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΡΠ΅Π±Ρ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°, Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. Π‘ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² V. cholerae Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Ρ, Π½Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Ρ V. cholerae
Π ΡΠΎΠ΄Ρ Vibrio ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ V. cholerae ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ: V. parahaemolyticus, V. alginolyticus, V. vulnificus, V. fluvialis, V. furnissii, V. mimicus, V. damsela ΠΈ V. hollisae. ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ Π² ΡΠ°Π±Π». 42. ΠΡΠ΅ ΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ, Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Π° Ρ V. cholerae O1β ΠΈ Π½Π΅ Π1-Π³ΡΡΠΏΠΏ, Ρ V. parahaemolyticus, V. alginolyticus, V. mimicus,
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° 42
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΎΠ΄Π° Vibrio
ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅. +a β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ 90 % ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠ²Π½Ρ; +/ β b β ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ Π² ΡΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅; +c β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ 90 % ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠ²Π½Ρ; β c β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ 90 % ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½Ρ; (+)d β ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
V. damsela ΠΈ V. vulnificus. ΠΠ½ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ ΠΏΠ°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΠ· ΡΠΈΡΠ»Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π΅Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ V. parahaemolyticus, V. alginolyticus, V. vulnificus ΠΈ V. fluvialis.
V. parahaemolyticus β ΠΏΠ°ΡΠ°Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ β Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π±ΡΠ» Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π² 1950 Π³. Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ²ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½ (Π»Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° 7,5 %). ΠΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Ρ Vibrio Π±ΡΠ»Π° ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π . Π‘Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΠΊΠΈ Π² 1963 Π³. ΠΠ½ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ Π½Π° 2 Π²ΠΈΠ΄Π°: V. parahaemolyticus ΠΈ V. alginolyticus. ΠΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π³Π°Π»ΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ (Π³ΡΠ΅Ρ. hals β ΡΠΎΠ»Ρ); Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Π³Π°Π»ΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π°Ρ Π±Π΅Π· NaCl ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΅Π΅. ΠΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π³Π°Π»ΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ Π°ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ», ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΠ Ρ 10 % NaCl. ΠΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ V. alginolyticus, Π½ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ Ρ V. parahaemolyticus.
ΠΠ°ΡΠ°Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½ΠΎΠ²: ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠ»Π°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠ³ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π-Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Ρ, ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅, Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 120 Β°C Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2 Ρ Π-Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ Π-Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Ρ, ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ V. parahaemolyticus ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π-Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΎΡ Π°Π³Π³Π»ΡΡΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π-ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π-Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Ρ Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ, Π½ΠΎ Π-Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΡΡΠΈΡ ΠΎΠ² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π-Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΡ ΠΎΠ². ΠΠΎ Π-Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Ρ V. parahaemolyticus ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π½Π° 14 ΡΠ΅ΡΠΎΠ³ΡΡΠΏΠΏ. ΠΠ½ΡΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠΎΠ³ΡΡΠΏΠΏ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΈΠΏΡ ΠΏΠΎ Π-Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Π°ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 61. ΠΠ½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΡ Π΅ΠΌΠ° V. parahaemolyticus ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΌ ΠΎΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ.
ΠΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ V. parahaemolyticus ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π° Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ Π²ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΠΠ°Π½Π°Π³Π°Π²Ρ. Π‘ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° V. parahaemolyticus Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ· Π½Π° ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠΌ Π°Π³Π°ΡΠ΅, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΌ 7 % NaCl. ΠΠ° ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠΌ Π°Π³Π°ΡΠ΅, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 % NaCl, Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ· Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ V. parahaemolyticus, Π° Π½Π° ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠΌ Π°Π³Π°ΡΠ΅ Ρ 7 % NaCl β ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ Ρ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΠ°Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ Π½Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅ΡΠ΅ΠΆΡΡΡ Π―ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΠΠ°ΡΠΏΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ½ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½ΡΠ΅ΡΠΈΠ΅ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΡΡΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ V. parahaemolyticus (ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΠ±Π°, ΡΡΡΡΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΈ Ρ. ΠΏ.).
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΡΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ V. vulnificus, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π±ΡΠ» ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ Π² 1976 Π³. ΠΊΠ°ΠΊ Beneckea vulnificus, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π² 1980 Π³. ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ Π² Vibrio vulnificus. ΠΠ½ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π¨ΡΠ°ΠΌΠΌΡ V. vulnificus ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³Π° Π½ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π½ΠΈ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ.
Π Π°Π½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ V. vulnificus, Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π΅Π΄ΡΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ±ΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΠΌΠΈ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π°ΠΌΠΏΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. Π£ V. vulnificus ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½. Π ΠΎΠΏΡΡΠ°Ρ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ΅ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΠ·Π° ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ Π»Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π ΠΎΠ»Ρ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ.
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°Π½Π΅Π²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ, V. vulnificus ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ Ρ ΡΠΎΠ½ΡΠ²ΡΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ½Π΄ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠ΅Π±ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΡ Π² ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ V. vulnificus, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌΠΈΡ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΡΡΡΡ ΡΡΡΡΠΈΡ (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ). ΠΡΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ: Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π½ΠΈΠ΅, Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°, ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ± ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π³ΠΈΠΏΠΎΡΠΎΠ½ΠΈΡ, ΡΠ²Π»ΡΡΡΠ°ΡΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ (Π»Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 %).
V. fluvialis Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π³Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ° Π±ΡΠ» ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ Π² 1981 Π³. ΠΠ½ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΡΡΠΏΠΏΠ΅ Π½Π΅Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΅ΡΡΡ Π°ΡΠ³ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ»Π°Π·Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠΈΠ½β ΠΈ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠΊΡΠΈΠ»Π°Π· (V. fluvialis, V. furnissii, V. damsela, Ρ. Π΅. ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Ρ Aeromonas). V. fluvialis β ΡΠ°ΡΡΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π³Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΠΎΠΌ, Π°Π±Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠΆΠ΅ΡΡΠΈ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½.
ΠΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π½Π΅Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄, ΠΊΠ°ΠΊ TCBS, ΠΠ°ΠΊ-ΠΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ. ΠΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Ρ Vibrio ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π°. ΠΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ², ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ Π² ΡΠ°Π±Π». 39.
ΠΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ·ΠΎΠ²
Π ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Ρ Campylobacteriaceae ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ Π°ΡΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ°ΡΡΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ±ΡΠΈΠΎΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²: Campylobacter, Helicobacter ΠΈ Arcobacter. Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ· β ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΡΡΠ΅Π΅ΡΡ ΠΎΡΡΡΡΠΌ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°. ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π² ΡΡΠ΄Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡ 3 Π΄ΠΎ 15 % Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
Π ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Ρ C. jejuni, C. coli ΠΈ C. lari, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΠΠ ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ½ΠΊΡΠ±Π°ΡΠΈΠΈ (42 Β°C) ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ ΠΌΠ΅Π·ΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ½ΠΊΡΠ±Π°ΡΠΈΠΈ (37 Β°C), ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ C. fetus, Π·Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΠΉΡΡ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π°ΡΡΡΠΈΡΠΎΠ², ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ½Π³ΠΈΡΠΎΠ², Π²Π°ΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²; Π²ΠΈΠ΄Ρ C. concisus ΠΈ C. sputorum ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ°, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΡΠΈΡΠ°, Π° Π²ΠΈΠ΄Ρ C. fennelliae, C. cinaedi ΠΈ C. hyointestinalis Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π½Π΅Π·ΠΈΡΠ°.