Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ «БудСбная экспСртиза Π² граТданском, Π°Ρ€Π±ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ, административном ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ процСссС». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 108

Автор Π•Π»Π΅Π½Π° Росинская

2. Каково содСрТаниС Π²Π»Π°Π³ΠΈ, соли, ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ сСльди? Какого ΠΎΠ½Π° посола (Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ)?

3. ЯвляСтся Π»ΠΈ чСрная ΠΈΠΊΡ€Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ искусствСнной?

4. Данная ΠΈΠΊΡ€Π° кустарного ΠΈΠ»ΠΈ заводского приготовлСния? БоотвСтствуСт Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° трСбованиям стандарта?

Вопросы, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ экспСртизой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

1. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ трСбованиям стандарта?

2. Какова ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²? БоотвСтствуСт Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° надписи Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

3. НС Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ? НС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ посторонниС примСси (сода, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.), ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅?

4. НС Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π° Π»ΠΈ смСтана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, кисломолочными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ?

5. Каково содСрТаниС Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² сырС, сахара ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² сладких сырках?

6. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ своСму наимСнованию?

Вопросы, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ исслСдовании Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ <1>.

--------------------------------

<1> ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… агробиологичСской экспСртизы.

1. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ химичСскиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ наимСнованию?

2. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ вСс издСлия Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅?

3. Каково содСрТаниС сухих вСщСств, ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ сахара Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ кондитСрском ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΈ? Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π΅Π½Ρ‹ Π»ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ влоТСния яиц?

4. КакоС масло (подсолнСчноС, сливочноС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.) использовано ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ? На ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ основС (сливочноС масло, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½) ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ?

Вопросы, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ экспСртизой ΠΌΠ΅Π΄Π°.

1. ЯвляСтся Π»ΠΈ прСдставлСнный Π½Π° исслСдованиС ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ соотвСтствуСт Π»ΠΈ трСбованиям стандарта?

2. НС содСрТатся Π»ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π΅ посторонниС примСси (сахар, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.)?

3. Каково ботаничСскоС происхоТдСниС ΠΌΠ΅Π΄Π° (Π»ΠΈΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.)? <1>

--------------------------------

<1> Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вопрос ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ судСбным экспСртом-Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

Вопросы, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ исслСдовании ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ масла.

1. ЯвляСтся Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ вСщСство ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ маслом, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ? Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ масло трСбованиям стандарта?

2. Каково содСрТаниС Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Π° Π² маслС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π΅?

3. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ (масло, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½) своСму наимСнованию?

4. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈ примСси Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅?

5. ЯвляСтся Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сливочным маслом? Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π² маслС посторонниС примСси (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΌΡƒΠΊΠ°)?

Вопросы, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ экспСртизой ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

1. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС сок, ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, сироп, трСбованиям стандарта?

2. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ сока, ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π°ΠΌ? НС Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ?

3. ЯвляСтся Π»ΠΈ сок Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ? КакоС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ количСствС использовалось Π² производствС сока? Использовались Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ лимонная кислота, сахар, краситСли?

4. Какова ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ, концСнтрация Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сусла Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅?

5. ЯвляСтся Π»ΠΈ сиропом данная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ? Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π»ΠΈ сироп заводским ΠΈΠ»ΠΈ кустарным способом?

6. Находится Π»ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Смкости Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° этикСткС? Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π² соотвСтствии с трСбованиями Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹?

7. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€.) трСбованиям Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎ влоТСнию ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сахара, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, сливок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.)? Каково содСрТаниС Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ сухих вСщСств, сахара?

Вопросы, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ экспСртизой Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

1. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, коньяк, Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€.) трСбованиям стандарта ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°, ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ спирта, сахара, кислотности ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.? БоотвСтствуСт Π»ΠΈ содСрТимоС Смкости наимСнованию, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° этикСткС?

2. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π°ΠΌ? НС Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ (Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, коньяк ΠΈ Π΄Ρ€.) Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ?

3. На основС ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ спирта ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°? ЯвляСтся Π»ΠΈ данная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ этиловым спиртом, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ (тСхничСским, Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.)?

4. ЯвляСтся Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодным? Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π² заводских ΠΈΠ»ΠΈ кустарных условиях?

