81
McCord, 2013.
82
ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π²: Richard Wrangham, Catching Fire: How cooking made us human [Β«ΠΠΎΡΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π½Π°Ρ Π»ΡΠ΄ΡΠΌΠΈΒ»]. ΠΠ΅Π½Ρ ΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈ.
83
Tito, 2012.
84
Adler, 2012.
85
De Filippo, 2010.
86
Schnorr, 2014.
87
Π‘ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΎ Π²: Yong, 2014.
88
Moeller, 2014.
89
ΠΠ·: Fram Bakwill, Mic Rolph, Cell Wars [Β«ΠΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΒ»], 1990 (Π² ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅ β Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊ). ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ·ΠΊΠΈΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ Π½Π° Π²Π΅ΡΠΈ ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Β«ΠΠΎΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΒ» (Dwyer, The Body At War, 1988).
90
Π‘ΠΊΠΎΡΡ ΠΠΎΠ½ΡΠ³ΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Β«ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΊΠΈΒ» [Scott Montgomery, The Scientific Voice] Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π±ΠΈΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΠ°ΡΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΠ½ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΠ΅Π» Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°, Π½Π° ΡΡΠ΅ ΠΌΡΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΠΊΠΎ-ΠΏΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅ 1870β1871 Π³Π³. Π‘ΠΌ.: Montgomery, 1996.
91
Martin, 1994, Ρ. 97.
92
Matzinger, 2002; Pradeu, 2012.
93
Π ΠΏΠ°ΡΠ°Π΄ΠΈΠ³ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π΅ ΡΠΌ. Π²: Sommer, 2013; ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠΎΡΠ΅ Π² Π½Π°ΡΠΈΡ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄Π°Ρ Π½Π° ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΌ. Π²: Belkaid, 2014.
94
ΠΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΠ° ΠΡΠΈΠ΄ΠΎ, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠΌ; ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π²ΠΈΡΡΡΠΎΠ². ΠΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ Π±Ρ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°Ρ , ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π³ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ. Π― ΡΠ΅ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π°ΠΌ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΡΠ³Π»ΡΠ±Π»ΡΡΡΡΡ Π½ΠΈ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΡ. Π‘ΠΌ.: Prideau, 2012.
95
God β ΠΠΎΠ³ (Π°Π½Π³Π».).
96
ΠΡΠ΅Π½ΠΊΠ° Π²Π·ΡΡΠ° ΠΈΠ·: Klein, 1982.
97
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ , Π°Π²ΡΠΎΡ ΡΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΡΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½Ρ. ΠΠ°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π-Π»ΠΈΠΌΡΠΎΡΠΈΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π·Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. (ΠΡΠΈΠΌ. ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π².)
98
Sonnenberg, 2014.
99
McFall-Ngai, 2007.
100
ΠΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Β«Π ΡΠ± ΠΠΎΠ»Π΄Π±Π΅ΡΠ³Β» ΡΠΈΡΠ°ΡΡ Β«ΠΠΈΡ Π ΠΎΠ±ΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Β»: ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠ°ΡΠΈΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π²ΡΠΈΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π΅Π»Π΅ΠΏΠΎ-ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ.
101
Lee, 2010.
102
Eberl, 2010.
103
Brandl, 2008.
104
Bollinger, 2007.
105
Everett, 2004.
106
Lee, 2010.
107
Π ΡΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎ ΠΠ»Π°ΡΠΎΠ²Π»Π°ΡΠΊΡ β ΡΠΊΠ°Π·ΠΊΠ° Β«Π’ΡΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅Π΄ΡΒ». Π ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π³Π΅ΡΠΎΠΈΠ½Ρ, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π² Π² ΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅Π΄Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ° ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°: ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»Ρ, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ β Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈ, Π° Π²ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΡΡΠΈ β Β«Π² ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°Π·Β». (ΠΡΠΈΠΌ. ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π².)
108
Belkaid, ΡΠΈΡ. ΡΠΎΡ.
109
Π‘ΠΠ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΠ° ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° (Π‘Π Π) β Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΡΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ°. Π‘Π Π Π½Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ Ρ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΈ Π‘Π Π ΡΠΎΠΆΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ; ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ.
110
Lee, 2010, Ρ. 129.
111
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΎ Π³Π΅Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΡΠ°Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΡΠΎΠ½Π° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° Π²: Rob Dunn, The Wildlife of our Bodies [Β«ΠΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π° Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»Π΅Β»], 2011.
112
Mazmanian, 2005, 2008.
113
Erickson, 2012.
114
Gevers, 2014.
115
Tang, 2013; Loscalzo, 2013.
116
Azad, 2014.
117
Ley, 2005.
118
ΠΠ½Π°ΡΡΠΎΠΌΠΎΠ· β ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ². (ΠΡΠΈΠΌ. ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π².)
119
Xiao, 2013.
120
Cox, 2013.
121
ΠΠ±Π·ΠΎΡ ΡΠΌ. Π²: Dunne, 2014.
122
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ β Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΠ»Π»ΡΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ Π΄Π°Π²Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΡΡ Π²ΡΡΠΊΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΡΠΈΠ²ΡΡΡΡΡ) ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ°ΡΠΊ ΠΠΆΠ΅ΠΊΡΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π‘Π¨Π Π² 1880-Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ ΡΡΠΎΡ Π½Π΅Π΄ΡΠ³ ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π»ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΡΠΌ Β«ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π³ΡΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π½ΡΠ½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ», Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΡΡΠΌΠ°, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠΎΠ² Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ [Jackson, 2006]. Π‘Π»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΠΈΡΠ°Ρ Π½ΡΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.
123
ΠΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·: Jessica Snyder Sachs, Good Germs, Bad Germs [Β«ΠΠΈΠΊΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ΅Β»], 2007.
124
Bach, 2012.
125
ΠΡΡ Π³ΠΈΠΏΠΎΡΠ΅Π·Ρ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ. Π‘ΠΌ.: Rook, 2012.
126
Rook, 2013.
127
ΠΠ»ΠΈΡΠΎΠ½ ΠΠ΅ΡΡΠ΅Π΄ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³ΠΈ Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. ΠΠ½Π° ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π° Π² 2013 Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ° Π½Π΅Π΅ Ρ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡ. Π‘ΠΌ.: Bested, 2013.
128
Π ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ β Π½Π΅ΠΎΠ±Π΄ΡΠΌΠ°Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΡ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°. ΠΠ±Π° ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ 2-(3,4-Π΄ΠΈΠ³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ») β ΡΡΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½ (3,4-dihydroxyphenethylamine), ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΡΠ·ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½Π΅Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π±ΡΠΊΠ²Ρ Π€ (ΠΎΡ ΡΠ΅Π½ΠΈΠ»-). (ΠΡΠΈΠΌ. ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π².)
129
Π‘ΠΌ., Π½Π°ΠΏΡ., Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅: Lyte, 2010, Π³Π». 1.
130
Lyte, 2014.
131
ΠΡΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π½Π°Ρ Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΡΠΎΠ³Π΄Π°, Π±ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ, Ρ ΠΎΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Ρ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»Ρ, Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ, ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. Π£Π²Ρ, Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡΠΈΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°. ΠΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ°ΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ [Courage, 2014].
132
House, 2011.
133
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π½Π° Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΊΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Ρ Π²: Norris, 2013.
134
Bercik, 2011.
135
ΠΠ±ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ΅: Foster, 2013.
136
Hsiao, Elaine, 2013.
137
Cao, 2013.
138
Tillisch, 2013.
139
ΠΡΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠ°Π»Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ° ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡΡ Π² ΠΠ°ΡΠ²Π°ΡΠ΄Π΅ Π³ΡΡΠΏΠΏΠΎΠΉ Π’Π΅Π΄Π° ΠΠ°ΠΏΡΡΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠ»Π°ΡΠ΅Π±ΠΎ. Π‘ΠΌ.: http://programinplacebostudies.org Π§Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Ρ Π΄ΡΠΌΠ°Ρ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΌΠΎΠΈΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ . Π‘ΠΌ.: Kaptchuk, 2010.
140
Dennehy, 2014.
141
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ (ΡΠΌ. ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Π² Π³Π». 2), ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎ Π²ΠΈΡΡΡΠ°Ρ Π±Π»ΠΈΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΠ°ΡΠ» Π¦ΠΈΠΌΠΌΠ΅Ρ [Zimmer, 2011], Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π°ΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π» ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.
142
Ogilvie, 2013.
143
ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠ°Π»Ρ. Π£ΠΆΠ΅ Π² Π½ΡΠ½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΡΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ β ΠΌΠ΅Π³Π°Π²ΠΈΡΡΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΠΠ-Π²ΠΈΡΡΡΡ, ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΡΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ. ΠΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°Ρ [Colson, 2013].
144
Colson, 2010.
145
Pride, 2012.
146
Modi, 2013.
147
Barr, 2013.
148
Duerkop, 2012.
149
Minor, 2013.
150
ΠΠΊΡΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π°Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ β Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½Π΅Π΅, ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΠ΅ΠΌΠ»ΠΈ. ΠΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,8 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄Π° Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΌΠΈ [Bain, 2014].
151
Eisemann, 1958.
152
ΠΠΏΡΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π² 2012 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π°Π·ΠΎΠ³Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ±ΠΊΡ β Β«ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉΒ» ΠΈΠ· ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² [Zipursky, 2012].
153
Youngster, 2014.
154
Smith, 2014.
155
De Vrieze, 2013.
156
Seekatz, 2014.
157
Shanahan, 2014.
158
Smith, 2014.
159
Π 2014 Π³ΠΎΠ΄Ρ β 32,6 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄Π°. Π‘ΠΌ.: http://www.prnewswire.com/news-releases/marketsandmarkets-global-probiotics-market-worth-us326-billion-by-2014β81304537.html
160
Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΌΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Ρ, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΡΠΈΠΌΠΈ β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ β ΠΏΡΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°Π²ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ (Π°Π΄Π΅ΠΏΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠ²), ΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, Π Π°ΡΠ°ΡΠ»Π΅ΠΌ ΠΠ΅Π»Π»ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°ΡΠΊ, ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠ»ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΡΠΈΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΎΠΉ Β«ΠΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠΌΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°Β» [Raphael Kellman, The Microbiome Diet, 2014]. ΠΠΎΠΊΠ° ΠΌΡ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΡΡΡΡ: Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Ρ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π» ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ Ρ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ°, ΠΊΡΠ΄Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΠΊΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π½Π°ΠΌ Π΄Π»Ρ Β«Π²ΠΎΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ²Β». ΠΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠΌΡ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΈΠ΄Π΅Ρ β ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ Π°Ρ. Π‘ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ. ΠΠΎΡ ΡΡΡΠ»ΠΊΠ° Π½Π° ΡΡΡ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ: http://www.everydayhealth.com/columns/health-answers/balanced-microbiome-key-health-weight-loss