5. ЯвляСтся Π»ΠΈ данная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ домашнСго изготовлСния (самогоном, Π±Ρ€Π°Π³ΠΎΠΉ)? Какова Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ?

6. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΡΡ‚ΡΡ Π»ΠΈ прСдставлСнныС Π½Π° исслСдованиС Тидкости (слСды) ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ спиртного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°?

Π€Π°Π»ΡŒΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² выявляСтся комплСксной судСбной экспСртизой спиртосодСрТащих ТидкостСй, ΠΏΡ€ΠΈ производствС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°Ρ€Π°, этикСтки, способ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ содСрТимоС. На Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этой экспСртизы ставятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вопросы.

1. ЯвляСтся Π»ΠΈ прСдставлСнная Π½Π° исслСдованиС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ спиртосодСрТащСй, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ?

2. ЯвляСтся Π»ΠΈ данная спиртосодСрТащая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π° Ссли Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ относится?

3. Каков способ изготовлСния (кустарный, заводской) Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ спиртосодСрТащСй Тидкости?

4. Каков способ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΎΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ со спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ?

5. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ содСрТимоС Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ спиртного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° этикСткС?

6. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ данная Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° со спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ (Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спиртной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ) трСбованиям стандарта, ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ спиртного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎ способу ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΎΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСским свойствам?

7. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ спиртной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΎ-биологичСским трСбованиям?

8. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈ Π½Π° прСдставлСнных ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ… слСды спиртосодСрТащСй Тидкости, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°?

9. ЯвляСтся Π»ΠΈ прСдставлСнноС устройство (Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ) Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ (дСталями Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°) для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²?

10. На Π±Π°Π·Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ спирта (синтСтичСского ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, сырца ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° данная спиртосодСрТащая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ?

Вопросы, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ экспСртизой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ (Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд).

1. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ блюд ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π° влоТСния ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ трСбованиям Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹?

2. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ вСс Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π΅Π΅ основы ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ раскладкС?

3. Каково содСрТаниС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΈ: наполнитСля (Ρ…Π»Π΅Π±Π°, каши, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.) Π² Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ мясном ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΈ; ΠΆΠΈΡ€Π°, сахара, яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΈ?

4. Из ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ мяса (свинины, говядины ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.) ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ?

5. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ издСлия сливочноС масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½?

Вопросы, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ экспСртизой вкусовых ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² (ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.).

1. БоотвСтствуСт Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ трСбованиям стандартов, Π΅Π³ΠΎ качСствСнный ΠΈ количСствСнный состав Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅?

2. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ посторонниС примСси, Π½Π΅ прСдусмотрСнныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ?

ПослСдниС Π΄Π²Π° вопроса ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ экспСртом-Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… экспСртизы Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π°.

Вопросы, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ диагностики ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° содСрТаниС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

1. НС содСрТится Π»ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ примСсСй тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° ΠΈΡ… концСнтрация?

2. БодСрТатся Π»ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π³Π΅Ρ€Π±ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Ρ‹, пСстициды (Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅), Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ?

Π’ распоряТСниС экспСрта Π² качСствС ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² для исслСдования ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ срСдний ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ†, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρƒ, - нСбольшоС количСство исслСдуСмого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ.

ΠžΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ сорта, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ прСдприятии, Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСнь ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ смСной ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ сдачС, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΊΠ΅, осмотру ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ΅ качСства. ΠžΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ (ящика, Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, мСшка ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.) этой ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΡ‚Π°Π±Π΅Π»Ρ Π½Π΅ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° - Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΊ, ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ, составляСт исходный ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ†. Для исслСдования ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ исходного ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π° - срСдняя ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с составлСниСм Π°ΠΊΡ‚Π° Π² соотвСтствии с ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π’ качСствС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² для ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ исслСдования Π² экспСртизС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ исслСдуСмого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ готовятся спСциалистом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ-тСхничСской Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ с соблюдСниСм Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

Π’ распоряТСниС экспСрта Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ: Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ-Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ± особСнностях изготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°; Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ; Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ расхода ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ (Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…); ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Ρ‹, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ порядок контроля, Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ расхода ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ; Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡƒΠ΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ качСство Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ.